Mannas putra ir daudz pazīstama kopš bērnības, tikai 30-40 gadus atpakaļ, to ieteicams iekļaut bērna barībā. Bet, mūsdienu pētījumi ir parādījuši, ka mangas noderīgās īpašības ir ievērojami pārspīlētas, tāpēc arvien vairāk cilvēku vēlas zināt, vai tas ir tā vērts.
Kas ir noderīga ķermeņa mangā?
Lai izprastu mangas lietderību, apskatīsim tajā esošos vitamīnus un minerālvielas.
Šajā kārtā jūs atradīsit:
- Mikro un makroelementi : fosfors, kālijs, dzelzs, kalcijs utt.
- Vitamīni : E, B1, B2, B3, B6 un B9.
Diemžēl dažu vielu daudzums putra tai nav pārāk liels, un ir kontrindikācijas. Šis fakts liek domāt daudziem cilvēkiem, vai tas ir lietderīgi mangā, vai, saprātīgāk, to aizstājot ar citu graudu.
Zinātnieki saka, ka kategoriski atsakās no mannas piedevas un izslēdz to no diētas, nav tā vērts. Viņu viedoklis ir pilnīgi pamatots, jo saskaņā ar jaunākajiem pētījumiem putra satur ļoti maz šķiedrvielu, tādēļ ieteicams ēst tos, kuri cieš no kuņģa un zarnu trakta slimībām.
Noderīgas īpašības graudaugu un brīdina
Derīgās mangas īpašības un vērtība ir arī tas, ka tai ir dzelzs, un tas ir diezgan daudz. Tāpēc pēcoperācijas periodā pacienti tiek baroti no šīs graudaugu biezpiena, tas neizraisa kuņģa darbības traucējumus, ātri paņemts un labi uzsūcas organismā, un hemoglobīna līmeņa pazemināšanas risks arī ievērojami samazinās.
Bērniem bieži vien nav jābaro mannas putra, vitamīni un minerālvielas, no kuriem tie praktiski nesaņem no tā, bet tie var attīstīt tādu slimību kā raheti, jo fosfors traucē kaulu audu veidošanai nepieciešamo kalcija absorbciju un bērna skeleta normālu augšanu. Ierobežojiet manga lietošanu bērnu ēdienkartē līdz 2-3 porcijām nedēļā, un tad jūs neradīsiet kaitējumu veselībai, bet piesātināsiet viņa ķermeni ar dzelzi.