Saldētas apelsīnu miziņu konfektes - garšīgas un veselīgas mājas saldumu receptes

Atkārtoti populāri ir sveķu augļi no apelsīnu miziņiem, padomju laika ekonomisko mājsaimnieku izgudrojums. Iemesls ir viņu dabiskā izcelsme, lieliskas uzturvērtības īpašības un dārgakmeņu vērtībā. Pat recepte, kas vienreiz izbijies gatavošanas ilgumu, tagad ļauj pāris minūšu laikā panākt produkta vēlamo stāvokli.

Kādi ir apelsīnu mizu suku augļu ieguvumi?

Saldēti augļi no apelsīnu miziņām, kuru priekšrocības un kaitējums veselīga uztura interesēs var radīt diētu. Mēs nerunājam par pārmērīgu patēriņu: pietiek ar 50 g cukīni, lai barotu organismu ar šķiedrvielām un vitamīniem, un tie nesaņem pārāk daudz. Cukura minimums gatavošanā palīdzēs vēl vairāk samazināt kaloriju saturu.

1. Saldēti augļi no apelsīnu mizas ir energoietilpīgs produkts, kas ir ļoti noderīgs cilvēkiem, kas nodarbojas ar smagu darbu. Cita starpā tās ir kompaktas un tādēļ viegli iekļaujas pusdienu kastīšu transportēšanai uz darbu un ceļošanai.
2. Ar pareizu cukurētu augļu izmantošanu jūs varat ātri atbrīvoties no papildu mārciņas. Tajās esošās vielas veicina tauku sadalīšanos.
3. Mērena suku saturošu augļu izmantošana uzlabos veselību, sejas ādu, matu struktūru un novērš avitaminozi.

Kā padarīt suku augļus no apelsīnu miziņām?

Saldie augļi no apelsīniem liecina par veselu citrusu izmantošanu, sagriež šķēlēs un žāvē krāsnī. Vēl viena lieta - cukīni ar cukurniedru augļiem, kur atkritumu produkts - āda, pagatavota saldā sīrupā, pārvēršas par smaržīgu un noderīgu. Vienīgais negatīvais virziens ir ilgs gatavošanas laiks, ņemot vismaz 20 stundas.

Sastāvs:

• kūts - 1,5 kg;
• cukurs - 1,7 kg;
• ūdens 750 ml;
• citronu sula - 80 ml;
• pulverveida cukurs - 40 g.

Sagatavošana

1. 5 stundas iemērc saknes ūdenī.
2. Gatavojiet tīrā ūdenī 20 minūtes. Sagrieziet sloksnēs.
3. Uzvāriet ūdeni ar cukuru 10 minūtes, pievienojiet citrona sulu un čokus.
4. Pagatavojiet 20 minūtes un noņemiet no plāksnes.
5. Pēc 5 stundām atgriežas un nostājas stundā.
6. Izžāvējiet nedaudz atvērtajā krāsnī.
7. Pēc atdzesēšanas, apelsīnu miziņu apkaisa ar klasisko cukīni.

Sīrups cukurotiem augļiem no apelsīnu miziņām

Apelsīnu miziņu suku saturošu augļu pagatavošana nozīmē sīrupa gatavošanu. No tā konsekvences atkarīgs produkta kvalitāte: pārāk bieza āda zaudē elastību, un salds un šķidrs neļauj produktam cukurēt. Šajā gadījumā ir svarīgi ievērot cukura un ūdens proporcijas 1: 3, un, lai nodrošinātu sabalansētu garšu, pievienojiet citronu sulu un garšvielas.

Sastāvdaļas

• cukurs - 500 g;
• ūdens - 1,5 litri;
• citronu sula - 60 ml;
• nozīmītes zvaigzne - 2 gab.;
• vaniļas pāksts - 1 gab.

Sagatavošana

1. Ievietojiet ūdeni ar cukuru līdz vārīšanās temperatūrai.
2. 10 minūtes pagatavojiet ar vaniļas pudeli un badenu.
3. Ielieciet citronu sulu.

Saldie augļi no apelsīnu miziņām - ātra recepte

Classics ir klasisks, bet vismaz tikpat labs kā sveķaini augļi no oranžas mājās, kas sagatavoti ar ātro metodi, kas aizņem pāris stundas. Šim nolūkam pūderus atbrīvo no pārmērīgas rūgtuma, vairākas reizes vāra sālsūdenī, ieliek sīrupā un stundu vecs. Pēc tam divas stundas nožāvējiet nedaudz atvērtajā krāsnī.

Sastāvs:

• ķiploki - 450 g;
• ūdens - 7,7 l;
• cukurs - 500 g;
• citronu sula - 40 ml;
• cukura pulveris - 20 g;
• sāls - 20 g.

