Ir daži "divpusēji" produkti, kuriem ir apšaubāma reputācija, tostarp kukurūza. Iemesls tam ir diezgan augsts kaloriju saturs un vidējais glikēmiskais indekss , kas rada šaubas par to, vai diētai ir iespējams ēst termiski apstrādātu kukurūzu. Lai atbildētu uz šo jautājumu, mēs sapratīsim, kas ir noderīgs kukurūzā.
Sastāvs un noderīgas īpašības
Kukurūzas vitamīnu un minerālu sastāvs ir ļoti bagāts. Tas satur:
- vitamīni B un PP, kas atbild par normālu sirds un nervu sistēmas darbību;
- C vitamīns , kas aktīvi ietekmē visa organisma darbību un uzlabo vitalitāti;
- mikroelementu komplekts, ieskaitot jodu, fluoru, molibdenu un citus, kas tieši iesaistīti metabolisma regulēšanas procesos un bagātina visus orgānus ar skābekli.
Vitamīnu un minerālvielu komplekss, kas ir daļa no kukurūzas, labvēlīgi ietekmē ķermeņa vispārējo stāvokli un veicina svara zudumu.
Neskatoties uz augstu kaloriju saturu, tas var palīdzēt samazināt svaru. Tas ir viss aspekts: jūs varat ēst kukurūzu uz diētas, jo tas nodrošina ātru sāta sajūtu un samazina apetīti , kas ir pietiekami svarīgs cīņā pret lieko svaru. Kukurūzas izmantošana uztura uzturā palīdz noņemt aizcietējumus, attīrot zarnas un uzlabojot mikrofloras stāvokli. Tajā pašā laikā tas saglabā tā derīgās īpašības gan svaigi, gan konservētas.
Daudzi cilvēki jautā, vai vakarā ir iespējams ēst vārītu kukurūzu. Labāk, protams, šajā laikā nav nekā, jo ķermenim vismaz nakti vajadzētu atpūsties un iegūt spēku. Turklāt nakts ēdiens ir tiešs ceļš uz aptaukošanos, jo naktī visi organisma metabolisma procesi tiek palēnināti.
Bet, ja kaut kas nolemts ēst, tad lai tas nav kukurūza. Un, teiksim, jogurtu. Bet tas notiek - tiešām gribu! Tad ēd vienu vai divas ēdamkarotes konservētu kukurūzu, un tam būs pietiekami.
Visam lieliskajam labumam jebkuram produktam var būt kontrindikācijas, un, ja to patērē nepamatoti daudzos - pat kaitē veselībai.
Piena kukurūzas ieguvumi un kaitējums, zaudējot svaru
Ja mēs sakārtotu lietderīgās īpašības, tad ir kontrindikācijas
- cilvēki ar palielinātu asins recēšanas spēju un tendenci veidot asins recekļus;
- tie, kuri cieš no distrofijas un samazināta apetīte;
- kuņģa-zarnu trakta slimību saasināšanās laikā.
Tādējādi jautājums par to, vai ir iespējams ēst termiski apstrādātu kukurūzu uz diētas, tiek nolemts par labu, bet no saprātīga patēriņa no mūsu puses.