Ir pieejamas dažādas dārzeņu zupas receptes par diētu, kas nav kaloriju daudzums, bet tie labi apmierina badu. Jūs varat gatavot tos no dažādiem dārzeņiem, mēģinot izvairīties no kartupeļiem . Dažādi zaļumi un garšvielas padara ēdienu garšīgu un smaržīgu.
Kā pagatavot dārzeņu sīpolu zupu svara zudumam?
Šo pirmo ēdienu sauc arī par Bonas zupu. Dažādu dārzeņu padara trauku oriģinālu pēc garšas.
Sastāvs:
- sīpols - 5 gabali;
- kāposti - 1 kg;
- burkāni - 3 gabali;
- selerijas - 3 kāti;
- tomāti - 6 gab .;
- pipari - 3 gabali;
- pētersīļi, sāli un garšvielas.
Sagatavošana
Lai padarītu dārzeņu zupu svara zudumam, vispirms sagriež sīpolu bļodā ar ceptu eļļu. Ar tomātu mizu ielej verdošā ūdenī. Burkānus un piparus iztīra un pēc tam visus dārzeņus sagriež mazos kubiņos. Nosūtiet tos uz pot, piepildīts ar ūdeni un ielieciet uz krāsns. Uzvāra uz lielas karstuma un vāriet 10 minūtes, tad samazinās siltumu un turpina gatavot, līdz tas ir mīksts. Gatavošanas beigās ielieciet sāli un iecienītākās garšvielas.
Dārzeņu zupa ar seleriju
Pirmā ēdiena gatavošanai ar seleriju ir daudz dažādu iespēju, mēs piedāvājam neparastu variantu ar salviju.
Sastāvs:
- selerijas kātiņa - 7 gabali;
- sasmalcināts salvija - 1 ēd.k. karote;
- eļļa - 2 ēdamk. karotes;
- vistas buljons ar zemu tauku saturu - 600 g;
- puravi - 1 gab .;
- zema tauku satura piens - 300 g;
- sāli un pipariem.
Sagatavošana
Lai pagatavotu dārzeņu zupu ar svara zudumu ar šo recepti, jums to vajadzētu sagriezt apļos un nosūtīt uz kastroli, kas vispirms sasilda eļļu. Cepiet sīpolu līdz mīkstam, pēc tam ielieciet gudru un uzvāriet vēl 5 minūtes. Nākamais solis ir pievienot buljonu, pienu, sāli un piparus. Padevējiet vāku, aizverot vāku vismaz 15 minūtes. Ja vēlaties, galu galā varat sasmalcināt visu maisītāju, lai iegūtu zupas kartupeļu biezeni.