Un vai jūs zinājāt, ka, gatavojot garšīgu pīrāgu, nav nepieciešams pavadīt daudz laika, lai sagatavotu pildījumu un mīklu. Gatavās mājas kūkas var pagatavot tikai 30 minūtes. Mēs jums pateiksim, kā sagatavot slinks pīrāgs ar kāpostiem - ideālu trauku ģimenes vakariņām.
Lazīgs pīrāgs kefīram ar kāpostiem
Sastāvs:
- kefīrs - 300 ml;
- olu - 2 gabali;
- baltie kāposti - 200 g;
- soda pārtikas - šķipsniņu;
- milti - 2 vienības;
- sviests - 50 g;
- muskatrieksta nazis - pēc garšas;
- garšvielas.
Sagatavošana
Mēs apstrādājam kāpostus, smalki šķēlēs un tukšas cepšanas pannā, pievienojot krējuma eļļas šķēli. Tad mest muskatriekstu un sāli. Kefīrs sabojās ar olām, ielej smalkus sāls, soda un kviešu miltus. Mēs sajauc šķidru mīklu un novieto to malā. Izklājiet pildījumu, vienmērīgi sadaliet to un uzpildiet visu ar miltu maisījumu. Mēs nogādājam cepeškrāsnī ātri klibo pīru ar kāpostu un 200 grādu temperatūrā to cept zeltainā krāsā.
Leksains slinks pīrāgs ar kāpostiem
Sastāvs:
- baltie kāposti - 500 g;
- krējums - 1 vienība;
- milti - 1 prece;
- olu - 2 gabali;
- cepamais pulveris - 1 tējkarote;
- garšvielas;
- sviests
Sagatavošana
Sasmalcina kāpostu, ielieciet to pannā, ielej nedaudz filtrētu ūdeni, pārklāj vāku un uzvelk apmēram 15 minūtes. Pēc tam pievienojiet sāli pēc garšas, ielieciet sviestu un apmaisojiet, līdz tas ir zeltains vidēji siltumā. Bļodiņā kombinējiet miltus ar skābu krējumu, brauciet ar olām, mīciet cepamo pulveri un sāli. Visus rūpīgi sajauciet. Mazliet kāpostus sagriež un ievieto gatavajā mīklī. Cepšanas traukā, izklājiet to ar sviestu, izlejiet sagatavoto masu un cepiet kūku iepriekš sasildītā krāsnī 40 minūtes.
Lazy pīrāgs ar kāpostiem "Nav ātrāka"
Sastāvs:
- cepamais pulveris - 2 tējk.
- olu - 2 gabali;
- skābs krējums - 200 g;
- majonēze - 3 ēdamk. karotes;
- milti - 1 prece;
- garšvielas.
Pildījumam:
- olu - 3 gabali;
- spuldze - 1 gabals;
- augu eļļa;
- kāposti - 0,5 dakša.
Sagatavošana
Mēs sākam gatavot pīrāgu no pildījuma. Lai to izdarītu, mēs paņemam kāpostus, mazgājam to un šinkoo. Mēs notīra spuldzi, nedaudz sagriež un pievieno to kāpostiem. Pārlej dārzeņus traukā uz mazas karstuma uz 40 minūtēm, laiku pa laikam maisot. Pēc tam pievienojiet sāli pēc garšas, mizējiet dilles un noņemiet no plāksnes. Olas vārītas vāra, jātīra un sagriež mazos kubiņos. Mēs sajaucam visas pildījuma sastāvdaļas un turpinām mīklas mīcīšanai. Olas sagrata ar skābu krējumu, ielieciet majonēzi, apkaisa miltus ar cepamo pulveri un izklāj kādu maisījumu pelējuma apakšā. Tad vienmērīgi sadaliet pildījumu un pārlejiet atlikušo mīklu. Mēs sūtīt kūku cepeškrāsnī un pagatavojam, līdz tā kļūst brūna.
Lazy pīrāgs ar kāpostiem daudzveidīgā veidā
Sastāvs:
- Pekinas kāposti - 500 g;
- spuldze - 1 gabals;
- olu - 3 gabali;
- olu - 3 gabali;
- fermentēts piens - 70 ml;
- milti - 100 g;
- cukurs - 1 tējkarote;
- cepamais pulveris - 1,5 tējk.
Sagatavošana
Mēs iztīrām sīpolu, viegli to sagriežam un nododam līdz augu eļļai. Mēs sasmalcinājām kāpostus ar asu nazi, pievieno nedaudz sāls un nedaudz mīciet to ar mūsu rokām. Tad pievienojiet tam pievienoto ceptu sīpolu un sajauciet. Atsevišķā dziļā bļodiņā noslaucīt olas ar ryazhenku, pievieno miltus, ievada kefīru un iemest cukuru un cepamo pulveri. Pēc tam samaisiet kāpostus ar mīklu un ievietojiet taukainā multivarkā. Aizveriet ierīces vāku, uz ekrāna ievietojiet programmu "Cepšana" un pagaidiet tieši 60 minūtes. Pēc skaņas signāla atstājiet to iekšpusē 10-15 minūtes un pēc tam uzmanīgi izņemiet to un nogrieziet to uz galda, sagriežot gabaliņos.