Kapsulas jau ilgu laiku atrodas veikaliņu plauktos, bet līdz šim ne visi ir novērtējuši to garšu. Tomēr tie, kas zina par kalmāra priekšrocībām, jau ilgu laiku iekļāvuši šīs jūras veltes viņu iknedēļas ēdienkartē.
Kalmāra izmantošana ķermenim
Parasti tiem, kas rūpējas par savu svaru, sagatavo ēdienus no liellopu gaļas, vistas vai tītara. Pārsteidzoši, to sastāvā kalmārs pārsniedz visus šos gaļas veidus!
Starp daudziem kalmāriem bagātiem vitamīniem jūs varat zvanīt B1, B2, B6, B9 (folskābe), C, E un PP. Patiešām, ļoti maz olbaltumvielu avota ir arī spēcīgs vitamīnu veidojums ķermenim!
Papildus vitamīniem kalmāri ir bagāti ar mikro- un makroelementiem: jodu, nātriju, kāliju, magniju, kalciju, cinku, dzelzi, niķeli, selēnu , varu un fosforu. Kombinācijā ar polinepiesātināto taukskābju, kas arī atrodas kalmārā, šis sastāvs patiešām visbiežāk padara šķēršļus ēdienkartē un lietderīgi vienlaikus ar citiem produktiem vienā un tajā pašā sērijā.
Zinātnieki ir noskaidrojuši, ka ēdināšana kalmāriem var būtiski uzlabot cilvēka veselību. Tātad, kalmāra pozitīvās iedarbības uz ķermeņa saraksts ir:
- sirds un asinsvadu sistēmas normalizācija;
- asins sastāvu uzlabošana, atbrīvošanās no "sliktā" holesterīna;
- paaugstināta asinsvadu elastība un izturība;
- insulta profilakse;
- muskuļu audu attīstība;
- gremošanas sistēmas normalizācija;
- palielināta kuņģa sulas ražošana;
- atmiņas un smadzeņu darbības uzlabošana;
- sāls un sārņu ķermeņa attīrīšana;
- izdales un reproduktīvo sistēmu nostiprināšana;
- endokrīnās sistēmas uzlabošana.
Kalmārs ir vienkāršs un noderīgs produkts, kurš ar izveicīgu sagatavošanu var veiksmīgi papildināt ēdienkarti un uzlabot jūsu veselību.
Kalmāra labums un kaitējums
Kļūdas, nopirktas labā veikalā, nevis apšaubāmajā tirgū, nerada briesmas, ja vien jums nav alerģijas. Jūs varat droši ēst tos.
Bet apšaubāmā vietā nopirktos kalmārus var noķert ekoloģiski nedrošos ūdeņos un izraisīt saindēšanos ar dzīvsudrabu. Lai nodrošinātu kalmāru priekšrocības, nevis kaitējumu, iegādājieties tos pārbaudītos, lielos veikalos.
Kaloriju saturs un kalmāra izmantošana
Atsevišķs kalmāra ieguvums ir to kaloriju saturs. Uz 100 g produkta ir tikai 100 kcal, no kuriem 18 g ir olbaltumvielas, 2,2 g - tauki un 2 g - ogļhidrāti. Bagātināts ar dzīvnieku olbaltumvielām un gandrīz pilnīgu tauku un ogļhidrātu trūkumu, gaļa ļauj kalmāriem uzskatīt par vienu no labākajiem produktiem tiem, kuri seko skaitlim vai strādā pie muskuļu masas veidošanās.
Calamari svara zudums
Sieviešu kalmāra izmantošana ir tāda, ka tos var viegli izmantot svara zuduma uzturā. Šāda barība būs garšīga un daudzveidīga, palīdzēs sasniegt svara samazināšanu, nemirstot badu.
Izmantojiet šo diētu:
- Brokastis: pāris vārītas olas un mazs gurķu vai kāpostu salāti, zaļā tēja.
- Pusdienas: zupas pasniegšana, melnas maizes šķēle.
- Pēcpusdienas uzkodas: ābols, bumbieris vai apelsīns.
- Vakariņas: daļa no jebkura ceptas ēdienkartes no kalmāriem vai zivīm ar dārzeņu garšvielām.
Vislabāk nav organizēt diētu uz vienu produktu trīs dienas, jo tas vēl arvien veicinās svara pieaugumu. Labāk ir dot svara zudumu daudz laika, bet atvadies ar papildu mārciņu par labu. Paralēli jums veidosies paradumi veselīgam uzturs, kas ļaus saglabāt svaru pēc uztura. Iepriekš minētā diēta pilnībā atbilst šiem mērķiem, un to var izmantot tik ilgi, cik vēlaties.