Bērnu kukurūzas biezputra, kas pagatavota atbilstoši kādai no mūsu receptēm, var kļūt par jūsu bērna mīļāko ārstēšanu. Sagatavojot kukurūzas putru, nav nepieciešamas ievērojamas kulinārijas iemaņas, kā arī ilgs laiks tā gatavošanai. Tomēr uzmanieties, ja bērnam ir tendence uz alerģiskām reakcijām, kukurūza un visi no tā produkti var izraisīt smagus izsitumus.
Kā pagatavot kukurūzas putru bērnam?
Mēs piedāvājam vairākus bērnu kukurūzas putru receptūru variantus, ievērojot likumu "no vienkāršas līdz sarežģītākai".
Nesaldinātas kukurūzas putra
Sastāvs:
- burkāni - 300 g;
- kukurūzas šķēle - 100 gr;
- ūdens - 240 ml;
- sviests 60 g.
Sagatavošana:
Nomazgājiet un mizojiet burkānus, nedaudz sasmalciniet to un pagatavojiet ūdenī līdz mīkstam. Pievienojiet kukurūzas mērci un vāriet, līdz tas ir mīksts. Galu galā pievieno eļļu un maisa.
Piena kukurūzas biezputra ar banāniem
Sastāvs:
- kukurūzas milti - 2 ēdamkarotes;
- piens - 200 ml;
- banāns - 1/2 banānu.
Sagatavošana:
Pievienojiet kukurūzas miltus virteniskajam pienam, pagatavojiet, pastāvīgi maisot, 5 minūtes, pēc tam atstājiet maisījumu 10 minūtes, lai uzbriest. Nomazgājiet banānu no mizas, to samaisiet miksē un pievienojiet vārītu kukurūzas maisījumu.
Piena kukurūzas biezputra ar zemenēm un banāniem
Sastāvs:
- piens - 250 ml;
- kukurūzas milti -40 g;
- medus - 1 ēdamkarote;
- Zemeņu (var sasaldēt) - 250 g;
- banāns - 2 gab.
Sagatavošana:
Ielieciet kukurūzas miltus aukstā pienā, uzkarsējiet, pastāvīgi maisot un noņemiet no karstuma.
Pievieno medu, piepilda šo maisījumu ar divām mazām veidnēm un tos ledusskapī.
Lai gan kukurūzas maisījums ir atdzisis, sajauciet zemenes un banānus līdz vienmērīgai. Izklājiet to ar plānu kārtu ap kukurūzas maisījumu.
Šī putra ir labi kombinēta ar riekstiem.
Polenta ar sieru un skābo krējumu (cepeškrāsnī cepta kukurūzas biezputra)
Sastāvs:
- kukurūzas šķēle - 250 g;
- sāls - 1/2 ēd.k. l;
- augu eļļa -1 ēdamk. l;
- sviests - 30 g;
- rīvēts siers 200 g;
- olu - 1 gab.
- skābs krējums - 200 g;
- sviestu (pelējuma eļļošanai) - 1 ēd.k. l
Sagatavošana:
Ievietojiet vienu litru ūdens vārīšanās temperatūrā, pievienojiet eļļu un sāli. Lēnām ielejiet kukurūzas mērci un vāra uz zemas karstuma 5-10 minūtes, līdz pietūkums. Karstumizturīgā veidā, iepriekš eļļaini, gulēja slāņos, kukurūzas putra, sviesta, siera un atkal kukurūzas putra.
Atsevišķi samaisiet olu ar skābu krējumu un ielejiet šo maisījumu trauka virsū.
Cepiet putru 30 minūtes 200 ° C temperatūrā (režīms: ar putu).