Ja jūs neesat vienaldzīgs pret jūras veltēm un kā makaronu izstrādājumiem, spagetti ar garnelēm, bez šaubām, būs jūsu patikas. Izmantojot produktu kombināciju un papildinot to ar dažādām mērcēm, katru reizi var baudīt jaunu oriģinālo ēdienu.
Kā pagatavot spagetti ar garnelēm?
Spageti ar garnelēm ir vienkārša recepte, bet ir jāievēro noteikti noteikumi, kas ir izšķiroši, lai iegūtu ārstnieciskās vēlamās garšas īpašības.
- Makaronus vāra, līdz tie tiek pagatavoti lielā daudzumā sālīta ūdens, pievienojot augu eļļu, un tad ielej šķīdinātāju un ļauj iztukšot.
- Garneles termiskās apstrādes laiks tiek noteikts, pamatojoties uz formu, kādā ēdienus dekorē jūras veltes: svaigas, saldētas vai jau vārītas.
- Pirms pasniegšanas garneles ar spageti tiek sildīti kopā ar mērci, lai savstarpēji izmainītu garšu un mērcētu.
Saule ar garnelēm spageti - recepte
Sauce ar garnelēm spagetiem bieži tiek pagatavota uz krēmveida, skābo vai tomātu bāzes. Šajā gadījumā mērce tiks izgatavota no svaigiem tomātiem, kurus vispirms centrā jāsagriež, apcep ar vārošu ūdeni, seko ledusūdens, pēc tam atbrīvo no ādām un sagriež nelielos kubos.
Sastāvs:
- spageti - 300 g;
- garneles svaigas - 500 g;
- tomāti - 500 g;
- ķiploki - 7 zobi;
- baziliks - 7-8 zari;
- Čili pāksts - 1 gab.
- kaļķi - 2 gabali;
- olīveļļa - 70 ml;
- sāls, pipari.
Sagatavošana
- Vāra spageti.
- Garneles tīra, sajauc ar sagrieztu čili un trim ķiploku zobiem, piesūcināti ar laima sulu un atstāj stundu.
- Izņemiet gliemeņu no marinādes un brūnas 3 minūtes.
- Apcepiet ķiplokus eļļā, pievienojiet tomātus, garšvielas, baziliku un sautējiet 5-7 minūtes.
- Apvienojiet spageti ar garnelēm un mērci, iesildiet.
Spageti ar garnelēm krēmīgā mērcē - recepte
Ja jums ir iespēja iegādāties nepieciešamās sastāvdaļas receptei zemāk, noteikti izmantojiet to un gatavojiet spagetti ar karaliskās garnelēm krēmīgā mērcē. Šis delicious un pārsteidzoši garšīgs ēdiens neatstās tevi vienaldzīgu un kļūs par vienu no visvairāk cienījamiem un mīļotajiem.
Sastāvs:
- spageti - 400 g;
- ķiploku garneles - 1 kg;
- krējums - 300 ml;
- baltais vīns - 100 ml;
- ķiploki - 4 zobi;
- kausētais siers - 100 g;
- Parmesan - ½ glāzes;
- olīveļļa - 50 ml;
- sāls, pipari, cukurs.
Sagatavošana
- Apcepiet ķiploku eļļā, ielieciet garneļu, apcepiet, apkaisa ar cukuru, ielejiet vīnu.
- Pēc vēl 5 minūtēm pievieno sieru un krējumu, garšo sezonu un 10 minūtes sasilda.
- 2 minūtes pievienojiet vārītu makaronu, parmezānu un siltus spaghetti ar karaliskās krevetes.
Spageti ar garnelēm tomātu mērcē - recepte
Spageti ar garnelēm var pagatavot tomātu pastas mērcē . Trauku izrādīsies garšīgāks, ja uz kartupeļu biezeni pievienošu svaigu tomātu. Ja vēlaties, pārtikas produktu sastāvu var paplašināt, pievienojot mērcē sasmalcinātus bulgāru piparus vai citus dārzeņus, pagatavojot tos pirms pagatavošanas.
