Kas nemēģināja makaronu ar kotletēm? Makaronu izstrādājumi ar kotletēm visu izmēģināja un ne tikai mēģināja, bet noteikti gatavoja šo ēdienu daudzus gadus un nekad vairs nemaz to nemīlēju. Un patiesībā šāds recepšu veids ir vienkāršs un ir pieejams lielākajai daļai no mums, tad kāpēc nevajadzētu veltīt rakstu oriģinālajām kulinārijas klasikas gatavošanas metodēm, piemēram, daudzfaktoru receptes vai krāsnī.
Kā pagatavot makaronus ar kotletēm daudzveidīgā veidā?
Sastāvs:
- malta gaļa (liellopa gaļa + cūkgaļa) - 500 g;
- sīpols -1 gab .;
- makaroni - 400 g;
- sāls, pipari - pēc garšas.
Sagatavošana
Maltā liellopu gaļa ar cūkgaļu vai vistu, kas ir rūpīgi nogatavināta un sajaukta ar rīvētu sīpolu sīpolu. Izmantojot pāri ūdenī iemērcām rokām, mēs izveidojam malto kotletes un ievietojam tos multivarku grozā, kas paredzēta tvaicēšanai.
Bļodiņā multivarki ielej ūdeni un novieto uz groza augšpusē ar kotletēm. Aizveriet multivaru ar vāku, iestatiet režīmu "Steam cooking" līdz 15 minūtēm. Pusapstrādāti kokteiļi tiek ņemti no multivarkas, ūdenī, kurā mēs aizmigt makaronus, un atdod grozu sākotnējā vietā. Pēc 15 minūtēm mūsu ēdiens būs gatavs.
Makaronu receptes ar kotletēm cepeškrāsnī
Sastāvs:
- malta liellopa gaļa - 500 g;
- baltmaize - 2 šķēles;
- ķiploki - 2 krustnagliņas;
- svaigie pētersīļi - 1 ķekars;
- rīvēta "Parmesan" - 1/4 no izstrādājuma;
- piens - 2 ēdamk. karotes;
- olu - 1 gab.
- spageti - 400 g;
- sāls, pipari - pēc garšas.
Sagatavošana
No baltmaizes mēs iegūstam drupatu. Pētersīļi rokīgi izraka rokas un ievietoja bļoda maisītājā kopā ar mizotiem ķiplokiem. Sasmalciniet pētersīļus ar ķiploku līdz vienmērīgai, pievienojiet rīvētu, rīvētu
Kamēr kotletes tiek ceptas, mēs varam izdarīt makaronus, nav triku, bet tikai ievērojiet norādījumus uz iepakojuma: mest spageti verdošā ūdenī, pagatavojiet 7-8 minūtes, aizveriet un piepildiet ar olīvu vai sviestu.
Kotletes tiek pasniegtas kopā ar tomātu mērci un svaigi pagatavotiem makaroniem. Ja vēlaties, izrotājiet ar zaļumiem un apkaisa ar papildu siera daļu.