Holesterīna diēta

Holesterīns ir tauku veids, kura šūnas atrodas ikvienā mūsu ķermeņa daļiņā. Neskatoties uz slikto holesterīna reputāciju, tā veic milzīgu funkciju klāstu: piedalās hormonu veidošanā, nervu regulēšanā, gremošanas procesā un D vitamīna sintēzē.

Mūsu organisms pati ražo holesterīnu, bet patērē lielu daudzumu taukainu pārtikas produktu, mēs veicinām šīs vielas pārpalikumu asinīs. Rezultāti var būt nožēlojami - ateroskleroze, sirdslēkme, insults, aritmija, stenokardija, nierakmeņi un aknas. Kaut arī situācija nav kritiska, pastāv iespēja pazemināt līmeni, izmantojot holesterīna diētu.

Šķirnes

Holesterīns var būt atšķirīgs. Būt asinīs, viņš rada lipoproteīnus, savienojot ar proteīnu. Tā rezultātā parādās augsta un zema blīvuma lipoproteīni.

Augsta blīvuma lipoproteīni ir "noderīgi" holesterīni, kas veic visas iepriekš minētās funkcijas, kā arī atbrīvo mūs no liekā holesterīna līmeņa, pārvietojot to uz aknām, kur tā izdalās ar žulti.

Zema blīvuma lipoproteīni ir "kaitīgs" holesterīns, mūsu uzturvērtības auglis. Tas nav tendence izdalīties no ķermeņa, nogulsnējot uz tvertnes sieniņām, veidojot aterosklerozes plāksnītes un kavējot asins plūsmu uz un no sirds. Tas, pirmkārt, izraisa sirds muskuļa uztura pasliktināšanos.

Uztura būtība

Antiholesterīna diētas būtība ir piesātināt ķermeni ar polinepiesātinātiem taukiem un samazināt piesātināto dzīvnieku taukus. Lai to izdarītu, jums jāizslēdz:

Holesterīna satura tabula pārtikas produktos palīdzēs pareizi uzņemt diētu.

Bet ar holesterīna līmeni uzturā ietilpst daudz pārtikas produktu, kas var padarīt diētu mainīgu, garšīgu un noderīgu.

  1. Eļļa jūras zivis ir mūsu "draugs". Tā sastāvā ir polinepiesātinātās omega-3 un 6 taukskābes, kas palīdz "notīrīt" kaitīgo holesterīnu.
  2. Jūras aļģes un visi jods saturoši pārtikas produkti.
  3. Pupiņas un graudaugi.
  4. Avokado.
  5. Nerafinētas eļļas, jo īpaši olīvu un linsēklu, samazina kaitīgā holesterīna uzsūkšanos zarnās.
  6. Saulespuķu sēklas, rieksti.
  7. Citrusaugļi.

Šie pārtikas produkti būtu jāveido, balstoties uz uzturu ar holesterīna plāksnēm, kā arī par jebkuru veselīgu uzturu. Jāatzīmē, ka gaļa un vistas nekādā ziņā nav aizliegtas, tikai gaļai vajadzētu izvēlēties liesu un noņemt putnu ādu. Jums vajadzētu ēst vairāk augļu un dārzeņu.

Sulu diēta

Ar augstu holesterīna līmeni jūs varat arī lietot sokoterapiju - katru dienu no rīta dzert šādu dabīgo sulu daļu. Diēta nav piemērota diabēta slimniekiem, un sulas, to sastāvu un prioritāti nevar mainīt.

Sulas diētas variants:

Sulas vislabāk dzert ar pārtraukumu 20 minūtes, bet, ja nav laika - jūs varat sajaukt.

Tautas aizsardzības līdzekļi

Pirmais tautas līdzeklis holesterīna diētā ir statīni - tie veiksmīgi pazemina holesterīnu, bet palielina sirds slimību risku. Tāpēc ir ieteicams tos lietot ne zāļu formā, bet dabiskā veidā - olīvu, linsēklu eļļu un magnija saturošu produktu veidā.

Tradicionālā medicīna iesaka ar holesterīna plāksnēm katru rītu dzert tukšā dūšā 1-3 ēdamkarotes. no linsēklu eļļas.