Iespējams, ka ir tik daudz mājsaimnieces, ka ir tik daudz pankūku receptes. Daži no tiem ir pagatavoti pienā, citi - uz ūdens, kāds izmanto kefīru. Un mēs tev pastāstīsim, kā pankūkas padarīt fermentētajai sievietei . Šādi pagatavojot, tie izdalās ļoti plānas un delikātas.
Pankūku recepte fermentētajai sievietei
Sastāvs:
- milti - 9 ēdamk. karotes;
- raudzēts cepts piens - 500 ml;
- cukurs - 1 ēdamkarote. karote;
- olas - 3 gabali;
- soda - 1 tējkarote;
- sāls - šķipsniņš.
Sagatavošana
Olas iekļūst bļodā un tad noskalojas ar putna. Kad parādās putas, pievienojiet sāli, cukuru un mērci. Mēs ielej fermentētu fermentētu pienu, pievieno soda, miltus un labi maisām. Sildiet trauku ar tauku gabaliņu, ielieciet mīklu un, pagatavojot pannu, vienmērīgi sadaliet to. Cepiet pankūkas abās pusēs.
Pankūkas ar fermentētu ceptu pienu
Sastāvs:
- milti - 120 g;
- raudzēts cepts piens - 500 ml;
- cukurs - 1 ēdamkarote. karote;
- olas - 3 gabali;
- sviests - 60 g;
- augu eļļa - 15 ml;
- soda - 1 tējkarote;
- verdošs ūdens - 80 ml;
- sāls - šķipsniņš.
Sagatavošana
Olas sajauc ar maisītāju ar sāli un cukuru. Tad mēs ielejam fermentētu ceptu pienu un kārtīgi samaisa, līdz iegūst homogēnu masu. Mēs ielej izsijātus miltus, pievieno soda, kas dzēsti ar etiķi, un labi samaisa mīklas. Tagad mēs ielej augu eļļu, sajauc to un ielej vārošu ūdeni tievā traukā, vienlaikus maisot ar mīkla ar noslaucīt. Atstājiet to 15 minūtes.
Cepšanas panna rūpīgi silda un pirmo reizi ieeļļo ar augu eļļu. Turklāt tas nebūs vajadzīgs, jo eļļa ir iekļauta testā. Cepiet pankūkas vispirms vienā pusē, pēc tam pagrieziet un apcepiet otrajā pusē. Mēs to izklājam ar kaudzi uz plāksnes, katru reizi eļļojot ar sviestu.
Pankūkas ar fermentētu pienu un pienu
Sastāvs:
- raudzēts cepts piens - 250 ml;
- piens - 250 ml;
- olas - 2 gabali;
- cepamais pulveris - 0,5 tējk.
- cukurs - 2 ēd.k. karotes;
- milti - 150 g;
- augu eļļa - 20 ml;
- sāls - 0,5 tējk.
- Vanilīns - pēc garšas.
Sagatavošana
Mēs sajaucam fermentētu pienu ar pienu, iebraucam ar olām, pievieno cukuru un sāli, rūpīgi sajauc ar koroliju. Mēs iesaiņojam miltus kopā ar cepamo pulveri un vanilīnu. Pievienot sauso maisījumu pārējām sastāvdaļām un mīcīt mīklu. Mēs ielej augu eļļu. Cepama panna, kas uzklāta ar augu eļļu un cep pankūkas no abām pusēm līdz zeltaini brūnai.
Plānās pankūkas raudzētas sievietes
Sastāvs:
- rjazhenka - 1 glāze;
- dzeramais jogurts - 1 glāze;
- olas - 1 gab .;
- cukurs - 4 ēdamk. karotes;
- aukstā vārīts ūdens - 200 ml;
- augu eļļa - 150 ml;
- soda - 1 tējkarote;
- milti - 1 glāze;
- Sviests
Sagatavošana
Cepiet olu ar cukuru, līdz veidojas spēcīga putuplasta, pievieno ūdeni un augu eļļu, atkal noskalojiet. Pēc tam ielej fermentētu jogurtu un jogurtu . Pievieno soda un izsijātus miltus un atkal labi samaisiet mīklu. Cepiet uzkarsētā pannā abās pusēs. Gatavas pankūkas plāksnītē plāksnītei un uzliek sviestam. Viegli pasniedziet ar karstu krējumu, ievārījumu vai ievārījumu. Starp citu, tas būs ļoti garšīgs, ja jūs lietojat dzeramo jogurtu ar augļu gabaliņiem.
Kastrādes pankūkas fermentētajā sievietē
Sastāvs:
- raudzēts cepts piens - 500 ml;
- cukurs - 2 ēd.k. karotes;
- milti - 2 tases;
- olas - 2 gabali;
- augu eļļa - 75 ml;
- verdošs ūdens - 400 ml;
- soda - 1 tējkarote;
- sāls - šķipsniņš.
Sagatavošana
Mēs sajauc ar mērci, sāli un cukuru. Pievienojiet izsijātus miltus un kārtīgi samaisiet mīklu. Mazās porcijās ielej verdošu ūdeni un ātri maisa. Mēs braucam pa olām un ielej augu eļļu. Atkal, mēs to sajaucam labi. Mēs cepam pankūkas uz apsildāmas pannas, uz abām pusēm ieziediet ar augu eļļu.