Ekonomiski un sirsnīgi salāti ir viegli sagatavojami, kas ir tikai mūsu mūsdienu rakstu galvenais raksturs - salāti ar rozā lašiem un rīsiem.
Salāti no rozā laša ar rīsiem un olu
Sastāvs:
- konservēti lasis - 1 can;
- rīsi - pusgadsimts;
- olas - 3 gabali;
- majonēze - degvielas uzpildei;
- zaļie sīpoli - pēc garšas;
- sāls, pipari - pēc garšas;
- rīvēts cietais siers - dekorēšanai.
Sagatavošana
Rīsus vāra, līdz tie ir gatavi sālītajā ūdenī, un izskalo gatavo labību ar aukstu ūdeni. Cepiet olas, smalki sagrieztas. Mēs sagriež zaļos sīpolus. Ar rozā lašiem mēs iztukšojam lieko šķidrumu, un mēs izjaucam zivis ar dakšiņu. Sajauc visas gatavās sastāvdaļas ar majonēzi, un ar sieru un garšvielām apkaisa gatavus salātus. Pirms šādu sirsnīgu uzkodu pasniegšanas vajadzētu ievadīt ledusskapī vismaz stundu.
Salāti ar rīsiem, rozā laša un krabju nūjiņām
Sastāvs:
- konservēti lasis - 1 can;
- rīsi - pusgadsimts;
- krabju nūjas - 1 iepakojums (100 g);
- olas - 3 gabali;
- svaigs gurķis - 1 gab.
- zaļie sīpoli un pētersīļi;
- majonēze;
- ķiploki - 1 krustnagliņa;
- citronu sula - 1 ēd.k. karote;
- sāls, pipari.
Sagatavošana
Pirms sagatavojat salātus ar rozā laša un rīsu, jums ir jāsagatavo visas sastāvdaļas. Mēs sadalām rozā laša gabaliņos, izmantojot dakšiņu. Rīsus vāra līdz vārīšanai un mazgā ar aukstu ūdeni. Svaigus gurķus un krabju nūjas sagriež kubiņos. Olas tiek vārītas un sasmalcinātas.
Tagad mēs paņemam mērci: pievienojiet citronu sulu, saspiestus zaļumus un ķiploku daiviņu, kas iztecējusi presi uz majonēzi. Rūpīgi sajauciet mērci un piepildiet to ar visām sagatavotajām sastāvdaļām. Pirms pasniegšanas atstāj salātus ledusskapī 2-3 stundas un apkaisa ar zaļumu paliekām.
Puff Salāti no rozā laša
Sastāvs:
Salātiem:
- Konservēti lasis - 1 can (200 g);
- rīsi - pusgadsimts;
- svaigs gurķis - 1 gab.
- svaigi tomāti - 1 gab.
- zaļumi - pēc garšas.
Degvielas uzpildei:
- Grieķu jogurts - 2-3 ēdamk. karotes;
- Dižonas sinepes - 1 tējkarote;
- citronu sula - 1 tējkarote;
- sāls, pipari - pēc garšas.
Sagatavošana
Ar konservētu rozīnu lašu mēs iztukšojam lieko šķidrumu. Mēs izjaucam zivis ar dakšiņu mazos gabalos, mēģinot iegūt kaulus. Rīsus vāra, līdz tas gatavs sālītajā ūdenī, nosusina, mazgā, ļauj atdzist. Gurķi berzē uz lielas trauka, liekā šķidruma izspiest rokas. Tomātus sagriež mazos kubiņos. Grieziet zaļumus. Sagatavotas sastāvdaļas sajauciet salātu bļodā. Tagad mēs gatavojam mērci: izmantojiet maisītāju, lai pārsniegtu skābo krējumu vai grieķu jogurtu ar citronu sulu, sinepēm, sāli un pipariem. Mēs piepildām salātus un nekavējoties pasniedzam līdz galdam.