Virtuves ierīču īpašniekiem - multivarkeriem, mēs jums pateiksim, kā tajā gatavot vistas gurnus. Nosacījumi, ko virtuves palīgs rada gaļai, padara to neticami maigu un sulīgu. Bez tam, gurnus var tvaicēt, kas ir vairāk novērtēti cilvēkiem, kuri ievēro diētu vai veselīga uztura atbalstītāji.
Sautētas vistas ciskas ar kartupeļiem daudzkrievijā - recepte
Sastāvs:
- vistas ciskas - 960 g;
- kartupeļu bumbuļi - 1 kg;
- burkāni - 85 g;
- sīpols - 85 g;
- garšvielu garšvielas ;
- attīrīts ūdens vai buljona - 190 ml;
- lauru lapas - 2 gab.
- augu eļļa - 55 ml;
- sāls - pēc garšas;
- melnie pipari - pēc garšas.
Sagatavošana
Ledus vistas ciskas kaltētas, apceptas ar melnajiem pipariem un garšvielām vistas gaļai un ļauj marinēt trīsdesmit līdz četrdesmit minūtēm.
Šajā laikā sagatavojiet atlikušās ēdiena sastāvdaļas. Mēs tīrām un sagriežām vairākos kartupeļu gabalos, mizotos sīpola sasmalcinātos puslodes un burkānu salmus. Eļļainā multicastry mēs impregnēt piesūcināto augšstilbi, uz displeja izvēlieties režīmu "Cepšana" vai "Cepšana" un ļaujiet vistas gaļai būt brūnai no abām pusēm. Tad noņemiet augšstilbu uz plāksnes, un ierīces ietvarā mēs ielej augu eļļu un izlaist sīpolus un burkānus tajā pašā režīmā. Kad dārzeņi kļūst mīksti, atgrieziet augšstilbu, ielejiet sālītu buljonu vai ūdeni, mestiet lauru lapas un pārnesiet ierīci uz "dzesēšanas" režīmu. Pēc apmēram stundas ēdiens būs gatavs. Ja nepietiek ar gurnu un kartupeļu maigumu, pagariniet programmu vēl divdesmit minūtes.
Vistas ciskas vairāku pāru veikalā
Sastāvs:
- vistas ciskas - 4 gab .;
- jauktu itāļu vai provakariešu garšaugu maisījums - pēc garšas;
- puse citrona vai apelsīna miziņa;
- sāls - pēc garšas;
- melnie pipari - pēc garšas.
Sagatavošana
Sākumā mēs uzņemsim pareizi sagatavotus vistas ciskas. Lai to izdarītu, berzējiet to ar sāli, maltiem melniem pipariem, sezonu ar sausiem provakariešu vai itāļu augiem un pievienojiet citrona vai apelsīnu mizu. Gaļu atstājiet apmēram divas stundas istabas temperatūrā, pēc tam ielieciet uz režģa. Multi-pot, ieliet apmēram divas tases ūdens, aizveriet ierīces vāku un izvēlieties displeja režīmu "tvaicējot". Četrdesmit minūtes vēlāk pāris gals būs gatavs. Vienlaikus ar daudzveidīgu gaļu jūs varat pagatavot trauku, piemēram, rīsus ar dārzeņiem vai vārītiem kartupeļiem.