Auzu putra uz ūdens ir viens no sabalansētiem, veselīgiem un veselīgiem ēdieniem. Šī vārīšanas metode vairākas reizes samazina kaloriju saturu pārslās, kas ir lieliski piemērots terapeitiskajai un uztura uzturam. Olu, augļu un riekstu pievienošana dažādo pārtikas garšu un piešķir svaigumu, tekstūru un aromātu.
Kā pagatavot auzu pārslu ūdenī?
Auzu mērce ūdenī ir trauks, ko daudzos veidos var pagatavot. Galvenais ir konsekvences noteikšana: šķidrumam izmanto 3 glāzes ūdens uz 1 glāzi auzu miltu, vidējo lielumu nodrošinās attiecība 2: 1, bet ārkārtīgi biezaina, tiek ņemts vienāds daudzums pārslu un šķidruma. Process pats par sevi ir vienkāršs: auzu gaļu vāra 15 minūtes vārošā sālītā ūdenī.
Sastāvs:
- auzu pārslas "Hercules" - 180 g;
- ūdens - 360 ml;
- sāls - 5 g.
Sagatavošana
- Uzvāriet ūdeni, sāli un ielejiet pārslas.
- Pagatavojiet putru lielu karstumu 3 minūtes.
- Pēc tam samaziniet siltumu un, maisot, gatavo 10 minūtes.
- Gardas auzu pārslas uz ūdens jāuzpilda 5 minūtes pirms pasniegšanas.
Auzu biezputra uz piena un ūdens
Auzu piena un ūdens recepte ļauj sākt jaunu dienu ar garšīgām un veselīgām brokastīm. Šī kombinācija ir piemērota tiem, kuri neievēro stingras diētas, bet vēlas iegūt barojošu un barojošu ēdienu. Tas ir gatavs tikai 10 minūtes, kas ir milzīgs plus, lai iegūtu vienmērīgi sabalansētu maltīti.
Sastāvs:
- auzu pārslas - 230 g
- ūdens 250 ml;
- piens - 250 ml;
- sāls - šķipsniņš;
- cukurs - 30 g;
- sviests - 50 g.
Sagatavošana
- Sajauciet pienu ar ūdeni.
- Iemērciet maisījumu vārīšanās temperatūrā, sajauciet ar sāli un cukuru.
- Ielieciet auzu pārslas, samaziniet siltumu un 5 minūtes pagatavojiet, maisot.
- Auzu biezputra uz ūdens un piena uzspiež 5 minūtes zem vāka, uzpilda ar sviestu un pasniedz pie galda.
Auzu mērce ar rozīnēm uz ūdens
Auzu pārslu biezputru uz ūdens bez cukura patīk salds zobs, ja to pievienosiet rozīnēm. Tas nekaitīgi saldo ar dabisko glikozi un fruktozi, un bagātina ēdienu ar daudzām lietderīgām īpašībām. Šīs receptes īpatnība ir tā, ka auzu pārslu netiek pagatavota, bet tiek tvaicēti rozīņu rozīnēs, tāpēc abās sastāvdaļās saglabājas visas vērtīgās vielas.
Sastāvs:
- auzu pārslas - 50 g;
- rozīnes - 50 g;
- ūdens 280 ml.
Sagatavošana
- Iztīrīt rozīnes ar ūdeni un pagatavot 5 minūtes. Noņemiet no plāksnes.
- Pievienojiet auzu pārslu.
- Auzu pārslu biezputru uz ūdens tvaicē 10 minūtes zem vāka.
Auzu putra uz ūdens ar ābolu
Auzu uz ūdens ar ābolu attiecas uz "tievu" un garšīgu brokastu formu, par ko nav žēl pavadīt pusstundu. Jebkuras formas āboli spēj pievienot svaigumu un aromātu, labi, karamelizēti ar kanēli un krustnagliņām - padariet ēdienu perfektu. Ar šo sagatavošanas metodi tie ir ārkārtīgi sulīgi, tāpēc eļļu neuzliek uz putra.
Sastāvs:
- auzu pārslas - 100 g;
- cukurs - 20 g;
- kanēlis - 5 g;
- krustnagliņas - 3 gab.
- ābols - 1 gab .;
- ūdens 450 ml.
Sagatavošana
- Ābolu mizu, sagriež šķēlēs un ielej 50 ml karstā ūdens.
- Pievienojiet cukuru, krustnagliņas, kanēli un uzkarsējiet līdz mīkstinātajiem āboliem un iztvaicējiet šķidrumu.
- Pārslaukus ielej verdošā ūdenī un pavārs.
- Auzu putra uz ūdens tiek pagatavota 20 minūtes, pēc kuras to pasniedz ar pikantiem karamelizētiem āboliem.
Auzu pārslas ar banānu uz ūdens
Auzu pārslu ūdenī ar banānu turpina veselīgu brokastu sēriju. Šī recepte ir nelaimes gadījums sportistiem, kas izvēlas rīta treniņus. Traukā ir ātru un lēnu ogļhidrātu krājums, un uz ilgu laiku tas maksā enerģiju. Šādus graudus vajadzētu pagatavot no pilngraudu graudaugiem, bet labāk neveikt tūlītējas ēdiena gatavošanu.
Sastāvs:
- banāns - 1 gab.
- brūns cukurs - 30 g;
- kanēlis ir šķipsniņš;
- ūdens 250 ml;
- auzu pārslas - 50 g.
Sagatavošana
- Vārošā ūdenī ielieciet auzu pārslu.
- Auzu pārslu biezputru ūdenī gatavo 15 minūtes.
- Kamēr putra lēni niez, sagatavo banānu.
