Ēdienkartes receptes ir ļoti populāri šajās dienās, jo to sagatavošanai ir nepieciešams maz laika, un no ledusskapja pieejamajiem produktiem ir viegli izdarīt. Bet biezpiena kastrolis kā bērnudārzā ir pieprasīta arī tāpēc, ka pieaugušie atkal vēlas izjust bērnības garšu un ēst garšīgu un lielisku delikatesi. Ja vēlaties, jūs varat pievienot vanilīnu, cukīni, rozīnes vai riekstus, lai pārtika kļūtu patīkama un smaržīga.
Biezpiena sautējums bērniem
Sastāvs:
- biezpiens - 250 g;
- rozīnes - nedaudz;
- olu - 2 gabali;
- manna - 2 ēd.k. karotes;
- govs piens - 0,5;
- cukurs - 2 ēd.k. karotes;
- Sviests - 30 g.
Sagatavošana
Sagatavot biezpiena mazuļu kastroli, pārlej mannu bļodā un piepilda ar aukstu pienu. Labi samaisiet ar karoti un atstājiet nostāvēties 15 minūtes. Tālāk mēs uzņemam vēl vienu mazu trauku, paņemiet tajā olas, sāli, iemet vaniļas cukuru pēc garšas un ielejiet cukuru. Noskalojiet visu, līdz iegūstat putu maisītāju. Pēc tam viegli ieiet mīkstinātajā krēmveida eļļā un atkal maigi sajauciet visu. Cietie sieri ar dakšiņu vai sasmalciniet to caur sietu. Rozīnes mazgā karstā ūdenī, pārlej verdošu ūdeni un atstāj 5 minūtes tvaicēšanai. Tagad mēs savienojam abus maisījumus - olu un mannu. Uzmanīgi tos sajauciet, ieberiet biezpiena biezpienu un viegli samaisiet visu ar maisītāju līdz vienmērīgai. Tad mēs ielej rozīnes, iepriekš žāvēti uz dvielīša un pārkausē kviešu miltos. Cepeškrāsns tiek ieslēgta un uzsildīta līdz 200 grādiem. Veidlapu smērē ar eļļu un apkaisa ar nedaudz mannu. Mēs izklājam sagatavoto mīklu un nosūta saldo biezpiena trauku līdz apsildāmās krāsns vidējai plaukai. Cepiet ēdienu 40 minūtes, līdz trauks ir pārklāts ar skaistu, rupju garoza.
Biezpiena casserole recepte bērniem
Sastāvs:
- Vanilīns - pēc garšas;
- manna - 2 ēd.k. karotes;
- tumšie rozīnes - 30 g;
- piens - 1 prece;
- skābs krējums ar zemu tauku saturu - 2 ēdamk. karotes;
- sviests;
- olas - 4 gabali;
- biezpiens - 1 kg;
- granulēts cukurs - 1 ēdamkarote.
Sagatavošana
Lai pagatavotu kastroli kā bērnu, ielieciet biezpienu bļodā un rūpīgi noskalojiet ar blenderi vai sasmalciniet to caur sietu. Pēc tam pakāpeniski ielejiet pienu un sajauciet visu līdz viendabīgumam. Atsevišķā traukā paņemiet olas un uzpūtiet tās ar vanilīnu un cukuru. Pēc tam uzmanīgi ielej iegūto maisījumu ar biezpienu, ielej mango un mest tvaicētos rozīņus. Visus rūpīgi sajauciet, ielej masu pelējuma formā, kuras virsmu smērē krējums. Cep trauku apmēram 50 minūtes 180 grādos. Gatavu biezpiena kastroli kā bērnudārzā pasniedz ar zemniecisks skābo krējumu vai ogu ievārījumu.
Cukurkrastu kastrolis krāsnī
Sastāvs:
- cukurs - 5 ēd.k. karotes;
- olu - 3 gabali;
- sāls - šķipsniņš;
- manna - 6 ēd.k. karotes;
- krējums ir ar zemu tauku saturu - 3 ēd.k. karotes;
- soda pārtikas - šķipsniņu;
- Vanilīns - pēc garšas;
- biezpiens - 500 g;
- banāns - 3 gab.
Sagatavošana
Tālāk mēs