Pirmie ēdieni ir noderīgi un nepieciešami mūsu ķermenim. Viņi koriģē ķermeni vēlamajā režīmā, pozitīvi ietekmējot gremošanas sistēmu. Mēs jums pateiksim, kā padarīt zupu ar desu. Tas ir garšīgs un oriģināls.
Itālijas desu zupa
Sastāvs:
- desas - 200 g;
- sīpols - 1 gab.
- konservēti tomāti - 400 g;
- olīveļļa - 20 ml;
- vistas buljons - 500 ml;
- makaroni - 100 g;
- rīvēts parmezāns - 2 ēdamk. karotes;
- konservētas pupiņas - 1 can.
Sagatavošana
Sīpolus sagriež un ķiplokus, vispirms apcepiet olīvu eļļu sīpolu, pievienojiet ķiploku, turiet to uz pannas un novietojiet uz plāksnes. Tad mēs darām to pašu ar desu. Tomātus mizoti un mīcīti ar biezeņa stāvokli, pievieno desu un nedaudz ielīmē. Vistas buljonā vāriet makaronu, ielieciet mazgātās pupiņas, sīpolus ar ķiploku un desu tomātos. Pirms pasniegšanas pievienojiet nedaudz rīvētu parmesānu katrai plāksnītei. Gatavota zupa ar pupiņām un desām.
Zirņu zupa ar desu
Sastāvs:
- kūpinātas desiņas - 5 gab.
- zirņi - 1 glāze;
- kartupeļi - 3 gab.
- bekons - 3 šķēles;
- burkāni - 1 gab .;
- sīpols - 1 gab.
- zaļumi kviešu un pētersīļu;
- augu eļļa;
- sāls, pipari, kurkuma - pēc garšas.
Sagatavošana
Zirņi iemērc aukstā ūdenī vismaz stundu 2, bet vēlams naktī. Tad viņš gatavos ātrāk. In pot, ielej ūdeni (apmēram 2 litri), dod tam vārīties, sāli pēc garšas, pievieno zirņus un gatavo aptuveni pusstundu, maisot. Kartupeļus sagriež kubiņos, sasmalcinātus sīpoluņus, burkānus trīs salmiņos. Cepšanas traukā mēs sildām eļļu, apcepim sīpolus un burkānus, pievienojam tam arī šķēles bekonu. Desiņas sagriež, cik vēlaties: jūs varat un kubus, jūs varat arī apļus. Pievienojiet tos saldētai pannai ar ceptu un bekonu, nedaudz apcepiet. Pudelē ar zirņiem ielieciet kartupeļus, pagatavojiet apmēram 15 minūtes. Pēc tam pievienojiet cepetis ar desu, sāli, pipariem un kurkuli pēc garšas. Galu galā sasmalciniet sasmalcinātus zaļumus un izslēdziet zupu.
Siera zupa ar desu - recepte
Sastāvs:
- apstrādāts siers - 2 gab .;
- desas - 4 gabali;
- kartupeļi - 3 gab.
- burkāni - 1 gab .;
- sīpols - 1 gab.
- ūdens - 1,5 litri;
- zaļumi;
- sāls, garšvielas - pēc garšas.
Sagatavošana
In pot, ielej ūdeni, ielieciet ugunī, pievienojiet sasmalcinātus kartupeļus. Cepamajā pannā ar augu eļļu apcepiet sagrieztus sīpolus un burkānus, pievienojiet tam desiņas un nedaudz to mazgājiet. Uzlejiet cepeti zupā un ielieciet to, uzlieciet to uz liela tereta kausētā siera, pagatavojiet līdz izšķīdumam. Solim un pipari pēc garšas. Pirms pasniegšanas, ielieciet nedaudz sasmalcinātus zaļumus uz katru šķīvi.