Ja jums bija paveicies, lai iegūtu svaigas karaļa garneles, tad nepalaid garām iespēju gatavot dažus garšīgus salātus ar tiem, kuru receptes mums šajā rakstā dala.
Cēzara salāti ar garnelēm
Vēl viena variācija nemirstīgo klasiķu tēmā ir Cēzara salāti ar garnelēm , kas izrādās patiesi karaliski.
Sastāvs:
- garnele - 4 gab. (uz porciju);
- sezama sēklas - 1 ēdamkarote. karote;
- laima sulas - 1/4 no gadsimta;
- majonēze (laba kvalitāte) - 2 ēdamk. karotes;
- sezama eļļa - 1 ēdamkarote. karote;
- zivju mērce - 1 ēdamkarote. karote;
- ķiploki - 2 krustnagliņas;
- augu eļļa - pusgadsimts;
- salāti - 1 galva;
- siers "Parmesan" - 150 g;
- ķiršu tomāti - 4 gab.
Sagatavošana
Sesame sēklas apcep bez eļļas līdz brūnināšanai (2-3 minūtes).
Laima sula, majonēze, sezama eļļa, zivju mērce, ķiploku un augu eļļa noslaucīt blenderī, līdz gluda. Sdabrivaem mērci ar sāli un pipariem.
Salātu salāti ar rokām un ievieto dziļā traukā, mēs ievietojam ķiršu tomātus, kas sagriež ceturksnī virsū, pievieno mērci un sarīvē "Parmesan". Maisīšana.
Mēs sadalām salātus porcijās, no augšas mēs izklājam 3-4 mizotas un grauzdētas karaliskās krevetes un apkaisa ar sezama sēklām.
Vienkārša salātu recepte ar karaļa garnelēm
Vienkāršs vjetnamiešu salāti ar karaliskās garnelēm neņem daudz laika, lai pagatavotu, un šādas ēdiena sastāvdaļas var viegli atrast jebkurā lielā lielveikalā.
Sastāvs:
Salātiem:
- nūdeles - 200 g;
- burkāni - 1 gab .;
- gurķis - 1 gabals;
- čili pipari - 1 gab.
- garneles - 300 g;
- pupiņu kāposti - 75 g;
- piparmētra, koriandrs - 1/4 ēd.k.
Degvielas uzpildei:
- brūns cukurs - 2 ēdamk. karotes;
- zivju mērce - 2 ēdamk. karotes;
- laima sula - 80 ml;
- čili pipari - 1 gab.
- ķiploki - 1 krustnagliņa.
Sagatavošana
Garneles mēs tīrām un apcepim. Cukuru, zivju mērci un laima sulu sajauc līdz pirmās šķīšanas, tad pievienojiet sagrieztus čili un ķiplokus.
Makaronus sagatavo atbilstoši instrukcijām uz iepakojuma un ievieto traukā. Pievienojiet nūdelēm sagrieztus burkānus, gurķi (iepriekš sēklu), pupiņu kāpostus un garšaugus. Mēs klejojam salātus ar mērci un pasniedzam uz galda, uzliekot garneļu daļu.