Noderīgi rīsu sautējumi ar biezpienu vienreiz tiek uzskatīti tikai no ēdienu viedokļa bērniem. Šāda augstas kaloriju un olbaltumvielu saturošā ogļhidrātu trauks vienkārši tiek izvadīta ar pieaugušo galdiem, bet velti. Mēs jums pateiksim dažas rīsu biezpiena cepšanas receptes gan sāļos, gan saldos.
Rīsu un biezpiena kastrolis
Sastāvs:
- olīveļļa - 2 ēdamk. karotes;
- sēnes - 500 g;
- sīpoli - 1 gab.
- ķiploki - 3 krustnagliņas;
- Vārīti brūnie rīsi - 3 vienības;
- olas - 2 gabali;
- skābs krējums - 1/2 galds;
- biezpiens - 1 vienība;
- sāls - 1/2 tējkarotes;
- rīvēts Parmesan - 1/3 gadsimta;
- svaigi zaļumi.
Sagatavošana
Cepeškrāsns uzsildiet līdz 180 grādiem. Cepšanas trauku mēs sasmērē ar sviestu. Cepamajā pannā iesildiet olīveļļu un apcepiet sīpolus, līdz tās ir caurspīdīgas. Kad sīpols ir kļuvis caurspīdīgs, pievienojiet sasmalcinātas sēnes pannā un apcepiet, līdz mitrums pilnībā iztvaiko. Visbeidzot, ķiploku nonāk uz pannas, pietiek ar to turēt, bet tikai vienu minūti. Kad pāri līnija ir gatava, mēs noņemam pannu no uguns un samaisa to saturu ar rīsiem.
In dziļā bļodā, ielejiet olas ar biezpienu, sāli un skābo krējumu. Pievienojiet biezpiena maisījumu uz rīsiem, aizpildiet zaļumus un samaisiet. Mēs izplatām rīsu maisījumu pelējuma veidā, pārklāj to ar foliju un ievieto krāsnī 20-30 minūtes. 4-5 minūtes pirms ēdienreizes, apkaisa ēdienu ar rīvētu sieru un ievieto to zem grila bez folijas.
Biezpiena casserole ar rīsiem un rozīnēm
Sastāvs:
- vārīti rīsi - 2 vienības;
- olas - 2 gabali;
- piens - 1 1/2 vienības;
- ķirbju biezeni - 3/4 priekšmetu;
- medus - 1/3;
- vaniļas ekstrakts - 1 ēdamkarote. karote;
- sāls - 1/2 tējkarotes;
- kanēlis - 2 tējk.
- muskatrieksts - 1 stundu karote;
- rozīnes - 1/2 st .;
- biezpiens - 1 ēdamkarote.
Sagatavošana
Cepeškrāsns uzsildiet līdz 180 grādiem. Mēs eļļojam cepšanas pelējuma eļļu. In dziļā bļodā, ielej olas ar biezpienu, pienu, ķirbju biezeni, medu, vaniļas ekstraktu, sāli, kanēli un muskatriekstu. Karsti vārīti rīsi sajauc ar rozīnēm, ļauj maisījumam atdzist, un pēc tam ielej olu piena maisījumu.
Mēs ielej masu cepšanas traukā un ieliek to krāsnī 25 minūtes. Iepriekš jūs varat apkaisa ēdienu ar sasmalcinātiem riekstiem. Pirms pasniegšanas, ķirbju kastrolis ar rīsiem un biezpienu vajadzētu atdzesēt 10 minūtes.
Casserole ar rīsiem un biezpienu daudzveidīgā veidā
Sastāvs:
- vārīti rīsi - 1 prece;
- biezpiens - pusgadsimts;
- cirtainie kāpostu kāposti - 1 nedaudz;
- šampinjoni - 200 g;
- sviestu - 1 ēd.k. karote;
- ķiploki - 1 krustnagliņa;
- rīvēts cietais siers;
- sāls, pipari - pēc garšas.
Sagatavošana
Multivarkera bļodiņā izkausē sviestu un izlaiž sēnes, līdz šķidrums iztvaicējas pilnībā. Tiklīdz sēņu gabali kļūst brūni, pievienojiet tiem sasmalcinātus ķiplokus un kāpostu gabaliņus. Mēs ļaujam viņiem sviestu pāris minūtes, un pēc tam pievienojiet rīsus un biezpienu. Pilnībā daudzfunkciju maisiet visas sastāvdaļas, pievienojiet sāli un piparus. Mēs izvēlamies "Cepšanas" režīmu un laiks ir 40 minūtes. 10 minūtes pirms sautēšanas ar sautētu sieru apcep.
Sagatavojiet šo ēdienu ne tikai multivarketā, bet arī krāsnī. Passekurov sēnes un kāpostu sajauc ar gatavajiem rīsiem un biezpienu, un pēc tam ielieciet tauku cepšanas traukā. Mēs gatavojam trauku 20-25 minūtes 180 grādiem, bet pēc 15 minūtēm apcep kanādzis ar rīvētu sieru. Lai padarītu siera kūku sarkanu, varat pagriezt cepeškrāsni uz grila režīmu pēdējās 4-5 minūtes gatavošanas.
Šajā kartupeļu vietā kāpostu kāposti var lietot neatkarīgi no jūsu sirds vēlmēm, piemēram, brokoļiem vai ziedkāpostu ziedkopām, kas iepriekš pagatavotas sālsūdenī līdz pusei vārītas.