Tā kā vīģes aug subtropiskā klimatā un slikti uzglabā svaigā formā, tās tiek ievestas citās valstīs žāvētā veidā. Dižās vīģes noderīgās īpašības seniem laikiem tika novērtētas. Viņš tika paņemts ar viņu ilgstošos ceļojumos, jo viņš labi atjaunoja spēku un sajuta.
Cik noderīgi ir žāvētas vīģes?
Žāvētas vīģes saglabā visas derīgās īpašības un vielas, ar kurām augļi ir bagāti ar svaigu formu. Vīģes var saukt par līderi starp žāvētajiem augļiem šķiedru un minerālu satura ziņā.
Ķermeņa žāvētu vīģu izmantošana izpaužas šādos brīžos:
- augsta šķiedrvielu daudzuma dēļ žāvētas vīģes palīdz ar aizcietējumiem, uzlabo gremošanu, veicina sāpes, attīra toksīnus no zarnām;
- vīnā ir dažādu minerālvielu komplekss: kalcijs, fosfors, magnijs. Kālijs šajā žāvētajā augļā ir lielāks nekā citos žāvētos augļos. Pateicoties tam, žāvētu vīģu izmantošana uzlabo sirdsdarbību. Liels dzelzs daudzums vīģēs var uzlabot stāvokli ar anēmiju. Lai to izdarītu, ir pietiekami ēst divus augļus dienā;
- žāvētas vīģes piesātina organismu ar vitamīniem: PP, C un B grupu, kas uzlabo ķermeņa izturību pret infekcijām un palielina vispārējo tonusu;
- vīģu saturošā viela ficīns iztukšo asinsvadu sieniņas no holesterīna un novērš holesterīna plākšņu parādīšanos;
- vīģes satur taukskābes Omega-3 un Omega-6, kas retās augu pārtikas produktos. Tie normalizē holesterīna līmeni asinīs un pozitīvi ietekmē sirdi;
- gallu un širču skābes vīģēm piemīt antibakteriāla iedarbība, nevis zarnu mikrofloras uzlabošana;
- labumu no žāvētām vīģēm pamanīs tie, kas vēlas samazināt savu svaru. Figli veicina ātru piesātinājumu un
ilgu laiku saglabā sāta sajūtu. Tomēr, ņemot vērā augļa kaloriju saturu, diētu var lietot tikai ierobežotā daudzumā; - jo vīģēm ir viss barības vielu klāsts, toksicozes laikā to ieteicams lietot grūtniecēm;
- žāvētie augļi uzlabo garīgo aktivitāti, tāpēc radošo profesiju cilvēkiem un intelektuālajam darbam ir lietderīgi ievest vīģes savā uzturā;
- Vīķi izmanto tautas medicīnā, lai ārstētu dažādas slimības: iekaisis rīkles, kuņģa slimības, nieres, hipertensija, tromboze.
Žāvētas vīģes ir noderīgas jebkura vecuma cilvēkiem un bērniem vecākiem par trim gadiem.