Šokolādes cepumi vienmēr ir īsts prieks, ko varat ēst! Neuzskatu kalorijas, nedomājiet par savu figūru, vienkārši vienkārši izbaudiet produkta neticamo garšu. Šīs delikateses ir pieejamas daudzās receptēs - no visvienkāršākajām šokolādes sīkdatnēm bez cepšanas līdz ārkārtīgi sarežģītiem! Tātad, apskatīsim dažus no tiem un redzēsim šo unikālo delikateses garšu!
Smilšu šokolādes cepumi
Sastāvs:
- tumšā šokolāde - 100 g;
- sviests - 150 g;
- milti - 250 g;
- cukurs pulverī - 50 g;
- cukurs.
Sagatavošana
Smilšu šokolādes mīklas cepumu recepte ir pavisam vienkārša un no jums neņem daudz laika. Mēs uzņemam šokolādi, sadaliet to gabaliņos, izkausējiet ūdens vannā un ļaujiet tai atdzist. Šoreiz berziet sviestu ar cukura pulveri un viegli iemērciet šokolādi. Pakāpeniski ielejiet miltus un mīciet viendabīgu mīklu. Tad mēs veidojam desu, iesaiņo to filmē un ievieto ledusskapī 30 minūtes. Iepriekš ieslēdziet cepeškrāsni 180 ° C temperatūrā, pārklājiet cepšanas papīru ar papīru, izņemiet mīklu un sagrieziet ap 1 cm biezu apli. Mēs izspiež cepumus uz cepešpannas un nosūta to 15 minūtes cepeškrāsnī. Apskaisa gatavo sausiņu cepumu ar cukura pulveri un pasniedz to karstā tējai!
Šokolādes cepumi ar riekstiem - recepte
Sastāvs:
- kakao - 1 ēd.k. karotes;
- olu - 2 gabali;
- šokolāde - 100 g;
- cukura pulveris - 150 g;
- sviests - 100 g;
- cepamais pulveris - 1 tējkarote;
- vanilīns - 1 ēd.k. karote;
- milti - 2 ēd.k. karotes;
- Rieksti (lazdu rieksti) - pēc garšas;
- augu eļļa;
- sāls - pēc garšas.
Sagatavošana
Kā padarīt šokolādes sīkdatnes ar riekstiem? Lai to izdarītu, mēs uzņemam sviestu, šokolādi izkausē ūdenī, pievieno cukura pulveri, kakao, olas un sāli. Viss labi samaisa un ielieciet cepamo pulveri, vanilīnu, sasmalcinātus riekstus un miltus. Uz cepešpannas uzlieciet pergamenta papīru, uzklājiet to ar augu eļļu, un tad iemaisiet mīcīto mīklu ar vienmērīgu slāni. Mēs nosūtīt pannu uz krāsni, kas ir apsildīta līdz 180 °, un cept cepumus 20 minūtes. Tad mēs izņemam un sagrieziet sagatavoto slāni nelielos laukumos. Garšīgi garšīgi un mīksti šokolādes-riekstu cepumi ir gatavi!
Šokolādes-kafijas cepumi
Sastāvs:
- šokolāde cepšanai - 100 g;
- šokolādes čipsi - 300 g;
- sviests - 100 g;
- šķīstošā kafija - 1 ēd.k. karote;
- cukurs - 200 g;
- olu - 3 gabali;
- cepamais pulveris - 0,5 tējk.
- milti - 3 vienības;
- sāls - pēc garšas.
Sagatavošana
Kā pagatavot šokolādes-kafijas cepumus? Lai to izdarītu, izkausē šokolādi ūdens vannā, pievienojiet tam kafiju, čipsus un sviestu. Visus rūpīgi sajaucam, noņemiet no karstuma un atdzesējiet. Atsevišķā traukā pārlejiet olas ar cukuru līdz spīdīgai putošanai un pēc tam ielejiet šokolādi. Pēc tam ielieciet cepamo pulveri, miltus un sāls šķipsniņu. Mēs pārklājam cepšanas paplāti ar cepamo papīru un ielieciet ar to ar tējkaroti mīklu. Mēs to nosūta cepeškrāsnī un cep 15 minūtes 180 ° C temperatūrā.
Šokolādes cepumi ar valriekstiem
Sastāvs:
- sviests - 200 g;
- cukurs - 300 g;
- olu - 2 gabali;
- vaniļas - 2 tējkarotes;
- kakao pulveris 150 g;
- soda - 3 g;
- sāls - šķipsniņš;
- rūgta šokolāde - 200 g;
- valrieksti - 150 g.
Sagatavošana
Bļodā noslaukiet rūpīgi izkausētu sviestu, olas, cukuru, vaniļas, līdz masa kļūst sulīgs un viegls. Atsevišķi sajauciet kakao, miltus, sāli, sāli un uzmanīgi pievienojiet eļļas maisījumam. Visus sajauc, ielej, izkausē uz ūdens vannas šokolādes un pārkaisa ar valriekstiem. Izkaisa mīklu ar tējkaroti uz sausas cepšanas paplātes un cep cepeškrāsnī 10 minūtes 180 ° C temperatūrā. Izbaudiet tējas pusi!