Daudzveidīgos vārītus sātus, izrādīties pārsteidzoši sulīgs un mīksts. Un tas pat nav svarīgi, kāda veida gaļu tie ir izgatavoti no!
Cūkgaļas steiks multivariantā
Sastāvs:
- cūkgaļas masa - 500 g;
- olīveļļa;
- augu eļļa - 1 ēdamkarote. karote;
- jogurts - marinādei;
- sāls, pipari - pēc garšas.
Sagatavošana
Cūkgaļas steiku gatavošanai multivarkā mēs lietojam tikai svaigu gaļu, vēlams mīkstumu. Izgrieziet to šķēlēs vismaz 2 cm biezās daļās. Pēc tam katra šķēle tiek sālīta un no abām pusēm piparmētām pēc garšas. Jūs varat marinēt gaļu jogurtā, tad izrādās sulīgs. Tūlīt pirms vārīšanas gaļu mēs saussim un pārklājam ar olīveļļu. Mēs ieslēdzam multivarkeru uz "Karstā" režīma, ielej mazu augu eļļu un apmaisa steikus 3-5 minūtes abās pusēs. Ar to pašu recepti jūs varat viegli gatavot multivarketā un steikus no liellopu gaļas .
Laša steiks multivarkā
Sastāvs:
- laša steiks - 3 gabali;
- sviests;
- ūdens - 4 vienības;
- sāls, pipari - pēc garšas;
- granātābolu graudi - dekorēšanai;
- citronu - 1 gab.
Mērcei:
- skābs krējums - 40 ml;
- krējums - 100 ml;
- dilles, pētersīļi;
- sāls, pipari - pēc garšas.
Sagatavošana
Ņemiet laša krātiņus, raktuves, berzējiet to ar garšvielām un sāli, apkaisa ar citronu sulu. Mēs ielej ūdeni bļodā ar multivarku, iemetiet dažas lauru lapas. Uz augšu uz uzstādīšanas trauka ēdienu pagatavošanai pārim. Mēs ieliekam tajā zivju gabalus, aizveriet vāku. Mēs izvēlamies programmu "Steam pagatavošana" un pēc apmēram 20 minūtēm lašu multivarkets ir gatavs! Lai gan zivis gatavojas, pagatavojiet mērci: sajauciet skābo krējumu, krējumu, sasmalcinātus zaļumus, pievienojiet nedaudz sāli un piparus. Sēžot uz galda, mēs dekorējam ēdienu ar granātābolu, citronu vai pētersīļiem. Tāpat jūs varat pagatavot garšīgu, aromātisku foreli no foreles multivarkā.
Turcija steiks multivarkā
Sastāvs:
- tītaru steiks - 4 gab .;
- augu eļļa;
- sāls, pipari - pēc garšas.
Sagatavošana
Mēs izklājam biezputru ar augu eļļu. Katru steiku mazgā atsevišķi ar aukstu ūdeni un iemērc ar dvieli. Sajauc kopā sāli, melnos piparus un šo aromātisko maisījumu, rūpīgi berzējot tītara steikus. Mēs ievietojam gabalus multivarkas bļodiņā un 40 minūtes ieslēdzam ierīci, izlaižot programmu "Cepšana". Pēc apmēram 20 minūtēm pēc ēdiena gatavošanas rūpīgi pagrieziet gaļu uz otru pusi. Mēs cepam tītaru multivarketā līdz pilnīgai gatavībai un mīkstajam stāvoklim. Mēs pasniedzam steikus ar karstu un svaigu dārzeņu klāstu.