Slimību, kas saistīta ar vielmaiņas procesu pārkāpumu, sauc par podagru . Ar šo slimību organismā veidojas liels urīnskābes daudzums. Tā nogulsnēšanās notiek visās locītavās, saistībā ar kurām cilvēkam viņos rodas smagi sāpes. Pirmkārt, tiek ietekmēti apakšējo un augšējo ekstremitāšu pirkstiņi. Medicīna nespēj tikt galā ar šo slimību. Līdz šim nav zāļu, kas varētu glābt cilvēku no šīs slimības. Tomēr, ja jūs to neuztraucat, slimība var nonākt hroniskā formā. Lai novērstu šīs slimības simptomus un radītu apstākļus, kas nelabvēlīgi ietekmē sāļu atlikšanu, tika izstrādāta diētu pacientiem ar podagru. Tās galvenais uzdevums ir normalizēt purīna apmaiņu un samazināt urīnskābes veidošanos.
Diēta ar podagru paasinājuma laikā
Pēc pirmajām slimības pazīmēm cilvēkam ieteicams ievērot diētu. Šai slimībai ir šādi simptomi: bojātā locītavā ir sāpes, tur ir pietūkums. Parasti šī simptomātija turpinās divas nedēļas, pēc kuras slimība atpaliek. Šajā laikā, lai atvieglotu sāpes, vajadzētu ne tikai ievērot ieteiktā uztura pamatus, bet arī ievērot katru uztura noteikumu par podagru:
- uzņemt ēdienu 4 reizes, izmantojot vienādus laika intervālus;
- bada streiki vai pārēšanās nav atļautas;
- Pacientiem, kam slimība ir saasināma, vajadzētu patērēt vismaz 3 litrus šķidruma.
Tagad apsveriet podagras diētas principus, kā arī to, kas ir lietderīgi ēst un ko nē.
Sāksim ar aizliegtu ēdienu. Tas ietver gaļas, sēņu, kā arī zivju, kūpinātu produktu, gaļas un visu blakusproduktu buljonus. Kad slimība pasliktinās, ir absolūti nepieciešams atteikties no konservētiem produktiem, garšvielām, pākšaugiem, sieriem. No dzērieniem ir jāizslēdz alkohola saturoši dzērieni, stipras tējas un dabīgā kafija. No saldumiem - kūkas, kūkas, saldumi , šokolāde.
Ja ķermeņa podagra saasināsies, ieteicams uzturs, norādot uz šķidrās barības lietošanu: dārzeņu zupas, kompoti, biezpiens, graudaugi.
Purīna diēta podagras ārstēšanai ir balstīta uz veģetāro diētu, saskaņā ar kuru jūs varat iekļaut diētas zupās, augļos, augļu un dārzeņu salātos. Nepieciešams ēst maizi, ogas un riekstus.
Kad slimība atpaliek, varat dažādot ēdienkarti ar liesām zivīm, olām, liesu gaļu. No saldumiem ir atļauta marmelāde, pastila, zefīrs.