Figli - ļoti noderīgi, garšīgi un vissvarīgāk - pieņemamām dienvidu augļiem. Viņš ir tikpat dedzīgi mīlēts gan bērniem, gan pieaugušajiem, un diētas darbinieki ieņem šo produktu starp tiem, kuri noteikti ir jāuzskata par mūsdienu cilvēka uzturu. To var lietot gan svaigu, gan žāvētu, ceptu, pievienotu kompotai, pīrākiem, džemu utt. Tā kā vīģes netiek glabātas ilgā laika periodā parastā stāvoklī, to visbiežāk žāvē un ēst kā žāvētu augļu . Uztura eksperti saka, ka šajā veidā augļi ir ļoti noderīgi. Kaut arī žāvētu vīģu kaloriju saturs ir nedaudz lielāks, bet vērtīgo vielu saturs tajā ir gandrīz tāds pats kā svaigā produktā.
Cik kalorijas ir žāvētas vīģēs?
Šā augļa enerģētisko vērtību galvenokārt nosaka tajā esošais ogļhidrātu daudzums, bet ir arī citi apstākļi. Saldāks, kas nozīmē, ka bagātāka augļiem, kas izteikti karstākajā klimatā, būs vairāk kaloriju. Turklāt sastāvā ir vairāk saldu un mazāk saldu šķirņu ar dažādu cukura daudzumu. Tātad kaloriju daudzums no žāvētām vīģēm, kas iegūts no dažādu šķirņu augļiem, arī būs atšķirīgs. Bet, ja runājam par vidējo, tad 100 gramos žāvētu augļu būs aptuveni 65 grami ogļhidrātu savienojumu un nedaudz vairāk par 2 g tauku, tas ir gandrīz 2/3 no kopējā augļa daudzuma. Tāpēc kalorijas žāvētas vīģes satur daudz - 220 kcal uz 100 gramiem un pārāk atkarīgi no šādiem žāvētiem augļiem vai slaidiem cilvēkiem, nemaz nerunājot, kas cieš no liekā svara , nav tā vērts. Par labu veselību pietiek ar četrām vai piecām vienībām dienā. Kaloriju saturs 1 gab. žāvētas vīģes būs apmēram 10-15 kcal, tādēļ daži gabaliņi žāvētu vīģu katru dienu nekaitē skaitlim.