Kukurūzas dzimtene tiek uzskatīta par Meksiku, pat Maya cilts seno tautu un inkas izmanto šo kultūru pārtikai. Šodien cilvēki no kukurūzas graudu ražo kukurūzas miltus, pārslas, graudaugu, popkornu utt. Šobrīd kukurūzas putra kļūst arvien populārāka, un tās priekšrocības ir gan pieaugušā, gan bērna veselībai.
Kukurūzas putra sastāvs
Lai nebūtu šaubu par kukurūzas putra lietderību, ņemsim vērā tā sastāvu:
- A vitamīns;
- B grupas vitamīni;
- E vitamīns;
- PP vitamīns;
- H vitamīns;
- pārtikas šķiedras;
- biotīns;
- karotīns;
- mangāna;
- varš;
- magnijs;
- nātrijs;
- kalcijs;
- kālijs;
- silīcijs;
- fosfors;
- cinks un citi.
Noderīgas īpašības kukurūzas putra
Ir vērts atzīmēt, ka šis labības augu pārstāvis ir unikāla iezīme, ko var lepoties ar dažiem produktiem. Fakts ir tāds, ka kukurūza saglabā visas zāļu īpašības jebkurā termiskā apstrādē, neatkarīgi no tā, vai tā ir konservēšana vai viršana. Tāpēc kukurūzas putra tiek uzskatīta par vienu no vērtīgākajiem ēdieniem, kas spēj tikt galā ar dažādām slimībām, kas pārvar cilvēkus. Tātad, ņemsim vērā šī lieliskā produkta galvenās īpašības:
- Veiciniet ātru ķermeņa attīrīšanu. Putra ir spējīga atbrīvoties no kaitīgām vielām, sāļiem, toksīniem, radionuklīdiem.
- Regulē gremošanu. Pateicoties šķiedrvielām un silīcijam, kukurūzas putra palīdz ar aizcietējumiem, novērš fermentācijas procesus zarnās un kuņģī.
- Parāda kaitīgo holesterīnu. Regulāra šī ēdiena izmantošana novērsīs plāksnes veidošanos traukos, tāpēc kukurūzas putra lietošana cilvēkiem ar problēmām ar sirds un asinsvadu sistēmu būs ļoti lieliska.
- Pozitīvi ietekmē nervu sistēmu. Kukurūzas putra sastāvs ir piesātināts ar vitamīniem B1 un B5, kas palīdz tikt galā ar garastāvokļa svārstībām un garīgiem traucējumiem. Un fosfors, kas atrodas šajā krupjā, spēj atvieglot smagu depresiju.
- Biezums, kas ir zems alerģiju, ir piemērots bērza barošanai no 9 mēnešiem.
- Samazina sirds slimības attīstības iespējamību. Ja jūs regulāri ēdat kukurūzas putru, jūs varat noņemt no sevis insultu un sirdslēkmes draudus.
- Palielina imunitāti, ietekmējot metabolisma procesu atjaunošanos organismā, kontrolē visu orgānu darbību. Ārsti īpaši iesaka šo produktu ieviest cilvēkam, kam ir cukura diabēts, ar aknu, žultspūšļa, vēdera slimībām.
- Uzlabo ādu un mati. Kukurūzas graudi lepojas ar lielu E vitamīna saturu vitamīna kopējā skaistumā, kas ir galvenais matu struktūras un ādas veselības atjaunošanas dalībnieks. Starp citu, šis pārsteidzošais vitamīns ražo hormonus, kas ietekmē personas libido.
- Ārsti to ieteica kā lielisku onkoloģisko slimību profilakses līdzekli.
- Ir zemas kaloritātes produkts. Kukurūzas graudi ir brīnišķīgs barības ēdiens, kas piemērots cilvēkiem, kas stingri ievēro
kuras mērķis ir vai nu ārstēt smagas slimības, vai cīnīties ar lieko svaru. Graudaugu kaloriju saturs ir tikai 86 kalorijas uz 100 g.
Starp citu, ja jūs vēlaties zaudēt pienācīgu skaitu kilogramu un neatbrīvo ķermeņa svarīgus vitamīnus un minerālvielas, tad katru dienu 3 nedēļas ēdiet kukurūzas putru brokastīs. Pēc nakts miega, kad kuņģis vēl ir tukšs, putra šķeļ vieglāk un ātrāk sāk rīkoties: piesātināt ķermeni ar lietderīgām vielām, uzlabojot vielmaiņu .