Skābums faktiski palielinājās nevis kuņģī, bet gan kuņģa sulā, proti, sālsskābes pārmērīgā procentuālā daļa kuņģa sulā. Normāls ir indikators - 0,4-0,5%, jebkura novirze tiek saukta par pastiprinātu vai samazinātu skābumu. Šodien mēs runāsim par paaugstinātā skābuma cēloņiem, kā arī uz vēdera skābuma pazemināšanas diētu.
Cēloņi
Neatkarīgi no kuņģa un zarnu trakta slimībām jūsu ceļš tiek nozvejots, iemesls vienmēr ir vienāds - kļūdas jūsu uzturā un ēšanas paradumos. Eļļaini, cepti, sālīti, pipari, pikanti ēdieni - tas viss ir pārāk svarīgs mūsu pārtikas traktam, jo īpaši, ja tas nav vienreizējs "svētki plague laikā", bet tā ir jūsu "normāla" diēta pastāvīgi. Kā jūs mīkstina ēdienu sastāvu? Ēdienu regulārais laiks - izlaist brokastis , jo mēs zaudējam svaru pusdienās - vieglas uzkodas un vakariņas - pirms gulētiešanas, blīvas, lai tas labi gulētu.
Tātad runa ir par nepieciešamību sēdēt uz diētas ar palielinātu skābumu no kuņģa.
Kas notiek ar paaugstinātu kuņģa skābumu?
Kad ēdiens nokļūst kuņģī, gremošanas process sākas ar kuņģa sulas palīdzību. Ja sālsskābes koncentrācija ir palielināta, jūs jūtaties dedzināšana. Gadījumā, ja pārtikas produkts, kas nonāk kuņģī, pieder pie šīs pārtikas kategorijas, kuras pārtvaicēšana notiek ilgu laiku, grēmas sajūta ilgst ilgu laiku.
Ne tikai nepatīkamo sajūtu dēļ ir nepieciešams iesaistīt jūsu augstu skābumu - sālsskābe izšķiež barības vadu gļotādu, un tas izraisa gastrītu un čūlas.
Ņemot to vērā, mēs secinām, ka, lai izvairītos no nepatīkamajām sekām, kas saistītas ar augstu skābuma pakāpi ( grēmas , rūgtās un skābes izdalījumi, aizcietējumi un dedzināšana kuņģī), pārtikai, ko patērējam, vajadzētu pēc iespējas ātrāk pārstrādāt un atstāt vēderu. Pamatojoties uz šo principu, uztura tiek veikta ar pastiprinātu skābumu.
Izvēlne
Pirmie ēdieni - izslēdziet bagātīgas zupas, jo īpaši tas attiecas uz sēņu buljonu. Cilvēki ar augstu skābumu ir noderīgi dārzeņu un gļotu zupās (ar graudaugu izmantošanu). Lai gļotas zupas pārklājošā iedarbība būtu maksimāla, krūms pirms tam jānotīra. Ieteicams arī zupas-biezenis no dārzeņiem, augļiem un piena krējuma piedevām.
Otrais kurss - gaļu un zivis vajadzētu sautēt, vārīt, tvaicēt. Jūs varat gatavot sufli no zemes gaļas, tvaika kotletes. Ieteicams lietot: liellopu gaļa, teļa gaļa, tītars, truši, vistas. Visi olu ēdieni ir piemēroti paaugstinātam skābumam, izņemot ceptas olas. Omlete var cep cepeškrāsnī, vārīt vāra olas, mīkstus vārītus.
No sieriem ir nepieciešams izslēgt asas un kūpinātas šķirnes, visi pārējie (īpaši kausēti) nekaitēs jums.
Dārzeņos un augļos jāatturas no marinādēm un konserviem. Gan šajos, gan citi satur aromatizētājus, emulgatorus un konservantus - tas neveicina gremošanu.
Dzērieni - jūs varat droši dzert tēju, bet tikai nedaudz vārītu. Cukurs arī nav veto, bet kafija ir jāizslēdz. Dzeriet sautētos augļus, mezglus, atšķaidītus
Atsevišķs temats ir minerālūdens. Ar pastiprinātu skābumu, jums vajadzētu dzert sārmainā minerālūdens, protams, terapeitiskā. Tomēr jūs nevarat dzert šāda veida ūdeni ar pudelēm, gastroenterologam vajadzētu izrakstīt ārstēšanu, un maksimālais daudzums ir ½ tasi pirms ēdienreizes.
Daži smieklīgi grēmas ir signāls, ka drīz jūs varat zaudēt spēju strādāt. Tāpēc, tā vietā, lai izņemtu "glābšanas" cīņas! Jūsu ķermenis ar grumbu tabletes, dodieties pie ārsta, nekas nav vieglāk, kā brīdināt reālos draudus.