Makaroni - pazīstami un mīļoti daudzi ēdieni. Tie ir sagatavoti ātri, tāpēc viņi bieži palīdz, kad jums kaut ko steidzami gatavot. Bet, kā likums, mēs visi esam iepazinušies ar vārītiem makaroniem . Un mēs jums pastāstīsim, kā pagatavot ceptu makaronu. Mēs garantējam, ka tas būs ļoti garšīgs.
Ceptas makaronu ceptas pannas
Sastāvs:
- makaroni - 0,5 kg;
- tomātu mērce - 4 ēdamk. karotes;
- Sviests - 3 ēd.k. karotes;
- vārīta vistas fileja - 1 gab.
- sāls, paprika - pēc garšas.
Sagatavošana
Uz sausas karstas cepamās pannas ielieciet makaronus un cep tos, maisot, līdz tie ir brūnināti. Pēc tam pievieno sviestu, sajauc tomātu mērci, vistas fileju, sagriež gabaliņos un samaisa vēlreiz. Pielej verdošu ūdeni, vajadzētu būt tik daudz, ka makaroni bija pārklāti. Pēc garšas pievieno sāli un garšvielas. Uguns samazina un sautē zem slēgta vāka, līdz viss ūdens iztvaiko.
Makaronus ar olām saldējuma pannā
Sastāvs:
- makaroni - 100 g;
- vistas olas - 2 gabali;
- sviests;
- sāls - pēc garšas.
Sagatavošana
Makaroni aizmiguši vārošā sālītā ūdenī un vāra līdz vārīšanai. Tad mēs to izmetam atpakaļ šķidrumā un izskalojamies zem auksta ūdens. Cepšanas traukā izkausē sviestu un maurē to apcep 2-3 minūtes. Pēc tam brauciet ar olas un labi samaisiet, gatavojiet apmēram 5 minūtes nelielā ugunī, pēc tam makaroni ar olām ir gatavi!
Kā cep pannas makaronus?
Sastāvs:
- cieto šķirņu makaroni - 120 g;
- karijs - 1 tējkarote;
- sāls, melnie pipari - pēc garšas;
- dilles, lauru lapas - pēc garšas;
- olīveļļa - 30 ml;
- ūdens - 2 tases.
Sagatavošana
Cepamajā pannā ielejiet olīveļļu, atkārtoti sasildiet, tad pievienojiet kariju un melno piparu. Cepiet garšvielas sekundes 30. Pēc tam izlejiet neapstrādātus makaronus un apcepiet tos minūtes. 3. Ielejiet aukstu ūdeni, samaisiet, pievienojiet lauru lapu un palieliniet uguni līdz maksimālajam līmenim. Zem slēgta vāka mēs gatavojam apmēram 10 minūtes. Pagatavotas ceptas pastas, pārkausētas ar sasmalcinātu dilles.
Makaronus armēņu stila cepšanas traukā
Sastāvs:
- makaroni - 0,5 kg;
- saulespuķu eļļa - 60 ml;
- sviests - 80 g;
- ūdens - 2 tases;
- sāls - 1 tējkarote;
- melnie pipari - šķipsniņš.
Sagatavošana
Cepšanas traukā, izkausē sviestu, ieliek dārzeņus, samaisa un sasilda. Mēs ielej makaronus. Maisot, apcepiet tos, līdz tie pārvēršas zeltaini. Tagad novietojiet makaronu kastē, sāli pēc garšas un ielejiet ūdeni. Tam vajadzētu aptvert makaronus apmēram 1 cm. Uz vidēja siltuma pagatavot, līdz ūdens vārās, tad izslēdziet uguni, uzlieciet pannu ar vāku un ļaujiet to uzpūt 10 minūtes.