Rolls ir nacionālais japāņu ēdiens, kas tiek pasniegts ar sojas mērci un marinētu ingveru. Bet šodien mēs nedaudz eksperimenti un pateiksim, kā sagatavot saldos ruļļus un pārsteigt viesus ar oriģinālu delikatesi.
Saldu ruļļu recepte
Sastāvs:
Pankūkas:
- kakao pulveris - 1 tējkarote;
- cukurs balts - 2 tējk.
- ciete - 2 tējk.
- olu - 2 gab.
Pildījumam:
- kivi - 1 gab .;
- konservēti persiki - 50 g;
- mascarpone siers - 80 g;
- Vanilīns - pēc garšas.
Sagatavošana
Olas pārspēj maisītāju, iemet cietumu, kakao pulveri un cukuru. Mēs mīcam homogēnu mīklas ar putukrējumu un ar kausi palīdzību, vienmērīgi ielej uz apsildāmās pannas. Cepiet šādā veidā visas pankūkas un pievienojiet tām kaudzi. Uzpildīšanai mēs sagatavojam kivi, persikus, maskarponi un vanilīnu. Kivi mizoti un sagriezti ar persikiem mazos blokos. Tagad paņemiet pankūku, uzlieciet rīvētu sieru, izkaisiet augļus un apkaisa ar vanilīnu. Visu to sakļaujiet saspringtā rullī un sagrieziet šķēlēs. Gatavi saldie pankūkas ruļļi tiek pasniegti pēc dažādām mērcēm pēc jūsu ieskata.
Saldie ruļļi ar augļiem
Sastāvs:
- rīsi nishiki - 75 g;
- piens - 400 g;
- cukurs - 2 ēd.k. karotes.
Pildījumam:
- zemeņu;
- kivi;
- melleņu;
- kokosriekstu skūšanās.
Apdarei:
- svaiga piparmētra;
- zemeņu mērce - pēc vēlēšanās.
Sagatavošana
Visi augļi un ogas pildījumam ir mazgāti un nepieciešamības gadījumā sagriezti gabalos. Tālāk mums jādara deserta rīsi. Lai to ielej, kūts ielejiet kastroli, piepildiet ar pienu, mestam cukuru un iesakam to pagatavot uz vidēja siltuma. Gatavos rīsus atdzesē līdz istabas temperatūrai, mēs ņemam nelielu daudzumu roku un ievieto to uz paklāja. Mēs to pieliekam kvadrātveida formā un izplatām sagatavoto pildījumu centrā. Rullējiet ruļļus ar augļiem tādā pašā veidā kā parasti. Lai to izdarītu, viegli paceliet paklāja tuvāko malu un novietojiet to apstrādājamā izstrādājuma centrā, slēpjot pildījumu zem malas. Ar vidu, rādītājpirkstu un īkšķiem, veidojiet kvadrātveida kvadrātveida malas un viegli velciet ruteni zem paklāja uz priekšu. Paņemiet malas, izvelciet delikatesi kokosriekstu skaidiņās un sagrieziet ar asu nazi mazu identisku daļu. Mēs izplatām saldos ruļļus uz plakanas plāksnes, izrotājam ar piparmētru lapām un ūdeni pēc vēlēšanās, zemenes mērci.
Saldie lavāļu rullīši
Sastāvs:
- lavāša plānas - 1 lapa;
- biezpiena masa - 200 g;
- banāns - 2 gabali;
- cukurs - 20 g;
- dzeramais jogurts - 50 ml;
- valrieksti - 50 g;
- oga
Sagatavošana
Lai sāktu, uz galda saraujiet plāno lavāzi un sagrieziet to 2 daļās. Jums vajadzētu iegūt loksnes 30 līdz 30 centimetrus. Saldā biezpiena masa ieliek bļodā, ielej dzeramo jogurtu, saharim pēc garšas un mikseri. Mēs tīrām banānu, to samaisām ar dakšiņu un apvienojam ar biezpiena masu. Saņemtajā pildījumā mēs labi pārklājam lavāles lapas, izklāj svaigas vai saldētas ogas ap malu un kārtīgi salieciet tos cietos ruļļos. Iegūti 2 ruļļi, kas ietīti pārredzamā ēdienā
Mēs teicām, kā sagatavot oriģinālu un neparastu delikatesi, kas lieliski atbilst jebkurai tējas pusei un rotā svētku galdu. Katru reizi, kad jūs varat parādīt savu iztēli un sagatavot ruļļus ar dažādiem pildījumiem, pēc jūsu gaumes.