Sagatavošana

1. Cepiet ar 2,5 litriem auksto ūdeni un 10 minūtes gatavot.
2. Mainiet ūdeni, pievienojiet 10 g sāls un pagatavojiet tik daudz.
3. Atkārtojiet darbību.
4. Izgrieziet garoza sloksnes, ielieciet sīrupu no 250 ml ūdens un cukura un pagatavojiet stundu.
5. Sausiniet suku augļus no krāsnī apelsīnu miziņiem.

Saldās oranžas konfektes šokolādē

Tradicionāli, apelsīnu mizu saturošus sukādes augļus pārkaisa ar pulverveida cukuru, kaut arī nekas neļauj novērst šokolādes desertu no ķiplokiem. Bez tam, šokolādes rūgtums var akcentēt apdedžu augļu sašutumu un izturību. Tad viss ir atkarīgs no garšas izvēles - cukurniedētos augļus var pilnībā vai daļēji aizpildīt ar šokolādi.

Sastāvs:

• krējums - 600 g;
• šokolāde - 250 g;
• cukurs - 1 kg;
• ūdens - 2,5 litri.

Sagatavošana

1. Ielieciet sloksnes ar 500 ml ūdens un gatavojiet 10 minūtes.
2. Atkārtojiet procedūru divreiz.
3. Izšķīdina 1 litrā ūdens, 250 g cukura, ielieciet garoza un pavārs 20 minūtes.
4. Pievieno vēl 250 g cukura un vāra 15 minūtes.
5. Atkārtojiet procesu divreiz.
6. Pārnest kūkas uz pergamentu.
7. Izkausē šokolādi un ielej cukīniku.
8. Atstājiet šokolādē apelsīnu miziņus svešus augļus, lai nožūtu.

Saldēti augļi no žāvētiem apelsīnu miziņiem - recepte

Daudzas mājsaimnieces saldos dārzeņus saražo no apelsīnu spietiem no veciem krājumiem. Šis gatavošanas process atšķiras no iepriekšējiem, jo ​​uzglabāšanas laikā krējums ir ieguvis stingrību, nestabilitāti un pārmērīgu izskatu. Šajā gadījumā tie tiek sašķidrināti, iemērc un trīs reizes vārīti tīrā ūdenī, pēc tam ielej ar cukuru un izkarsē bez ūdens, iztvaicējot mitrumu.

Sastāvs:

• ūdens - 5,5 litri;
• krējums - 300 g;
• cukurs - 300 g.

Sagatavošana

1. Iegremdējiet garoza 1 litrā ūdens 30 minūtes.
2. Izgrieziet sloksnes, ielej 1,5 litrus ūdens un gatavo vienu stundu, mainot ūdeni ik pēc 20 minūtēm.
3. Iztukšojiet ūdeni, ielieciet cukuru un uzkarsējiet bez ūdens 40 minūtes.
4. Žāvē cepeškrāsnī.

Saldēti augļi no apelsīnu miziņiem mikroviļņu krāsnī

Klasiskais recepte cukurotiem augļiem no apelsīnu miziņām ir garš, visvienkāršākais laiks aizņemas vairākas stundas, un mikroviļņu krāsns 25 minūtēs apmierina delikatesumu. Šajā gadījumā mikroviļņu krāsnī var pagatavot un gatavot mizu, un žāvēt cukīniskos augļus. Laimīgiem īpašniekiem ir jāsamazina kūkas tikai 10 minūtes verdošā ūdenī.

Sastāvs:

• ķiploki - 350 g;
• cukurs - 180 g;
• verdošs ūdens - 700 ml.

Sagatavošana

1. 10 minūtes ielej verdošā ūdens strēmeles.
2. Iztukšojiet ūdeni, pievienojiet 90 g cukura un pavārs 6 minūtēs mikroviļņu krāsnī pie 700 vatiem.
3. Ieliet cukuru un atkārtojiet darbību.
4. Noņemiet lieko sīrupu un žāvējiet vidēji 8 minūtes.

Kā uzglabāt mājās gatavotus cukīni?

Zinot, kā uzglabāt suku augļus mājās, tas palīdzēs palielināt produkta derīguma termiņu. Daudzi cilvēki zina, ka cukurniedru produkts jāuzglabā aizzīmogotā traukā, vēlams tumšā vietā, un, ja runa ir par cukurētiem augļiem saldā sīrupā - ledusskapī. Cukuriski augļi paši paši ir nepretenciozi, bet jāņem vērā daži smalkumi.

1. Saldie augļi netiek pakļauti temperatūras izmaiņām, viegli pārnest sāļus un tos var uzglabāt saldētavā vai pagrabā.
2. Sagatavojiet saldos augļus stikla traukā ar labi ieskrūvētu vāku.
3. Neuzglabājiet cukurniedru augļus mitrā telpā, jo laika gaitā tie saskanēsies un zaudēs kvalitāti.