Tie laimīgie, kuri jau ir iegādājušies tvaikonis, zina, ka vārīšana tajā ir neticami vienkārša, un tvaicēti kartupeļi arī ir veids, kā ietaupīt maksimumu vitamīnus un noderīgus mikroelementus traukā. Un, ja jūs veicat griķu dubultā katlā - krupā, kas mums ir īpaši patīkami, tad jums tiek garantēts labs pusdienas vai vakariņas.
Pati pati griķi ir uztura produkts. Tāpēc tas ir ideāli piemērots tiem, kuri ievēro diētu, izvairoties no augstas kaloritātes pārtikas produktiem.
Kā pagatavot griķu dubultā katlā?
Vienkāršākais veids, kā padarīt griķu dubultā katlā - piepilda ar ūdeni ar ātrumu no 1 līdz 1, sāls un iestatiet taimeri 30-40 minūtes. Tad piepildiet ar sviestu un garšīgi, un vissvarīgāk gatavie graudi ir gatavi. Protams, pļaušana rūpīgi jāizskalo iepriekš, cerams, ka jūs to atcerēsities.
Tie, kam patīk vieglāks saldējums, var ieliet krupu ar lielu daudzumu ūdens.
Griķi dubultā katlā ar dārzeņiem
Protams, jūs varat pievienot dažādus dārzeņus griķiem un pasniegt to nevis kā garšvielu, bet gan kā pilnīgi neatkarīgu ēdienu.
Sastāvs:
- griķu - 1 glāze;
- sparģeļi - 200 g;
- ziedkāposti - 300 g;
- spuldze - 1 gabals;
- saldie pipari - 1 gab.
- burkāni - 1 gab .;
- koriandrs - 1 tējkarote;
- sāls - 2 tējkarotes;
- pipari sarkanā krāsā - 1 tējkarote;
- Sviests - 3 ēd.k. karotes;
- oregano - 2 tējkarotes;
- dilles - 1 ķekars.
Sagatavošana
Labi labi izskalojam griķu un ielieciet to graušanai gatavojamā traukā. Pipari, sīpoli un burkāni sagriež nelielos kubiņos, mēs sagriež ziedkāpostu ziedkopās, un mēs sasmalcina sparģeļus mazos gabaliņos. Tad ielieciet visus dārzeņus no griķu putraimiem, sāli, pievienojiet garšvielas un ielieciet glāzi karstā ūdens. Griķu sagatavošana dubultā katlā aizņems apmēram 40 minūtes. Gatavi jauktas putra, pievieno sviestu, sīki sasmalcinātu dillu un var pasniegt uz galda.
Tādā pašā veidā, termiski apstrādāta griķu ar vistas gaļu dubultā katlā, izņemot dārzeņus, jums vajadzēs pievienot vistas filejas gabaliņus (apmēram 400 gramus), sagriezt platumā - 6-8 cm. Tā kā vistas gaļa tiek pagatavota pietiekami ātri, nav nepieciešams palielināt gatavošanas laiku. Ir vērts atzīmēt, ka griķu ar vistu ar daudzveidību arī tiek pagatavoti ļoti ātri, lai jūs varētu ņemt vērā abas receptes.
Griķi ar gaļu dubultā katlā
Tie, kam patīk kokteiļi vai biedri - vārdu gaļas produkti, novērtēs mūsu griķu recepti ar gaļu dubultā katlā. Trauks izrādās gan noderīgs, gan apmierinošs.
Sastāvs:
- griķu - 1 glāze;
- malta gaļa - 300 g;
- burkāni - 1 gab .;
- ūdens 400 g;
- sāls - pēc garšas.
Sagatavošana
Mēs rūpīgi noskalojam kūli, bet to aizpilda ar tvaikonis. Tad pievienojiet malto gaļu, burkānus, sarīvējiet uz lielas trauka, sāli un samaisiet visas sastāvdaļas. Piepildiet ar verdošu ūdeni un atstājiet sagatavošanai. Cik daudz gatavot griķi dubultā katlā? Iestatiet taimeri līdz 40 vai 45 minūtēm, šoreiz ir pietiekami, lai biezputra būtu gatavs.
Griķi ar sēnēm dubultā katlā
Griķi ar sēnēm var pagatavot daudzos veidos, viens no tiem - tvaicējot.
Sastāvs:
- griķu - 200 g;
- sēnes - 400 g;
- sīpols - 1 gab.
- ūdens - 1,5 tases;
- sviestu - 1 ēd.k. karote;
- sāls - pēc garšas.
Sagatavošana
Tvaika katlā ieliekam sviestu un izkausē apmēram 4-5 minūtes. Tad pievienojiet smalki sasmalcinātus sīpolus un sēnēm, sajauciet, un no augšas mēs piepildām griķu putraimus, kas iepriekš labi mazgāti. Solim, pievienojiet garšvielas pēc vēlēšanās, ielej karstu ūdeni un atstājiet griķi 45 minūtes zem vāka ar dubultu katlu.