Pārbaudes desas - ekonomisks un diezgan garšīgs ēdiens. Mīklas viņiem jūs varat izmantot jebkuru: puff vai rauga. Šodien mēs jums pateiksim dažas interesantas receptes desu izgatavošanai mīklas izstrādājumos, un jūs izvēlaties piemērotāku.
Vienkārša desu recepte mīkā
Sastāvs:
- cukurs - 1 ēdamkarote. karote;
- desas - 12 gabali;
- piens - 250 ml;
- olu - 1 gab.
- sviests - 50 g;
- milti - 500 g;
- sausais raugs - 10 g.
Sagatavošana
10 mililitros silta piena izšķīdina raugu, mest nedaudz cukura un ļauj iet 10 minūtes. Mēs pārsniedzam olu ar atlikušo cukuru, ielieciet karoti, pienu un ielieciet gabalu sviesta. Rūpīgi sajauciet visu, ielejiet miltus un mīciet mīklas. Pēc tam sadaliet to 12 daļās un velciet kolobus. Tālāk mēs no katras lodītes izveidojam spilgtēlu un saplacina to ar rullīti. Kā mīklas iesaiņot desu? Nav nekas sarežģīts: ikviena desa glāzē mizu spirāli iesaiņo un izklāj uz papīra, kas eļļota ar augu eļļu. Sajauciet dzeltenumu ar karoti ūdens un notīriet ar desu maisījumu. Ļaujiet tām nostāvēties 15 minūtes, un pēc tam cept 30 minūtes temperatūrā 180 ° C.
Desas recepte kartupeļos ar kartupeļu mīklas izstrādājumiem
Sastāvs:
- mīkstais mīklas izstrādājums - 1 iepakojums;
- kartupeļu biezeni - 500 g;
- desas - 500 g;
- cietais siers - 100 g;
- brynza - 100 g;
- augu eļļa - 2 ēdamk. karotes.
Sagatavošana
Mīklu atkausē un kartupeļu biezeni sajauc ar rīvētu sieru un augu eļļu. Desas sagrieztas pa pusēm. Tabulā priporoshivayem miltus, izvelciet mīklu un sagriež taisnstūros. No vienas puses mēs izgatavojam horizontālus gabalus, no otras puses mēs izklājam kartupeļu biezeni, desu un apkaisa ar rīvētu sieru. Pārklājiet sagriezto mīkla daļu, pārklājiet malas un izklājiet to uz cepešpannas. Cep pusstundu iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī, nosakot temperatūru 200 ° C temperatūrā.
Dezultāti multivarkosanalīzes testā
Sastāvs:
- augu eļļa - 1 ēdamkarote. karote;
- mīkla plakana - 350 g;
- desas - 6 gab.
Sagatavošana
Lai desas sagatavotu mīklai, daudzfunkciju eļļas bļoda tiek izšļakstīta ar eļļu. Kārtainā mīklu sagriež sloksnēs un aptin cieši desas. Mēs sagatavojam izstrādājumus gatavā traukā, ievieto ierīcē programmu "Bake" un marķē to 45 minūtes. Pēc 20 minūtēm desas pārvēršam uz otru pusi un gaidām skaņas signālu.
Desas kartupeļu mīklas
Sastāvs:
- kartupeļi - 4 gab .;
- desas - 6 gabali;
- olu - 2 gabali;
- milti - 3 ēd.k. karotes;
- sviests - 50 g;
- garšvielas.
Sagatavošana
Kartupeļus notīra, vāra līdz mīkstai un biezeni biezeni. Pievieno olu, izšķīdina sāli pēc garšas un rūpīgi samaisa. Pēc tam pakāpeniski ielejiet miltus kartupeļu maisījumā un sajauciet mīklu. Ielieciet to kūkā un izgrieziet stikla apļus. Katra desa, kas iesaiņota kartupeļu mīklā, un ielieciet to pelēkā veidā. Krējuma sviests izkausē, pievieno mīklas olu, mizu un asiņainu desu, bez rauga, ko iegūst maisījumā. Cepeškrāsns tiek sasildīta līdz 180 ° C un cepeti 15 minūtes cept, līdz parādās zeltainā kārta.
Vīķu pārbaude
Sastāvs:
- kukurūzas milti - 2 vienības;
- ūdens - 1,5;
- kefīrs - 1,5 vienības;
- desas - 1 kg;
- cukurs - 1 ēdamkarote. karote;
- soda - 1 tējkarote.
Sagatavošana
Lai pagatavotu mīklu, miltus sajauciet ar ūdeni līdz vienmērīgai. Atsevišķi mēs dzesējam sodu kefīrā un rūpīgi pievieno to mīklai. Mēs pārtraucam olu šeit, mēs izmetam sāli un cukuru. Visi rūpīgi sajauc. Desu sagriež uz koka nūjas un pilnīgi iemērc mīklas. Cepiet cepeškrāsnī, līdz parādās ēstgribas garoza.