Jautājums par augu eļļu lietderību nav tā vērts: to lietderību nosaka tas, ka augu eļļā ir vitamīni, kas labvēlīgi ietekmē cilvēka ķermeni.
Kāds vitamīns ir augu eļļā un kāds ir tā ieguvums?
Pirmkārt, atcerēsimies, ka šādas eļļas piegādātājs ir ne tikai saulespuķes, bet arī olīvas, kukurūza, zemesrieksti, rapšu, linu un citas eļļas augu sēklas.
Tomēr praktiski jebkura augu eļļa satur tādu vitamīnu sastāvu, kas nodrošina beznosacījuma ieguvumu no tā lietošanas:
- Pirmkārt, augu izcelsmes eļļā nav holesterīna, tādēļ uz etiķetes uzraksts: "Neviens holesterīns" nevajadzētu uztvert tikai par mārketinga virzību;
- tās lietošana novērš hipertensijas attīstību, veicina asinsspiediena pazemināšanos;
- augstas kvalitātes augu eļļas izmantošana labvēlīgi ietekmē sirds un asinsvadu sistēmas stāvokli.
Kad viņi saka, ka augu eļļa ir ļoti noderīgs produkts, vienmēr cenšaties noskaidrot, kurš no vitamīniem tas ir visvairāk.
Daudzi pētījumi parādīja, ka šā augu produkta pamatā ir E vitamīns, kas ir jebkurā eļļā. Tas ir īpaši vērtīgs vitamīns, kura klātbūtne produktā ļauj normalizēt visu ķermeņa sistēmu aktivitāti, īpaši noderīga ādas, zobu un matu stāvoklim.
Tomēr tas neaprobežojas ar naftas derīgo īpašību sarakstu. Tas satur vitamīnu PP; tā klātbūtne produktā sniedz atbildi uz jautājumu, kurš augu eļļas pamata vitamīns ir "atbildīgs" par nervu sistēmas darbību: tas ir PP vitamīns , kas kopā ar C vitamīnu pieejams eļļā pietiekamā daudzumā, arī novērš trombu parādīšanos, kā arī rūpējas par to, ka trauki bija stipri un elastīgi.
Vitamīnu komplekss F, A, D, E labvēlīgi ietekmē sirds un asinsvadu sistēmas darbību un smadzenēs. Tas novērš holesterīna plāksnīšu parādīšanos un ir lielisks veids, kā novērst aterosklerozi.
Palielina augu eļļas vērtību, omega-3 un omega-6 taukskābju klātbūtni tajā, no vienas puses, veicina ķermeņa enerģiju, no otras puses - kuņģa un zarnu trakta normalizēšanos un svara zudumu.
Jāatceras, ka visas derīgās vielas atrodamas tikai dabīgā nerafinētā eļļā.