- Sagrieziet šķēlītēs un apcepiet ar cukuru un kanēli.
- Maisot, pagaidiet karamelizāciju un novietojiet to uz gatavās putra.
Auzu mērce ūdenī ar medu
Salda auzu pārslu ūdenī var kļūt par vitamīnu, ja cukurs tiek aizstāts ar medu. Atšķirībā no citiem saldinātājiem medus izmantošana negatīvi ietekmēs auzu gaļas enerģētisko vērtību un nepalielinās tā kaloriju vērtību. Lai saglabātu medus noderīgās īpašības, tas netiek pakļauts termiskai apstrādei, bet tiek pievienots jau pagatavotajai putra.
Sastāvs:
- auzu pārslas - 90 g;
- ūdens - 480 ml;
- medus - 20 g;
- sāls - šķipsniņš.
Sagatavošana
- Pārlejiet pārslas vārošā sālītā ūdenī.
- Pagatavojiet biezputru 15 minūtes.
- Izņem no siltuma, pārklāj ar vāku un uzliek trauku vismaz 5 minūtes.
- Pievieno medu, sajauc.
- Auzu medus šķiņķis uz ūdens tiek pasniegts uz galda uzreiz.
Auzu mērce ar plūmēm uz ūdens
Auzu pārslu ūdenī ar žāvētiem augļiem var mainīt tradicionālo uztveri un, lūdzu, ar jauniem aromātu tintes. Ar žāvētiem augļiem, biezputra kļūst ne tikai vairāk aromātiska, bet arī pārvēršas par ļoti barojošu produktu, kas pastāvīgi mazina badu. Lai iegūtu vairāk sulīgu un smaržīgu aromātu, gatavo putru iespiež pāris minūtes cepeškrāsnī.
Sastāvs:
- auzu pārslas - 150 g;
- plūmes - 90 g;
- žāvēti aprikozes - 60 g;
- ūdens - 550 ml;
- sviests - 40 g;
- cukurs - 20 g.
Sagatavošana
- Uzkarsējiet plūmes un žāvētus aprikozes siltā ūdenī.
- Vārošā ūdenī, ielejiet auzu, pievienojiet cukuru un pagatavojiet 15 minūtes.
- Izņemiet žāvētos augļus no ūdens, izgrieziet un sagrieziet kubiņos.
- Pievienojiet tos kopā ar sviestu putru un labi samaisa.
- Uzmaniet putru 7 minūtes cepeškrāsnī 130 grādu temperatūrā.
Lāsīta auzu pārslu uz ūdens
Lāsīta auzu pārslu ūdenī - tas ir universāls trauks, kuram ir vairākas priekšrocības. To nevajadzētu pagatavot, kas ir ērti tālu no mājām. Pateicoties ēdiena gatavošanai noslēgtā traukā, jūs varat uzņemt ar jums biezputru, bet galvenais ir recepte, kas ļauj izveidot jaunas garšas kombinācijas. Putra uzstāj uz ilgu laiku, tāpēc labāk to gatavot no vakara.
Sastāvs:
- mīksta auzu pārslu - 50 g;
- ūdens 250 ml;
- zemes linu sēklas - 20 g;
- oranža - 1/2 gab.
Sagatavošana
- Auzu pārslas sajaucas ar linu sēklām.
- Ielieciet maisījumu 400 ml burkā.
- Augšā ar gabaliņu apelsīnu un viegli saspiest tos ar dakšiņu.
- Uzpildiet masu ar ūdeni, aizveriet trauku ar vāku un krata.
- Auzu milti putra putra uz ūdens iepilda vismaz 6 stundas.
Auzu milti mikroviļņu krāsnī uz ūdens
Auzu mikroviļņu krāsā uz ūdens ir vienkārša un vienkārša. Tas ir vispiemērotākais ēdiens ēdiena pagatavošanai šādā veidā. Tas nav "aizbēgt", tas nav jāmaisa, bet tas ir jāuzglabā mikroviļņu krāsnī, nosakot maksimālo jaudu un izvēloties laiku no 5 līdz 7 minūtēm. Kazenes sezona jau ir sagatavota, izlejot lieko ūdeni.
Sastāvs:
- auzu pārslas - 100 g;
- ūdens 250 ml;
- sāls - 5 g;
- sviests - 30 g;
- melnie pipari - šķipsniņš.
Sagatavošana
- Auzu pārslas piepilda ar ūdeni.
- Ievietojiet īpašā traukā mikroviļņu krāsnī un gatavojiet 7 minūtes ar maksimālo jaudu.
- Pagatavojiet garšīgu putru, pievienojiet sviestu un pasniedziet kā gaļas vai zivju piedevu.
Auzu daudzums ūdenī
Auzu putra multivarkā uz ūdens ir ērts veids, kā iegūt veselīgas brokastis. Karikatūras putra nav jāuzskata, to nedrīkst sagremot, nevis sadedzināt, un, ja jūs plānojat sastāvdaļas vakarā un nododat "aizkavētu sākumu", no rīta ārstēšana būs gatava. Metinātā putra jāuzpilda ar eļļu un, lai iegūtu lielāku maigumu, tvaicē "Sildīšana".
Sastāvs:
- auzu pārslas - 150 g;
- ūdens 400 ml;
- sviests - 50 g;
- cukurs - 20 g;
- sāls - 5 g.
Sagatavošana
- Eļļas daudzfunkciju kauss.
- Ielejiet pārslas, ielieciet ūdeni.
- Pievienojiet cukuru un sāli. Maisīt.
- Ieslēdziet "Kasha" režīmu 20 minūtes.
- Atveriet vāku, pievienojiet sviestu un 5 minūšu laikā ieslēdziet režīmu "Apkure".