Karsti cepti kartupeļi ar karstumu ar siltumu - labi, kas var pretoties šādai kārdinājumam! Īpaši tāpēc, ka ēdieni no kartupeļiem folijā ir ļoti vienkārši izpildīti, un ir daudz receptes. Lai saliktu delicious vakariņas no tā, kas atrodas ledusskapī, kad visi spēki jau ir dota darbam un bērniem - vai tas nav katras sievietes sapnis? Un ko nevar iznīcināt gluttonous mājsaimniecības locekļi - nodot to, folijā cepti kartupeļi nav nožuvuši. Uzkarsē no rīta, baudiet bagātīgas brokastis!
Laši ar kartupeļiem folijā
Sastāvs:
- lasis - 400 g;
- kartupeļi - 6 gab .;
- sīpols - 1 gab.
- citronu - 1/2 gab.;
- selerijas - 1/2 galvas;
- olīveļļa - 4 ēdamk. karotes;
- papriku maisījums (svaigi malti) - 1/2 tējkēles;
- Itālijas garšaugi - 1 tējkarote;
- sāls - pēc garšas.
Sagatavošana
Laša lasis, pipari, sautējiet pusi citronu sulu un aptiniet to pārtikas plēvē. Mēs marinējam pusstundu. Mēs tīrām kartupeļus, sagriež ceturtdaļās, sāli, piparus, apkaisa ar itāļu garšaugiem, pievieno 2 ēd.k. karote sviestu un samaisiet. Mēs sagriež sīpolus puslaipņos, apcepiet līdz zeltainam, pievienojiet sasmalcinātus selerijas salmus. Katram laša steikam uz atsevišķa folijas gabaliņa (labāk ir uzņemt dubultā slānī), mēs sadalām sīpolus ar seleriju, virs zivīm, uz sāniem - kartupeļu šķēles, atkal pārklājiet ar ceptiem sīpoliem un cieši noslēdziet visu. Mēs to nosūta uz pusstundu krāsnī, sasildot līdz 200 grādiem.
Jūs varat kalpot zivīm un kartupeļiem tieši folijā vai ievietot tos uz plāksnēm, dekorējot ar zaļumiem. Tas ir atkarīgs no situācijas demokrātiska rakstura. Bet jebkurā gadījumā gatavā ēdienkarte priecēs jūs ar apburošu garšu.
Pildīti kartupeļi folijā
Sastāvs:
- 6 kartupeļi;
- krējums - 200 g;
- bekons - 150 g;
- Svaigas sēnes - 300 g;
- sviests - 50 g;
- ķiploki - 2 krustnagliņas;
- Parmesan (sarīvēta) - 3 ēd.k. karotes;
- koriandrs - 1 ķekars;
- sāls, pipari melni zemes - pēc garšas.
Sagatavošana
Mēs iesaiņojam katrus kartupeļus folijā un cep tos 40 minūtes ar lielu siltumu. Pārbaudiet mīkstumu, ieberiet zobu bakstāmais. Cep smalki sagrieztu bekonu, pievieno sviestu, sasmalcinātas sēnes un cep, līdz beidzas. Mēs ielej krējumu (to var aizstāt ar skābu krējumu), presēti ķiplokus, sāli, piparus. Uzvāra un izdzer no karstuma.
Cepti kartupeļi izvērsties un sagriež puspusi. Izvelciet serdi tā, lai tiek iegūts grozs ar sienas biezumu apmēram centimetru. Izlietotos kartupeļus sajauciet ar sēnēm un sīrupiem. Pasniedziet karstu, pārkaisa ar sieru un zaļumiem.
Vistas gaļa ar kartupeļiem folijā
Sastāvs:
- vistas fileja - 400 g;
- kartupeļi - 8 gab .;
- sīpols - 1 gab.
- sviests - 30 g;
- medus - 1 tējkarote;
- sinepes - 2 ēd.k. karotes;
- karijs - 1/2 tējkarotes;
- sāls, pipari melni zemes - pēc garšas.
Sagatavošana
Vistas fileja mazgā, žāvē ar papīra dvieli un sagriež gabaliņos. Pagatavo ar sinepju un medu maisījumu, pievieno kariju, sāli, piparus, sajauc un ļauj marinēt 30 minūtes.
Mēs tīrām kartupeļus un sagriež šķēlēs, sāli, piparus. Sīpoli sagriež pusi gredzenus. Eļļojiet gabalu folijas ar sviestu, izklājiet pusi kartupeļus, vistu un sīpolus, cieši aptiniet. Mēs atkārtojam tāpat ar otro daļu. Cepiet pusstundu krāsnī, uzkarsē līdz 200 grādiem.
Kartupeļi ar bekonu folijā
Sastāvs:
- kartupeļi - 8 gab .;
- bekona - 100 g;
- dilles - 1 ķekars;
- sāls, pipari - pēc garšas.
Sagatavošana
Kā pagatavot kartupeļus ar bekonu folijā? Bumbuļi (labāk izvēlēties vīģes, un kartupeļus nedrīkst būt drupināti), un mēs padziļināti sagriežam gabaliņos. Solim, piparus un aptiniet katru kartupeli atsevišķā folijā.
Cepiet cepeškrāsnī, uzkarsē līdz 200 grādiem 40 minūtes. Pārbaudiet mīkstumu ar zobu bakstāmais. Gatavie kartupeļi ar bekonu pārkaisa ar sasmalcinātu dillīti un pasniedz ar lielu daudzumu zaļumu un dārzeņu.