Goji ogas - tas ir krūmu augļa nosaukums - ķīniešu koks. Tradicionālās austrumu medicīnā tās tiek izmantotas kā stiprinošs līdzeklis, kā arī valsts ķīniešu un japāņu virtuve, kā garšvielas un alkoholisko dzērienu pamats. Ķīniešu dereza ir Solanaceae ģimenes pilošs krūms. Tas ir iegarenas, nedaudz smailas lapas un violetas, zvanveida ziedi. Šo augu, kas celta uz Ķīnas ziemeļdaļas plato, tagad audzē Japānā, Havajiešu salās, Java skeletā, Eiropā un Vidusāzijā.
Goji ogas un to derīgās īpašības
Goji ogas tiek sauktas Ķīnā "laimes ogu" vai "sarkanā dimanta", un tās jau sen izmanto tautas medicīnā, lai ārstētu galvassāpes, palielinātu redzes asumu un uzlabotu vispārējo labsajūtu. Mūsdienu laboratorijas pētījumi pierāda šādu bioloģiski aktīvo vielu klātbūtni ķīniešu diētas augļos kā:
- betaīns - aminoskābe, aizsargā aknas;
- rutīns vai P vitamīns, ir pretiekaisuma iedarbība, normalizē asinsspiedienu, pastiprina C vitamīna iedarbību, kas ir daudz goji;
- lejcīns ir neaizstājama aminoskābe;
- holīns vai B4 vitamīns ir nepieciešams normālai nervu sistēmas funkcionēšanai, normalizē tauku metabolismu;
- nikotīnskābe - vitamīns B3, uzlabo ogļhidrātu metabolismu, piemīt antipelagoģiskas īpašības.
- makro un mikroelementi;
- douacosterol.
Cik kalorijas ir goji ogas?
Goji ogu kaloriju skaits ir salīdzinoši mazs. Kaloriju saturs žāvētās goji ogas ir tikai 112 kilokalorijas.
Ir tikai žāvētas ogas, ne vairāk kā 20 grami dienā. Koka augļus nevajadzētu lietot grūtniecēm un sievietēm, kas baro bērnu ar krūti, cilvēkiem ar kuņģa-zarnu trakta slimībām, saasināšanās laikā, kā arī tiem, kas lieto antikoagulantus.