Parasti jebkura salāti ar jūras veltēm var būt lepna nosaukuma "Sea Breeze". Tāpēc ņemiet mūsu receptes tikai kā pamatu un droši eksperimentējiet. Izmantojiet tādas garšas kombinācijas, kas spēj pārnest tevi uz maigu un siltu jūru krastā.
Salātu "Sea Breeze" ar garnelēm recepte
Sastāvs:
- Ananāss - 1 gab.
- garneļu - 100 g;
- mīdijas (konservēti) - 40 g;
- šampinjoni (svaigi) - 50 g;
- citronu - 1/4 gab.;
- olīvas (ar kauliņiem) - 2 gab .;
- etiķa vīns - 1/3 karotes;
- karijs - 1/2 tējk.
Mērcei:
- cukurs - 1/2 tējkarotes;
- konjaks - 1 tējkarote;
- kečups - 2 tējk.
- majonēze - 1 ēd.k. karote;
- sāls - pēc garšas.
Sagatavošana
Ananāsus sagriež pa 2 daļām. Noņemiet cieto serdi un uzmanīgi izgrieziet mīkstumu. Mēs to sagriež mazos kubiņos. Pirms vārītas garneļu tīrīšanas, ielej karija un vīna etiķa maisījumu un pusstundu atstājiet "promarinovatsya". Šampinjoni sasmalcina plānas plāksnes, pārlej ūdeni, lai pilnībā pārklātu, pievieno citrona sulu, mazliet sāli un vāriet, līdz vārīti. Tad mēs to izmetam atpakaļ uz šķidruma, ļaujiet tam iztukšot un atdzist.
Mēs savienojam garneles, ananāsu mīkstumu, sēnes un mīdijas, un ievietojiet tos vienā no pulētas ananāsu pusītes. Cukurs ir piepildīts ar konjaku, mēs pievienojam majonēzi un kečupu, nedaudz sāli un aizpildi šo mērci ar mūsu eksotisko salātu. Mēs rotā to ar skrēpēm ar citrona šķēlītēm un olīvām.
Jūras vējš salāti ar kalmāriem
Sastāvs:
- konservēti kalmāri - 1 b;
- brokoļi - 200 g;
- olīveļļa - 2 ēdamk. karotes;
- sāls, pipari melni zemes - pēc garšas.
Sagatavošana
Brokoļus šajā salāti var pagatavot, bet, ja jums ir tvaikonis, tad labāk to izmantot - tas ir muļķīgi, lai tulkotu šādu vitamīnu. Gatavs brokoļi ir sadalīti ļoti mazos ziedkopos. Konservēti skudriegi ielej un sagriež mazos kubiņos, apvieno ar brokoļiem. Sāls, pipari un sezona ar olīveļļu. Tas ir ļoti vienkārši!
Kā sagatavot salātus "Jūras brīze" ar lašiem?
Sastāvs:
- sālīti lasis - 150 g;
- oranžs - 1 gab.
- bulgāru piparu pipari - 1/2 gab .;
- olīvas - 7 gabali;
- Aisberga salāti - 5 lapas;
- sīpols zaļš - 1 gab.
- pētersīļi - 3 filiāles;
- sezama sēklas - 1 tējkarote.
Mērcei:
- olīveļļa - 3 ēd.k. karotes;
- etiķa baltvīns - 1 ēdamkarote. karote;
- sāls, pipari melni zemes - pēc garšas.
Sagatavošana
Salātus un pētersīļus mazgā, žāvē, un mēs savācam rokas tieši salātu traukā. Liek šķēles laša, kubiciņos - bulgāru piparu. Olīvas sagriež gredzenos. Sīki sagrieziet zaļie sīpoli. Mēs notīriet oranžu, sadaliet to šķēlēs, noņemiet visas filmas un sagrieziet katru daļu 3 daļās. Mēs iesūtām visas sastāvdaļas salātu traukā. Viegli sajauciet. Mēs ielejam salātu mērci no olīveļļas maisījuma, vīna etiķa, sāls un pipariem. Apkaisa ar sezama sēklām un pasniedz.