Sastāvs:
- spageti - 300 g;
- garnele - 600 g;
- tomātu pastā - 100 g;
- milti - 1 ēdamkarote. karote;
- verdošs ūdens - 1 glāze;
- ķiploki - 3 zobi;
- šalotes - 2 gabali;
- apstādījumi - 0,5 gaismas;
- augu eļļa - 50 ml;
- sāls, pipari, garšvielas, parmezāns, priežu rieksti.
Sagatavošana
- Ķiploki un garneles ir brūnās, noņemtas uz šķīvja.
- Cep tos pašus sviesta šalotes, ielieciet miltus, ielīmējiet, aplejiet verdošu ūdeni, sajauciet ar mērci, mestiet zaļumus.
- Vāra spageti, izkaisīti traukā ar mērci kopā ar gliemenes.
- Siltā spageti ar garnelēm tomātu mērcē un tūlīt pasniedz, pārkaisa ar parmezānu un riekstiem.
Spageti ar garnelēm krēmīgā ķiploku mērcē
Vienkārši un ātri pagatavojiet ceptas garneles ar spageti saskaņā ar šādu recepti. Idejas realizācijai ir iespējams uzņemt gan gatavus, saldētus, gan svaigus gliemežus čaulā, tos pirms lietošanas iztīrīt un palielināt termiskās apstrādes laiku par 5-10 minūtēm atkarībā no indivīdu lieluma.
Sastāvs:
- spageti - 400 g;
- garneles svaigas - 600 g;
- krējums - 300 ml;
- ķiploki - 4 zobi;
- sīpols - 100 g;
- Sviests - 40 g;
- sāls, pipari, pētersīļi vai baziliks.
Sagatavošana
- Sīpolu apcep cepts sīpols un ķiploki, pievieno briežu garneļus.
- Izlejiet krējumu, sezonu, pagatavojiet vārītu spagetti, zaļumus un apsildiet vienu minūti.
Spageti ar garnelēm un ķiršu tomātiem
Īpaši iespaidīgs izskats un neticami garšīgi ir spageti ar garnelēm un ķiršu tomātiem. Miniatūrie tomāti nodrošina kulinārijas sastāvu ar unikālu šarmu un eleganci, un svaigā bazilika lapas pilnīgi ieskauj visu sastāvdaļu garšu. Tikai 30 minūtes jūs varat pagatavot 4 porcijas delikateses.
Sastāvs:
- spageti - 400 g;
- garnele - 800 g;
- ķiršu tomāti - 20 gab .;
- tomātu mērce - 200 g;
- ķiploki - 4 zobi;
- baziliks - 0,5 zīmuli;
- vīns balts sauss - 150 ml;
- citronu - 1 gab .;
- olīveļļa - 70 ml;
- sāls, pipari.
Sagatavošana
- Vāriet, ielīmējiet, sapludiniet.
- Cepiet ķiploku sviestā, ielieciet mizu garneles, brūnas 2 minūtes.
- Izlej vīnu, iztvaicē.
- Pievienojiet tomātu mērci, sajauciet masu pēc garšas, uzlieciet pusi sagrieztus ķiršu, uzkarsējiet uz minūti un apvienojiet ar karstu makaronu.
- Kad to pasniedz, apkaisa spagetti ar ķiršiem un garnelēm ar olīveļļu un citronu sulu, apkaisa ar bazilika lapām.
Spageti ar garnelēm un spinātiem
Spageti ar garnelēm, vienkārša recepte, ko jūs uzzināsiet tālāk, tiek veikta, pievienojot brokoļus un spinātus, kas ne tikai dod ēdienam īpašu garšu, bet arī padara to par daudz noderīgāku un barojošu. No norādītā produktu daudzuma 30 minūtes ir iespējams izdot trauku, kas baro četrus vēlējus.
