Ko jūs parasti gatavojat brokastīs? Ja jūsu atbilde ir "olšūnas", ņemiet vērā: ir arī liels skaits cilvēku, kuri reaģē visā pasaulē. Tas ir viegli sagatavojamas, garšīgas un bagātīgas brokastis, kas enerģē līdz pat vakariņām! Tomēr, ja jūs sekojat skaitlim, ir vērts zināt, kāda ir olu un tās sugu kaloritāte .
Kaloriju saturs ceptajās olās
Jūs varat gatavot olu kulteni desmitiem un pat simtiem dažādos veidos. Atkarībā no piedevām, kafijas pagatavošanas metodēm (no vienas vai abām pusēm) katru reizi varat iegūt jaunu, interesantu un garšīgu ēdienu.
Mēs apsvērt, cik daudz kaloriju ceptas olas ar dažādām piedevām:
- ceptas olas eļļā - 180-241 kcal (atkarībā no izmantotās eļļas daudzuma);
- ceptas olas ar tomātiem - 105 kcal;
- ceptas olas ar spinātiem un sparģeļiem - 110 kcal;
- ceptas olas ar sēnēm - 115 kcal;
- ceptas olas ar tomātiem un saldajiem pipariem - 120 kcal;
- ceptas olas ar burkāniem un sīpoliem - 153 kcal;
- Ceptas olas ar grauzdiņiem (vai ceptas olas maizes šķēlēs) - 186 kcal uz 100 g;
- ceptas olas ar tomātiem un sieru - 197 kcal;
- karsto sviestmaizi ar sieru, desu un olu mērci - 254 kcal;
- ceptas olas un siers-258 kcal;
- ceptas olas un desas - 260 kcal;
- izsmalcinātas olas ar Dor Blue sieru - 269 kcal;
- ceptas olas un bekons - 353 kcal.
Ir vērts atzīmēt, ka ceptu olu siltumspēja ar bekonu un desu ir visaugstākais starp visiem veidiem - jo vairāk tauku gaļā, jo augstāka ir enerģijas vērtība. Ja jūs mēģināt zaudēt svaru, vislabāk ir gatavot olu kulteni ar dārzeņiem vai sēnēm un palaist augsta kaloriju satura piedevas.
Kā samazināt saldētu olu kaloriju daudzumu?
Lai padarītu ēdienu ne pārāk smagu, ir vērts pieskarties dažiem vienkāršiem noteikumiem:
- Izmantojiet tikai kvalitatīvu trauku ar neuzliesmojošu pārklājumu - piemēram, keramiku vai teflonu. Uz šādiem ēdieniem ir iespējams gatavot olu kulteni ar gandrīz bez eļļas, tāpēc tās kaloriju saturs strauji samazinās.
- Ielieciet olu gabaliņos kāposti, tomātus, brokoļus, ziedkāpostu, spinātus , svaigus garšaugus vai sēnes - visus šos pārtikas produktus
samaziniet ēdiena kopējo kaloriju vērtību. - Pasniedziet olu kulteni ar svaigiem gurķiem, tomātiem vai Pekinas kāpostiem - šīs brokastis būs pietiekami lielas, lai jūs sajūsmotu ilgu laiku.
Neaizmirstiet, ka rīta maltīte ir visiesmagākā - jo šajā dienas laikā metabolisma procesi darbojas perfekti, un pat ļoti bagātīgas brokastis, visticamāk, nesabojās jūsu figūru. Paturot to prātā, jūs dažreiz varat atļauties sevi un augstas kaloriju ceptas olas.