Lai saglabātu biezpiena trauku formu, var palīdzēt vairākas sastāvdaļas: milti, ciete vai manna. Un, ja neizmanto divas pirmās problēmas, tad pirms mango maisījuma pievienošanas vajadzētu palikt uzbriest vismaz uz pusi stundas, kas neietilpst rokās brīdī, kad trauku gatavo steigā. Par biezpiena sautējumiem bez manga sagatavošanas mēs runājam tālāk.
Sulīgs biezpiena kastrolis bez manga - recepte
Sāksim ar visprecīzāko sautējumu recepti, ko tautā sauc par siera kūku. Šī siera kūka tiek pagatavota tikai ar četrām sastāvdaļām, kā arī jebkuram aromātam pēc garšas, un tas izrādās neticami maigs. Ideāla brokastis, kas spēj aizpildīt visu ģimeni.
Sastāvs:
- biezpiens - 1,2 kg;
- granulēts cukurs - 165 g;
- olas - 4 gabali;
- milti - 45 g.
Sagatavošana
Lai pagatavotu sautējumu, vislabāk ir lietot mīkstu un taukainu biezpienu, tāpēc tas viegli ielaiž homogēnā masā ar pārējām sastāvdaļām. Pārvietojiet biezpienu maisītāja traukā, uzberiet vairākās olas, izlejiet saldinātāju un pātagu ar maisītāju. Iegūto maisījumu var papildināt ar konditorejas piedevu, piemēram, vaniļas ekstraktu, un jūs varat to atstāt tieši tāpat. Ielejiet miltus un sajauciet sastāvdaļas. Sasmērējiet cepamā cepamā bāzi eļļotā cepamā lapiņā un visu stundu ievietojiet uzkarsētā līdz 180 grādu krāsnī.
Gatavs biezputras kastrolis bez manga krāsnī
Vēlaties padarīt biezpiena kastroli mīkstu un krēmīgu, pēc tam mēģiniet apvienot parasto biezpienu ar krējuma sieru vai skābo krējumu ar maksimālu tauku saturu. Sajauciet gatavo maisījumu un cepiet daļiņas veidnēs, un pēc tam pasniedziet ar sausiņiem vai augļiem.
Sastāvs:
- biezpiens - 425 g;
- krējuma siers - 110 g;
- olas - 2 gabali;
- milti - 45 g;
- pulverveida cukurs - 60 g.
Sagatavošana
Pagatavojiet biezpienu un krējuma sieru homogēnā pastā. Tad pārtrauciet pāris olu un ielieciet cukura pulverī. Pievienojiet miltus un atkārtojiet putošanu, izdalot to visam maisījumam bez gabaliņiem. Ielejiet biezpiena masu veidnēs un novietojiet tās iepriekš uzkarsētā 180 grādu krāsnī 18-20 minūtes. Pēc gatavā signāla novietojiet grila formas tā, lai apstrādātais auglis mirdz par sārtumu.
Biezpiena casserole ar āboliem bez mangām
Jūs varat izmantot visus svaigus augļus, lai dažādotu cepto delikateses garšu. Mēs nolēmām pārtraukt izvēli par visplašāk izplatītajiem rudens augļiem - ābolu.
Sastāvs:
- biezpiens - 320 g;
- jogurts - 210 ml;
- olas - 4 gabali;
- granulēts cukurs - 120 g;
- ābols - 80 g;
- kukurūzas starch - 1 ēd.k. karote;
- divu citronu miza.
Sagatavošana >
Pagrieziet biezpienu, olas un jogurtu viendabīgā maisījumā. Tur, ielieciet cukuru, cieti un atkal vāra. Pievienojiet citrusu mizas un mizotiem āboliem šķēles. Pielejiet kastroņa maisījumu pelējuma formā un ļaujiet cept kādu stundu pie 180 grādu.
Multivarkā var tikt pagatavots cīsiņi bez manga, jo par to ir pietiekami iestatīt "Cepšanas" režīmu, laiks tiks iestatīts automātiski.
Kā sagatavot saldo biezpiena sautējumu bez manga?
Sastāvs:
- biezpiens - 265 g;
- krēms - 45 ml;
- olu - 1 gab.
- viena citrona miza;
- ķiploku zobi - 2 gabali;
- timiāna zars;
- olīveļļa - 25 ml.
Sagatavošana
Pagatavojiet olu ar biezpienu un krējumu homogēnā maisījumā. Plejiet ķiploku daiviņas un pievienojiet to nākotnes sautējumam kopā ar timiāna lapām, citronu miziņu un sviestu. Ielieciet maisījumu pelējuma veidā un ievietojiet to žāvēšanas skapī līdz 180 grādiem. Pēc 20 minūtēm jūs varat sākt degustēt, obligāti pievienojot sausiņu maizes grauzdiņus.