Nezinu, kā padarīt barojošu tēju? Mēs jums pateiksim, kā sagatavot garšīgu un noderīgu kāpostu kūku, ko visi novērtēs.
Kāpostu pīrāgs kefīram
Sastāvs:
Testa veikšanai:
- kefīrs - 1 prece;
- cepamais pulveris - šķipsnu;
- olu - 2 gabali;
- milti - 200 g;
- cukurs - 1 tējkarote.
Pildījumam:
- baltie kāposti - 500 g;
- sviests - 100 g;
- svaigi zaļumi;
- garšvielas.
Sagatavošana
Tātad, vispirms pieņemsim pildījumu: sagrieziet jaunus kāposti ar salmiņiem, apkaisa ar sāli, pievienojiet sasmalcinātus zaļumus, pārlejiet ar kausētu sviestu un labi samaisiet. Olas tiek pārkausētas ar sāli un cukuru, mēs ielej kefīru, mēs izmežam cepamo pulveri un miltus. Rūpīgi sajauciet visu, lai iegūtu mīklu. Karstumizturīgā formā mēs izplatījām kāpostus, ielieciet mīklu uz augšu un izklājiet to ar karoti. Mēs to nosūta uz uzkarsēto cepeškrāsni 35 minūtes. Viegli pagrieziet gatavoto pīrāgu uz plāksnes, ļaujiet tam mazliet atdzist un nogādāt to uz galda!
Pelējums kāpostu pīrāgs
Sastāvs:
- baltie kāposti - 200 g;
- majonēze - 60 ml;
- baltais sezams - 1 ēd.k. karote;
- sviests - 10 g;
- milti - 90 g;
- cepamais pulveris - šķipsnu;
- skābs krējums - 130 ml;
- olu - 3 gabali;
- garšvielas.
Sagatavošana
Sagatavojam visus nepieciešamos produktus: baltā kāpostu shinokuem. Bļodā pārtrauciet olas, mazliet sāli ielejiet un sajauciet ar maisītāju. Mēs ieliekam krējumu un majonēzi. Bļodā sijāiet miltus kopā ar cepamo pulveri un sajauciet līdz homogenitātei. Cepšanas traukā, uzlej ar sviestu, ielieciet kāpostus, pārlejiet mīklu un apkaisa ar baltu sezamu. 35 minūtes skābā krējuma cepeškrāsnī cept 180 ° C temperatūrā.
Kāpostu kūka, kas izgatavota no rauga mīkla
Sastāvs:
Testa veikšanai:
- sviests - 200 g;
- piens - 100 ml;
- sausais raugs - 1 tējkarote;
- milti - 500 g;
- cukurs - 3 tējk.
Pildījumam:
- svaigie kāposti - 600 g;
- olu - 2 gabali;
- garšvielas.
Sagatavošana
Olas vārīt vieglāk, tīri un sasmalcināt. Kāposti mazi un sasmalcina apmēram 10 minūtes ar verdošu ūdeni. Tad izmetiet to mazuļu maisiņā, izskalojiet un izspiediet to ar savām rokām. Pēc tam sajauciet ar sasmalcinātām olām, sāli un pipariem pēc garšas. Katliņā mēs izlietu sviestu, pēc tam noņemiet to no uguns, izlejiet miltus un rūpīgi samaisiet. Raugs un cukurs tiek ātri audzēti siltā pienā un tiklīdz parādās burbuļi, sajauciet ar miltu maisījumu un sajauciet. Mīklu sadala 2 vienādās daļās un ievieto vienu pusi formā. Pēc tam uzklāt ar vienmērīgu pildījumu un pārklāt ar atlikušo mīklu. Cepiet cepeškrāsnī apmēram 30 minūtes, līdz tā ir kraukšķīga.
Kāpostu pīrāga recepte ar maltu gaļu
Sastāvs:
- svaigie kāposti - 0,5 dakšiņa;
- malta gaļa - 400 g;
- kefīrs - 1 prece;
- milti - 8 ēdamk. karotes;
- majonēze - 1 prece;
- olu - 3 gabali;
- soda - šķipsnu;
- garšvielas.
Sagatavošana
Kabaču pīrāga ar malto gaļu recepte ir pietiekami vienkārša. Iepriekš kefīru izņem no ledusskapja, un to atstāj, lai atkausētu, un svaigus kāposti smalki sagriež vai sasmalcina blenderī.