Cūkgaļas ribiņas, kuru receptes var izvēlēties no zemāk esošās izvēles, ir pārsteidzoši garšīgas, maigas un vienkārši kuojas mutē. Veiksmīga marināde paātrinās gatavošanas procesu un padarīs gaļas šķiedras kaulā vēl mīkstāku. Jūs varat pagatavot jogurtu uzņēmumā ar dārzeņiem, cep sevi ar vai bez mērces.
Ceptu riekstu recepte krāsnī
Termiskā apstrāde ar sausu karsti cepeškrāsnī ir labākais veids, kā iegūt pārsteidzošu pārtikas garšu bez senas pastāvēšanas pie plīts. Tālāk jūs iemācīsit pareizi pagatavot cūkgaļas ribiņas krāsnī un bez problēmām barot ģimeni vai viesus ar gardām pusdienām vai vakariņām. Piedāvātās receptes palīdzēs realizēt ideju par bezkontaktu gaļas un kartupeļu kombināciju un cept marinādē.
Cūkas ribiņas ar kartupeļiem
Lai cepeškrāsnī novietotu cūkgaļas ribiņas, kuras vienkārša recepte ļaus jums iegūt pašpietiekamu un atbilstošu ēdienu ar trauku, jums jāpapildina gaļas porcijas ar kartupeļu šķēlītēm. Base variācijas var dažādot, pievienojot citus dārzeņus, sēnes, zaļumus, kā arī paplašināt paleti, izmantojot smaržīgas garšvielas un garšvielas.
Sastāvs:
- ribas - 950 g;
- kartupeļi - 950 g;
- sīpols - 120 g;
- ķiploka daiviņas - 4 gab.
- citronu sula - 25 ml;
- skābs krējums - 60 g;
- Baziliks, oregano, koriandrs, timiāns, paprika - šķipsniņš;
- garšvielas, sāls, pipari.
Sagatavošana
- Ribas sagriež porcijās, pārkaisa ar citronu sulu, apcep ar garšvielām, ķiplokus, sālītas un atstāj dažas stundas.
- Kartupeļus notīra, sagriež ar krūzes vai šķēlītēm, pritrushivayut aromātiskos augus, skābo krējumu, sāli.
- Aizpildiet eļļaino formu ar kartupeļiem, sadaliet sīpolu un ribiņu pusi gredzenus uz augšu.
- Cepta zem folijas loksnes pie 230 grādiem pusotras stundas un vēl ceturtdaļas stundas bez tā.
Cūkas ribiņas folijā
Cūkgaļas ribas, kuru recepte ir aprakstīta zemāk, pārsteidz ar ēstgribu un vienkārši šedevru garšas īpašībām. Lai panāktu maigumu, ēdiena gatavošanas galvenajā stadijā izmantotais folija un pareizi sākotnējā marinēšana palīdzēs, un zemniecisks garoza ir tā trūkums cepšanas beigās.
Sastāvs:
- ribas - 950 g;
- tomātu sula - 120 ml;
- sīpols - 120 g;
- ķiploka daiviņas - 4 gab.
- šķidrs medus - 20 g;
- sinepes - 20 g;
- eļļa - 40 ml;
- ūdens 120 ml;
- piparu maisījums, apiņi-suneli, sāls.
Sagatavošana
- Sākotnēji viņi sagatavo marinādi cūkas ribām. Apvieno medus, tomātu sula, sviests, ūdens, sinepes, malti ķiploki, smalki sasmalcināti sīpoli, apiņi-suneli, pievieno sāli un maisa bļodā.
- Riņus, kas sagriež porcijās, ielej ar pikantu maisījumu, labi berzē un vismaz divas stundas paliek uz ledusskapja plaukta.
- Uzlieciet sastāvdaļas uz folijas loksnes uz cepešpannas vai pelējuma, pārklājiet ar lapu no augšas un noblīvējiet.
- Ceptas cūkas ribiņas tiek pagatavotas 220 grādu temperatūrā uz vienu stundu, pēc tam tās savukrīt folijas malas un piešķir vēsu brūnu.
Kanādas stila cūkgaļas ribas
Cūkgaļas ribām sojas mērcē ir daudz dažādu interpretāciju, taču Kanandi ēdienu variācija ir kaut kas ārkārtējs! Apbrīnojamais mērce, kas pievienota gaļai un neizsakāmām garšas sajūtām pēc pārtikas degustācijas, vienkārši liek justies trakam un iedrošina to atkal un atkal gatavot. Mēģiniet izstrādāt šādu gastronomisko izgudrojumu, un tas kļūs par vienu no mīļākajiem.
Sastāvs:
- ribas - 950 g;
- sojas mērce - 80 ml;
- ābolu biezputra - 120 g;
- kečups - 120 g;
- cukurniedru cukurs - 90 g;
- citronu sula - 30 ml;
- paprika, kanēlis, melnie pipari, kaltēti ķiploki - 5 g;
- sāls
Sagatavošana
- Cūkgaļas ribu recepte no Kanādas ir ļoti vienkārša. Izgriezt ribās, ribas apvieno bļodā ar pārējām sastāvdaļām, rūpīgi maisot un atstājot vairākas stundas.
- Cep ēdienu uz cepšanas paplātes zem pogas sagriezta uz pusotru stundu 220 grādos, dažreiz laistot ar sulām.
