Mēs vēršam pie jūsu uzmanību vairākas receptes ēdienu pagatavošanai ar aprikozēm, kas noteikti palīdzēs jūsu ģimenei.
Ķiploku recepte ar aprikozēm
Sastāvs:
- milti - 1 prece;
- olu - 3 gabali;
- ķirsis - 130 g;
- aprikozes - 200 g;
- cepamais pulveris - šķipsnu;
- rīvmaize;
- sviests
Sagatavošana
Aprikozes un ķirši ir sakārtoti, rūpīgi jānomazgā un žāvē, atstājot uz laiku uz šķidruma vai uz sausa virtuves dvieli. Augļi un ogas tiek notīrīti no bedrēm un kātiem, aprikozes sagriež, un ķirši paliek veseli vai sagriež pa daļām. Bļodā olu čūla ar cukuru, līdz veidojas baltas putas.
Tad ielejiet olu un cukura maisījumā izsijātus kviešu miltus un cepamo pulveri. Rūpīgi sajauciet visas sastāvdaļas ar karoti. Gatavās mīkla konsistencei vajadzētu izskatīties kā biezs skābs krējums.
Veidlapa cepšanai bagātīgi ieziest ar sviestu un apkaisa ar rīvmaizi . Sagatavoto ēdienu apakšpusē izklājiet vienādu slānīti aprikožu lobiņus, apkaisa augļus ar nelielu cukura daudzumu un izlejiet iepriekš sagatavoto mīklu.
Pēc tam uzmanīgi ielieciet ķiršu ogas un atstājiet nākamo kūku 15 minūtes, lai tā paliktu istabas temperatūrā, tad ievietojiet to krāsnī un cepiet 40 minūtes 180 grādu temperatūrā. Gatavs čārlots ar aprikozēm tiek atdzisēts, pēc vēlēšanās apkaisa ar cukura pulveri un tiek pasniegts tējai.
Biezpiena pīrāga recepte ar aprikozēm
Sastāvs:
Testa veikšanai:
- milti - 100 g;
- olu - 1 gab.
- cukurs - 50 g;
- Sviests - 50 g.
Krēmam:
- biezpiens - 200 g;
- olu - 1 gab.
- cukurs - 1,5 ēdamk. karotes;
- kukurūzas starch - 1 ēd.k. karote;
- aprikozes konservēti;
- skābs krējums - 1,5 ēdamk. karotes.
Sagatavošana
Tātad, sviesta sviests nezāles līdz baltai kopā ar granulētu cukuru, tad salauziet vistas olu, atkal pārspēt maisītāju un uz augšu
Šoreiz biezpienu sajauc ar cukuru, pievieno vaniļas cukuru, olu, ielieciet skābo krējumu un ielieciet cieti. Cepeškrāsns tiek iepriekš aizdedzināta, uzkarsēta līdz 180 grādiem, un taukaini sadaliet apaļu formu ar krēmīgu eļļu. Mēs iesaiņojam atdzesējamo mīklu ar rullīšu tapu, novieto to pelēkā formā un izveido nelielas sānu sienas ar mūsu rokām. Iegūtais grozs ir piepildīts ar biezpiena krēmu, uz augšu izvelk konservētus aprikozes un cep 40 minūtes, līdz tas ir gatavs.