Sastāvs:
- spageti - 300 g;
- garnele - 500 g;
- spinātu lapas - 100 g;
- brokoļi - 150 g;
- ķiploki - 4 zobi;
- sarkanā sīpols - 40 g;
- krējums - 200 ml;
- olīveļļa - 50 ml;
- sāls, pipars, parmezāns.
Sagatavošana
- Apcepiet sīpolu un ķiplokus, pievienojiet brokoļus un garneles, apcepiet pāris minūtes.
- Ielieciet bumbiņā spinātu lapiņas, ielieciet krējumu, izlejiet parmezānu un sajauciet mērci.
- Pievienojiet kastroņa un vārītu spagetu saturu, siltā minūtē.
Spageti ar vārītiem garnelēm un sieru
Spageti sagatavošana ar vārītām garnelēm , kuras nav ceptas, jūs varat izbaudīt ne tikai pikanto mērci, bet arī izbaudīt gliemeņu dabiskās, nemainīgās garšas skaistumu, ko ēdienam pievieno pirms pasniegšanas. 4 ēdienreizes būs gatavas pēc trīsdesmit minūtēm.
Sastāvs:
- spageti - 300 g;
- garnele - 500 g;
- milti - 30 g;
- sviests - 50 g;
- oregano, baziliks, oregano (maisījums) - 1 ēd.k. karote;
- baltais vīns - 100 ml;
- kausētais siers - 100 g;
- krējums - 300 ml;
- sāls, pipari.
Sagatavošana
- Vāriet spageti un garneles, noteciniet, iztukšojiet.
- Ielieciet miltus uz eļļas, izlejiet vīnu, iztvaicē spirtu, injicējiet krējumu, sezonu, sasildiet līdz vārīšanās temperatūrai, pievienojiet sieru, ļaujiet izkausēt.
- Apvienojiet visas gatavās sastāvdaļas, maigi pagatavojiet spageti ar garnelēm un sieru mērcē.
Spageti ar garnelēm un saldajiem zirnīšiem - recepte
Vēl viena variācija jūsu iecienītākajā ēdienā, kurā tiek pievienoti saldie zaļie zirnīši un zaļie pipari. Dārzeņi atsvaidzina pārtikas garšu, dod tai sulainību un neparastu šarmu. Pateicoties viņiem, kompozīcija izpaužas ne tikai garšīgi, bet arī ļoti ēstgribu un spilgti. 4 porciju dizains aizņems 30 minūtes.
Sastāvs:
- spageti - 400 g;
- garnele - 500 g;
- zaļie zirnīši - 200 g;
- Bulgāru sarkanie pipari - 1 gab.
- ķiploki - 2 zobi;
- baziliks - ½ zīmuli;
- citronu - ½ gab.
- olīveļļa - 50 ml;
- krējums - 2 ēd.k. karotes;
- sāls, pipari.
Sagatavošana
- Vāra spageti.
- Apcepiet ķiplokus eļļā, pievienojiet garneles, zirņus un piparus, apcep 3-5 minūtes.
- Ielieciet makaronu, aplejiet ēdienu ar citronu sulu, pievienojiet skābo krējumu, baziliku, sezonu pēc garšas.
- Siltus spageti ar garneļu un dārzeņiem uz pāris minūtēm un pasniedz.
Spageti ar garnelēm ar pesto mērci
Vislabākās garšas un uzturvērtības īpašības ir spageti ar pesto un garneļu. Sāli var izgatavot ar savu roku no baziliks, parmesan, ķiplokiem, priežu riekstiem un olīveļļas, sasmalcinot sastāvdaļas maisītājā vai izmantojot gatavo produktu, to pērkot veikalā.
Sastāvs:
- spageti - 400 g;
- garnele - 600 g;
- mērce pesto - 4 ēdamk. karotes;
- ķiploki - 3 zobi;
- sāls, pipari, garšaugi.
Sagatavošana
- Apcep ķiploku ar garnelēm, pievienojiet pesto un vārītu makaronu.
- Uzgaidiet sastāvdaļas minūtē un pasniedziet.