Saldēti pipari ir ideāla sagatavošana jebkurai saimniecei ziemai. Tas ir ļoti ērti pievienot dažādiem ēdieniem. Ziemas saldēti pipari - nodarbošanās ir diezgan vienkārša, un jebkura persona to var rīkoties. Ja tomēr jūs joprojām nedaudz šaubosies, mēs labprāt pateiksim jums, kā iesaldēt saldos piparus un saņemt visu ziema vitamīnus.
Kā pagatavot bulgāru piparus saldēšanai?
Par salu vislabāk ir izmantot lielu nogatavojušos augļus ar biezām sienām. Tas ir tāds, ka pipari ir spilgta garša un daudz garāk saglabā visu savu garšu. Tātad, nolēmusi šo dārzeņu iesaldēt ziemai, vispirms vispirms rūpīgi nomazgā piparus pākšaugus aukstā ūdenī, žāvē uz dvielīša, uzmanīgi nogriež kāju un viegli noslaucē visas sēklas.
Kā iesaldēt bulgāru piparus?
Ir vairāki veidi, kā iesaldēt saldos bulgāru piparus . Piemēram, pildīšanai, mums ir jāpaliek no sagatavotajiem dārzeņiem veseliem un kārtīgi jāsaglabā kopā. Tā rezultātā jums vajadzētu iegūt "tornītis", ko mēs nekavējoties novietojam saldētavā. Attiecībā uz otro metodi šeit vārīti mazgāti un nomizoti pipari sagriež sīkos gabaliņos un ievieto īpašos maisos, kas paredzēti sasaldēšanai.
Trauki bulgāru piparu saldēšanai
Ja jūsu saldētavā ir vidēja palete, tad tas ir lieliski piemērots šādam preparātam. Bet, ja kamerā ir tikai standarta plaukti, tad iepriekš jāsagatavo plastmasas paplāte, kas neuzsūc saldētavas sieniņām. Sagatavoto paplāti izklāta ar kokvilnas tīru drānu, tad izklājiet "turrets" vai izlejiet piparu gabaliņus. Mēs no augšas uz augu tukšumu uzklājam ar tīru audumu, tā ka nav plaisu, un dārzeņus mēs sūtīt saldētavā. Parasti termiņš iesaldēšanai
Kā lietot saldētus saldos piparus?
Izmantojiet saldēto dārzeņu šādi: ielieciet to katlā, piepildiet ar vēsu ūdeni un iemērciet vairākas sekundes. Kad pipari ir nedaudz podtata, mēs to pievienojam jebkuram ēdienam.