Cūkas rievas pannā
Ceptas cūkgaļas ribiņas laika gaitā nezaudē popularitāti. To garša ar pareizo pieeju nekādā ziņā nav zemāka par cepeškrāsnī ražotajiem produktiem, un sarkanā garnele iznīcina konkurenci. Tālāk jūs uzzināsit, kā pagatavot gardas cūkgaļas ribiņas saldējuma pannā, lai tās ne tikai pieskaras rupjam un pārsteidzošam aromātam, bet arī izrādījās mīkstas.
Cūkas ribiņas saldskābo mērcē
Pateicoties sabalansētam marinādes maisījumam, ceptas garšīgas cūkgaļas ribiņas būs tikpat mīkstas kā tad, ja tās būtu ilgi sautētas zem kafijas vāka. Medus recepte, ja vēlaties, var aizstāt ar parastu vai brūnu cukuru un izmantot papildu garšvielas, pamatojoties uz viņu vēlmēm.
Sastāvs:
- ribas - 950 g;
- medus - 100 g;
- citronu sula - 40 ml;
- sojas mērce - 20 ml;
- sinepes - 20 g;
- kečups - 70 g;
- augu eļļa - 90 ml;
- ūdens 50 ml;
- maisījums no pieciem pipariem, sāls.
Sagatavošana
- Sagatavotos ribas iepilda traukā ar atlikušo komponentu maisījumu, kas iepriekš sajaukti un labi sajauc.
- Pēc pāris stundām marinējot, jūs varat sākt mazuļus.
- Cūkas ribiņas pēc receptes kafijā tiek pagatavotas vidēji siltā kārtā, laiku pa laikam pārlejot atlikušo marinādi bļodā un pagriežot.
Ragout no cūkas ribām
Sautētas cūkgaļas ribas ar dārzeņiem ir lieliska iespēja ikdienas ēdienkartēm bagātīgam un barojošam ēdienam. Dažādu dārzeņu maisījuma un garšvielu sastāvu maiņa var mainīt garšas īpašības neatpazīstamā veidā, katru reizi saņemot jaunus iespaidus no maltītes.
Sastāvs:
- ribiņas - 650 g;
- kartupeļi - 650 g;
- Bulgāru pipari - 140 g;
- sīpolus, burkānus un stubenes - 120 g;
- tomātu pastā - 40 g;
- eļļa - 60 g;
- buljona - 100 ml;
- laurels, piparu, sāls, zaļumu maisījums.
Sagatavošana
- Ribas brūnās kausētā sviestā katlā.
- Tie ieliek burkānu skaidiņas un sīpolu pusi gredzenus un stāv, mazliet vairāk.
- Mest bulgāru papriku, kartupeļu kubiņus, ielieciet buljonu, injicējiet pastas, sāli, garšvielas un ļaujiet saturam mīkstināt sastāvdaļas bez maisīšanas.
- Pasniedziet ar sasmalcinātiem zaļumiem.
Pilaf ar cūkgaļas ribām
Jūs jau zināt, kā gatavot cūkas ribām ar dārzeņiem un sevi. Šī iespēja ir vēl interesantāka un vilinošāka. Cūkgaļas ribas, kuru recepte tiks aprakstīta turpmāk, veidos rīsu kompānija, un tas būs panākumu atslēga delicious and rich plov sagatavošanā.
Sastāvs:
- ribas - 950 g;
- rīsi - 260 g;
- ķiploku galviņas - 2-3 gab .;
- sīpoli, burkāni - 260 g;
- augu tauki - 120 g;
- ūdens 520 ml;
- garšvielas pilau, sāls.
Sagatavošana
- Ribas tiek ceptas karstā eļļā.
- Pievienojiet nedaudz ūdens un vāriet gaļu, līdz mīkstina un iztvaiko mitrumu.
- Atsevišķi pagrieziet sīpolu pusi gredzenus un burkānu sīpolus un izklājiet kafiju.
- Ievelciet garšvielas, ielej mazgātos rīsus, pārlej verdošu ūdeni, mest visas ķiploku galvas un gatavo trauku, neaizverot trauku, mērenā siltumā, līdz tas absorbē gandrīz visu šķidrumu.
- Ielieciet trauku, aptiniet un ļaujiet iztvaikot un staigāt apmēram trīsdesmit minūtes.
Cūkgaļas ribu zupa
Bagāta, smaržīga zirņu zupa ar cūkgaļas ribām ir cienīga visaugstākā atzinība. Diētisko pārtiku nevar saukt par karstu, bet pilnīgu, barojošu un sasilšanu ziemas sals - noteikti. Cūkgaļas ribas var uzņemt svaigā vai kūpinātā veidā, kas uzlabos zupas garšas īpašības.
Sastāvs:
- ribas - 800 g;
- sasmalcināti zirņi - 360 g;
- kartupeļi - 600 g;
- sīpoli, burkāni - 140 g;
- smaletes vai augu eļļa - 40 g;
- ūdens - 2,8 litri;
- laurels, garšvielas, sāls.
Sagatavošana
- Uz vairākām stundām iemērc, porcijās sagrieztos zirņus un ribiņas ielej kūkā un izlej ar vārošu ūdeni.
- Pagatavojiet sastāvdaļas, līdz tās ir mīkstas zem vāka.
- Podsalivayut karstu, pievieno kartupeļus, saglabāti smaltse vai augu eļļa, garšvielas un gatavot gatavot, līdz gatavs.