Mango ir eksotisks un ļoti garšīgs auglis, ko bieži izmanto dažādu oriģinālo ēdienu pagatavošanai. Daudziem cilvēkiem bieži vien ir bažas par to pašu jautājumu, kā pareizi ēst mango. Tas ir tieši tas, kas tiks apspriests šajā rakstā.
Vai ir iespējams ēst mango mizu?
Daži uztura speciālisti apgalvo un uzskata, ka tas ir iespējams un pat ļoti nepieciešams, jo tajā ir vitamīni un labvēlīgi mikroelementi, kas veicina pareizu gremošanu. Bet, ja mēs rūpīgi izskatīsim šo jautājumu, mēs varam izdarīt secinājumus. Pirmkārt, garšīgā mīkstajā mīkstumā jau ir pietiekami daudz dažādu vitamīnu, un, otrkārt, mango miza dažiem cilvēkiem dažos gadījumos izraisa alerģisku reakciju, turpretim viņi var bezbailīgi ēst augļu mīkstumu.
Vai ir iespējams ēst mango kaulus?
Attiecībā uz lielo kaulu, kas atrodas augļu centrā, tai nav garšas īpašību un neveido neko interesantu. Tāpēc arī nav vērts mēģināt ēst, bet vislabāk to vienkārši izmest vai ievietot podiņā. Īsumā apkopojot iepriekš minēto, mēs varam secināt, ka mango jālieto gan bez akmens, gan bez mizas - tikai miesai.
Kā tev vajadzētu ēst mango?
Tātad uzņemiet nogatavojušos augļus, mazgājiet to un sagrieziet gabaliņos vai šķēlēs. Ir vairāki klasiski un kopēji veidi, kā sagriezt mango. Apskatīsim dažus no tiem, un jūs izvēlējāties ērtāko sev:
- Kā ēst mango ar mizu? Visvienkāršākais un vienkāršākais veids ir divu dziļu griezienu veidošana augļu pusēs, tieši līdz kaulam. Pēc tam viegli sadaliet pusītes, pagriežot tos dažādos virzienos un baudiet augļu dievišķo garšu, izvelkot mīkstumu no mizas plāksnes ar tējkaroti. Sagrieziet mango uz 2 daļām, noņemiet akmeni un karoti maigi nokrājiet mīkstumu. Mēs to izklājam uz šķīvja un turpinām ēst gardus un saldos eksotikas;
- Vēl viens veids ir tas, ka mango ir pilnīgi mizoti: gar visu augļa garumu mēs veicam 4 sekla griezumus un rūpīgi mizu ādu. Pēc tam nogrieziet mango ar nelielu šķēli, ielieciet to uz šķīvja un izturieties pret viesiem. Tagad nogatavojies nogatavojušos mango uz plakanas plāksnes un no abām pusēm nogriež divus mazus pusdupļus. Katrā no viņiem mēs veiktu kārtīgi šķērsgriezumus, nepieskaroties ādai. Tātad jūs saņemsiet dažas kubiciņas, kas piestiprinātas augļa ādai. Tad mēs pagriezam mizu no iekšpuses uz āru un ar asu nazi no tā izgriezām kubus. Izdaliet mango gabalus dziļā plāksnē un izlejiet atlikušo sulu. Tagad atgriezieties atpakaļ uz mango paliekām, joprojām ir miesa kaula otrajā pusē. Izgrieziet to no kaula un sagrieziet to kubiņos. Šie gabali tiek sūtīti uz bļodiņu un desertu novieto uz galda.
Kā tīrīt un ēst mango?
Mēs sagriež augļus uz pusēm, rūpīgi izvelk akmeni, izgrieziet gaļu no ādas ar asu nazi un sagrieziet to ar skaistiem šķēlēs.
Ja esat iegādājies stipri nenobriedušus zaļus augļus un vēlaties to ēst, varat to izmēģināt
Nu, kā jau pašā sākumā teica, mango var lietot ne tikai neatkarīgi, bet arī pievienot šo augļu dažādu salātu, mīklas izstrādājumu, zupas, kokteiļu un saldējumu receptēm. Un no gabaliņiem mango jūs varat gatavot gardu ievārījumu un iepriecināt sevi un savus mīļotos ziemā ar šo apbrīnojamo ārstēšanu.
Šī augļa mīļotājiem iesakām izlasīt rakstus par to, kā izvēlēties mango un kā to audzēt no kaula .