Protams, neviens no jums neatsakās no sulīgajām ceptajām zivīm ar kraukšķīgu garoza? Lai padarītu ēdienu neticami garšīgu, jums jāzina, kā pareizi pagatavot desu. Mēs jums šodien pateiksim dažas vienkāršas receptes sagrūtām zivīm ar majonēzi.
Kā pagatavot zivis ar majonēzi?
Sastāvs:
- majonēze - 130 ml;
- olu - 2 gabali;
- milti - 1 prece;
- filtrēts ūdens - 0,5 vienības;
- garšvielas .
Sagatavošana
Tātad sakrājiet svaigās olas bļodā, ielieciet majonēzi, iemeļiet garšvielas un kārtīgi samaisiet maisītāju, izmantojot nelielu ātrumu. Tad ielej filtrētu ūdeni, pakāpeniski ielejiet miltus un mīciet mīklu, bez gabaliņiem. Konsekventi tas izskatās kā biezs skābs krējums. Pēc tam izmēģiniet garšu pēc garšas un, ja nepieciešams, nedaudz pievienojiet sāli. Tagad iemērc iepriekš apstrādātas zivis un apcep eļļā traukā.
Vienkārša receptes zivīm ar majonēzi
Sastāvs:
- majonēze liesa - 3 ēdamk. karotes;
- olu - 2 gabali;
- garšvielas.
Sagatavošana
Olas sagriež nelielā bļodā, ielieciet sāli un saberziet līdz gaišas putas. Majonēze ievieto citā traukā, un pēc tam pēkšņi sāk ienākt olu maisījumam, turpinot pļāpot. Pēc tam izmēģiniet gatavo jēra gaļu, un, ja nepieciešams, pievienojiet sāli. Tagad iemērc iepriekš apstrādātus un sagrieztus zivju gabalus un apcep karstu eļļu.
Zivju tortes ar sieru un majonēzi
Sastāvs:
- majonēze liesa - 3 ēdamk. karotes;
- olas - 4 gabali;
- cieto šķirņu siers - 100 g.
Sagatavošana
Sieru sasmalcina uz liela trauka un ielej bļodā. Tad pievienojiet svaigas olas, ielieciet majonēzi un rūpīgi sajauciet. Pēc tam mēs meldam garšvielas pēc garšas, ielej zemu un pakāpeniski ielej miltus. Tad atkal sajauc visu un atdala gatavās nūjas. Tagad paņemiet zivju fileju, sagrieziet gabaliņos, iemērciet to siera maisījumā un apcepiet zivis abās pusēs sakarsētā pannā eļļā.
Zivju mīklas recepte ar majonēzi un alu
Sastāvs:
- milti - 200 g;
- Žāvēti ķiploki - pēc garšas;
- garšvielas;
- majonēze - 50 ml;
- alus - 200 ml.
Sagatavošana
Mēs iesaiņojam miltus, izspiest mizotos ķiplokus, pievienojiet sāli pēc garšas un uzliet majonēzi un alu. Rūpīgi sajauciet un atstājiet 15 minūtes, lai stāvētu, un tad pagrieziet uz zivju apcepšanu.