Katrai mājsaimniecei ir veids, kā pagatavot garšīgus makaronus. Makaronus var apvienot ar gandrīz visiem produktiem, tos var vārīt, cep, cep un pildīt. Protams, pateicoties šīm iespējām, ir vairākas makaronu ēdienu receptes. Neskatoties uz to, ka makaroni tiek uzskatīti par nacionālo itāļu ēdienu, mūsu mājsaimnieces jau sen ir mainījušas makaronu receptes, lai tos pareizi varētu uzskatīt par mūsu ēdienu. Dažādas mērces un mērces var padarīt pat tik vienkāršu ēdienu kā makaroni ar desu, vistas vai desu unikālu. Bet neaizmirstiet, ka pat ar tādu pašu makaronu recepti, ēdieni, kas izgatavoti no zemas kvalitātes makaroniem, būs daudz zemāki par garšu un no makaronu izstrādājumiem gatavotiem ēdieniem, kas izgatavoti no cietajiem kviešiem.
Tātad, ko jūs varat gatavot no makaronu? Gandrīz viss - salāti, sānu ēdieni, sautējumi, slinks vareniki, lazanja. Makaronu gatavošanas receptes ir ļoti daudzveidīgas, tas viss ir atkarīgs tikai no jūsu spējām un iztēles. Lai pagatavotu ļoti sarežģītus ēdienus no makaroniem, izmantojiet fotoattēlu receptes, kurās soli pa solim tiek izskaidrots katrs solis. Un, ja vēlaties eksperimentēt, izmantojiet visveiksmīgāko produktu kombināciju. Piemēram, makaroni ar siers, sālīta brinza, makaroni ar vistu, sēnēm un dārzeņiem. Un makaronu sagatavošanai ar sieru nav nepieciešams izmantot tradicionālas dārgās itāļu siera šķirnes - tās var aizstāt ar jebkuru cietu sieru, kas jums patīk. Jūs varat arī nākt klajā ar savu mērci, kas atbilstu ieņemtajiem makaronu ēdieniem.
Šeit ir dažas makaronu ēdienu receptes.
Piena makaroni
Šis ēdiens ir ļoti populārs ar bērniem, un tas ietaupa ievērojamu laiku saviem vecākiem.
5 minūtes vārīt 50 gramus makaronu, ielej šķīdinātāju. 0,5 litros piena pievieno 100 g ūdens, uzvāra un pievieno makaronus. Uzkarsē līdz makaroni ir gatavi, beigās pievienojiet šķipsniņu sāls, cukura, vaniļas, 1 ēdamkarote sviesta. Ja vēlaties, varat pievienot cukīniskos augļus, kanēli, ingveru un izrotāt zupu ar kokosriekstu čipsiem.
Makaroni mikroviļņu krāsnī
Lai padarītu makaronus mikroviļņu krāsnī, izmantojiet īpašas receptes, jo šī metode atšķiras no parastajām makaronu gatavošanas metodēm.
300 g makaronu ielej verdošu ūdeni, sāli un ievieto mikroviļņu krāsnī. Pēc 10 minūtēm izslēdziet krāsni, maisa matiņus un 5 minūtes mikroviļņu krāsnī. Tas viss - gatavi makaroni. Šos makaronus varat pagatavot ar sieru vai atsevišķi pagatavot mērci.
Makaronu recepte ar sieru un baklažānu
Par 200 g baklažānu ņem 250 gramus makaronu, 150 gramus cietā siera, 1 sīpolu, 2 tomātus, 1 ķiploku krustnagliņu, 2 ēdamkarotes augu eļļas, baziliku, melnos piparus, sāli.
Sīpolu sīpolus padariet caurspīdīgu. Apcepiet tomātus ar vārošu ūdeni, sagrieziet, pievienojiet sāli un piparus, un ar sīpolu mazu siltumu vāra ar sīpolu. Sagrieziet ķiplokus ar sāli, ielieciet sieru un pievienojiet pagatavotajam mērcē.
Sagriež baklažānus un ievieto sāli 15 minūtes. Squeeze sulu un cep, kamēr darīts. Traukā uzlieciet baklažānus, uz augšu, vārītu makaronu. Viss tas, ielieciet tomātu mērci un izrotājiet ar baziliku.
Makaroni ar kabaču
Pie 0,5 kg makaronu ņem 400 g cukini, ķiploku daiviņas, ēdamkaroti sakapātu pētersīļu, 6 ēdamkarotes olīveļļas, melnie pipari un sāls.
Eļļā apcep ķiplokus tā, lai tas brūnos. Tad pievienojiet cukīni, kas iepriekš ieziedīti un kubiņos. Kad cukini ir brūni, pievienojiet piparus, sāli un pētersīļus. Pagatavojiet makaronu un sajauciet ar cukini. Augšējā traukā var pārkaisa ar rīvētu sieru vai dekorēts ar pētersīļu šķēlīti.
Makaroni ar tomātu un sieru
Par 350 g tomātiem uzņemiet 300 g makaronu, 200 g siera, nelielu augu eļļas daudzumu, lai apceptu, melot piparus, sāli.
Cep grieztus tomātus, sāli un piparus. Pievieno vārītu makaronu, sajauc, pievieno rīvētu sieru, maisa vēlreiz un apcep 4 minūtes. Pirms pasniegšanas jūs varat izrotāt ar baziliku.
Makaroni ar olu
250 gramiem makaronu jums vajadzēs 6 olas, 200 g kūpināta speķa, 2 ēdamkarotes krējuma,
Krūtiņas, sagrieztas sloksnēs, apcep pannā. Izejiet olas ar skābu krējumu, pievienojiet garšvielas un garšaugus. Iegūtais maisījums tiek pievienots krūtīm un maisot, maisot zemā siltumā. Kad masa sabiezējas, izslēdziet uguni, ielieciet vārītu makaronu uz augšu un apkaisa ar rīvētu sieru.
Kaut arī makaronu receptes ir ļoti vienkāršas, nelietojiet šos ēdienus ļaunprātīgi, ja vēlaties izmantot produktus no mīkstajiem kviešu šķirnēm. Kombinācijā ar gaļu, sieru vai cukuru iegūst ļoti augstas kaloritātes ēdienreizes, kas var ietekmēt jūsu skaitli.