Patissons - labi un slikti

Putnu izskats ir ļoti neparasts, kas to nekavējoties atšķir no dārzeņu rindas. Kaut arī pūtītis ir skvoša un ķirbja radinieks, tas neatgādina ne vienu, ne otru. Visbeidzot, tā forma ir līdzīga abpusēji izliektam objektīvam ar viļņainām nevienmērīgām malām. Putišoni ir dažāda izmēra, no ļoti maziem, ar dūriņiem, līdz milžiem, kuru svars ir vairāki kilogrami. Tie var būt mīksta zaļa, balta, dzeltena, ar dekoratīvām svītrām. Un tā kā tas nav pietiekami populārs starp patērētājiem, daži zina par skvoša priekšrocībām un kaitējumu. Lai gan tos bieži izmanto kā sava veida dekoru lauku stilā.

Kādas ir skvoša priekšrocības?

Skvoša izmantošana galvenokārt ir mazkaloriju saturs: simts gramos - tikai 19 kalorijas. Bet šī dārzeņa ēdieni ir lieliski satilēti un pastāvīgi nomāc izsalkumu. Uztura vērtības noslēpums ir ar daudzām šķiedrvielām un noderīgiem ogļhidrātiem. Kaut gan tajos ir arī tauki un olbaltumvielas, bet arī nav daudz no tiem.

Noderīgās īpašības nosaka arī vitamīnu un mikroelementu klātbūtne dārzeņos: C, B1 un B2, PP, dzelzs, fosfors, kālija, nātrija, magnija, molibdēna, cinka un tamlīdzīgi produkti. Dzelteni oranžās šķirnēs ir arī A vitamīns un luteīns, kas palīdz attīrīt asinis. Tādēļ spilgti krāsoti augļi ir ieteicami cilvēkiem, kuri cieš no trombozes, tromboflebīta, aterosklerozes utt. slimības. Augu ūdeņains mīkstums labi darbojas uz zarnu trakta peristalci, palīdz optimizēt nieru un aknu darbību. Uz patissons diētas varat ātri un droši zaudēt svaru.

Bet ne tikai ieguvumi un kaitējums patissons too. Pārmērīgā daudzumā tie var izraisīt gremošanas traucējumus, kā arī saasināt jau esošās kuņģa un zarnu trakta patoloģijas. Tās nav ieteicamas pacientu ar gastrītu un līdzīgām slimībām ēšanas laikā.