Meklējat recepti kūka, kas varētu dekorēt brīvdienu galdiņš? Vai arī jūs vēlaties izturēties pret saldo tēju? Abos gadījumos mēs iesakām pievērst uzmanību kūku receptēm ar ananāsiem - garšīgi, vienkārši un ļoti skaisti.
Skābā krējuma torte ar konservētiem ananāsiem
Sastāvs:
- milti - 1 ½ ēdamkarotes;
- cukurs - 1 prece;
- skābs krējums (bez taukiem) - 500 g;
- olas - 5 gab .;
- soda - uz naža gala;
- pulverveida cukurs - 1 st.
- kakao pulveris - 3 ēd.k. karotes;
- Konservēti ananāsi - 1 can.
Sagatavošana
Sāksim gatavot cepumu. Olas sagrieziet ar cukuru un baltu. Iegūtā olu maisījumā pievieno soda sieru un rūpīgi sajauc visu. Mīklu sadaliet divās pusēs: vienu ielej cepšanas traukā bez piedevām, otru sajauc ar kakao pulveri. Abas mīklas daļas tiek ceptas 180 grādu temperatūrā 20 minūtes.
Tagad mēs strādāsim ar skābo krējumu : cukura pulveri sajauc ar skābo krējumu. Biezpiena cienītājiem var pievienot krējuma biezpiena masu , biezpienu ar ananāsiem - delikatese nav ne mazāk garšīga. Daļa no krējuma ir atlikta - tas iet uz apdari, un otra daļa tiek sajaukta ar ananāsiem.
Sponta kūka bez piedevām, kas samērcēta ar ananāsu sulu, un sasmalciniet šokolādes biskvītu un sasmalciniet gabaliņos, pēc tam to sajauciet ar krējumu. Iegūto šokolādes masu uzliek baltai garozai virspusē ar slaidu un dzirdina ar krējuma atliekām bez ananāsiem. Jūs varat izrotāt cepumu kūku ar ananāsiem, izmantojot šokolādes glazūru. Gatavā delikatese jāuzglabā ledusskapī vismaz 6 stundas.
Kūka bez cepšanas ar ananāsiem
Sastāvs:
- konservēti persiki - 1 katls;
- konservēti ananāsi -1 banku;
- cepumi - 300 g;
- sviests - 100 g;
- krējuma siers - 400 g;
- cukura pulveris - 1/4;
- vaniļas ekstrakts - pēc garšas;
- putukrējums - dekorēšanai.
Sagatavošana
Sīkfailus maisa drupās un sajauc ar izkausētu sviestu un vaniļas ekstraktu, līdz veidojas mīklu masa.
Tagad ejiet pie pildījuma. Putas krējuma siers ar cukura pulveri. Ja masa ir pārāk blīva, atšķaidiet to ar sīrupu, kas paliek no augļiem. Tagad mēs iekļūstam biezpiena masu putukrāsā, lai padarītu tās lauku vieglu. Uzliekam uz sasaldētā kūka, uzlieciet to, ļaujiet to 30 minūtes atdzist. Mēs ieliekam ananāsu un persiku gabaliņus uz saldētas kūkas un atkal ļaujim tiem nostāties vēl pusstundu.