Daudzi mājsaimnieces ir pārliecināti, ka jebkuram ledusskapim ir nepieciešama periodiska manuāla atkausēšana. Mēģināsim noskaidrot, vai tas tā ir, un kā pienācīgi atkausēt ledusskapi.
Vai ir nepieciešams atkausēt ledusskapi, kas aprīkots ar bezsvārstu sistēmu?
Tātad, ja ledusskapis ir aprīkots ar neaizsalstošu sistēmu (tulkojumā "bez sala"), tad tā iekšējā darba virsmā nerodas salts. Ja salts neveidojas, tad kāpēc ledusskapī jādarbojas ar manuālu atkausēšanu? Patiesībā sala nedarbojas, bet siltuma elements veicina tā atkausēšanu, un rezultātā rodas ūdens kanālā, kur tas iztvaiko. Protams, šāda ledusskapa atkausēšanai nav nepieciešams, bet tam jābūt mazgātam, lai novērstu nepatīkamas smakas parādīšanos.
Ir vēl viens iemesls, kādēļ ledusskapī ar neaizsalstošo sistēmu nevajadzētu atkausēt. Ja 2 stundu laikā atdzesē parasto ledusskapi, ledusskapim, kas aprīkots ar "No Frost" sistēmu, pilnīgai atkausēšanai ir nepieciešamas vismaz 24 stundas. Šāda ledusskapja tehniskais projekts ir daudz sarežģītāks, un tas vienkārši nav paredzēts biežai manuālai atkausēšanai. Tirgū sāka parādīties modeļi, kas aprīkoti ar tā saucamo sistēmu bez pilnīgas sala ("pilnīgi bezsvārstu"). Tiek uzskatīts, ka tajos vispār nav salu, pat saldētavā.
Kā pareizi atkausēt ledusskapi?
Ledusskapju īpašniekiem, kuriem nav aizsardzības pret aizsaluma sistēmu, atkausēšana ir nepieciešama procedūra. Cik bieži ir nepieciešams atdzesēt ledusskapi? Kāds uzskata, ka šī procedūra jāveic ik pēc trim mēnešiem, dažos gadījumos to izmanto reizi sešos mēnešos. Atbilde uz jautājumu par to, cik bieži ledusskapa atkausēšanai ir atkarīga no sniega pārsega augšanas ātruma dzesēšanas šķidruma virsmās, un tā atšķiras no dažādiem ledusskapjiem un pat no viena zīmola ledusskapjiem, kas pieder dažādiem īpašniekiem. Kad saloms ir pieaudzis par 6 cm, ledusskapi atkausē un jāmazgā. Saldējuma pieauguma temps ir atkarīgs no šādiem faktoriem:
- Ledusskapja atvēršanas biežums. Jo biežāk ledusskapja durvis tiek atvērtas, jo tajā iekļūst vairāk gaisa, kas virtuvē parasti ir piesātināts ar ūdens molekulām, tas ir, tas ir "mitrs". Mitrums, nokļūstot saldētavā, pārvēršas par sniega kafijas kristāliem, veidojot jaunas sniega segas plānu kārtu.
- Zema kvalitatīva produktu iepakošana. Tas nav tikai tas, ka eiropieši uzglabā produktus vakuuma iepakojumā vai speciālos ēdienus, no kuriem var iztīrīt gaisu. Fakts ir tāds, ka jebkura pārtika satur ūdeni un, kad tā ir brīvi noslēgta, ir pastāvīgs mitruma avots, pateicoties kuru ledusskapja kamerās tiek veidoti jauni sniega slāņi.
- Nepareiza atkausēšana. Diemžēl ne visi zina, kā pareizi atkausēt ledusskapi, un no šīs šķietami vienkāršās procedūras ir atkarīgs tā turpmākais skaņas darbs.
Mums būs jāatbrīvojas no ātrbojīgiem produktiem, jo ledusskapis būs pieejams ne mazāk kā 24 stundas. Pēc tam, kad ledusskapis ir atvienots no kontaktligzdas un viss tajā uzkrātais sals tiks atkausēts,