Kefīrs - kaloriju saturs

Ne tik sen Amerikas Savienotajās Valstīs tika apkopots saraksts ar visnoderīgākajiem cilvēka ķermeņa produktiem. Viens no neapstrīdamajiem saraksta līderiem ir pazīstamais kefīrs , kuru viegli atrast veikalā. Tomēr par šī produkta ieguvumiem cilvēka ķermenī ārsti saka desmitiem gadu: kefīrs parādīts kuņģa-zarnu trakta slimību, aknu slimību, imūnās sistēmas traucējumu, asinsspiediena paaugstināšanās. Un cilvēkiem ar lieko svaru, kuri pastāvīgi apsver kalorijas, jogurts ir vienkārši nepieciešams, lai gan parastā kefīra, kura kaloriju saturs ir augstāks nekā tauku nesaturošs kefīrs, tiek uzskatīts par lietderīgu pat tiem, kas zaudē svaru. Lietojot šādu produktu, jūs varat iegūt ievērojamu daļu no dienas olbaltumvielu normas, neuztraucoties par plāno jostasvietu.


Cik daudz kaloriju ir taukainā kefīrā?

Atkarībā no konkrētā ražotāja 100 g vājā jogurta siltumspēja ir no 28 līdz 33 kilokalorijām. Tādējādi viens glifs kefīra, kas satur 250 gramus produkta, ļaus jūsu organismam saņemt papildu 70 līdz 82 kcal. Maksimālo ieguvumu ķermenim nodrošinās produkts, kurš ir dzērums no rīta tukšā dūšā vai vakarā pirms gulētiešanas.

Cik noderīgs ir bez tauku kefīrs?

Izvēle par labu veselīgam uzturam nodrošinās ilgu un pilnvērtīgu dzīvi. Tomēr taukainā vājpiena jogurta patēriņā ir arī "nepilnības". Tiek uzskatīts, ka nošķiršanas rezultātā piens zaudē ievērojamu proteīna daļu un nodrošina tauku nesaturoša kefīra ēstgribu, nepalielinot tā kaloriju saturu, ražotāji neizmanto ķermeņa biezinātājiem: modificētu cieti vai agaru.

Iegūstiet patiešām noderīgu taukainu kefīru bez papildus kalorijām diezgan reāli mājās. Pietiek, lai paņemtu pasterizētu pienu ar zemu tauku saturu un pievienotu tam pāris kafijas galdiņus no kefīra vai īpašu bakteriālo starteri. Pēc dienas būs gatavs mājas tauku un pilnīgi dabīgs jogurts. Jūs varat uzglabāt un lietot produktu 48 stundu laikā, un pēc šī laika jūs varat gatavot konditorejas izstrādājumus vai pagatavot biezpienu no jogurta paliekām.

Pat ja jūs gribat iegādāties gatavu kefīru, kaloritātei vispirms nav jābūt vissvarīgākajam argumentam, izvēloties produktu. Dabiskā produkta glabāšanas laiks nekad nepārsniegs 5-7 dienas. Ilgāks derīguma termiņš ir fermentēto piena produktu konservantu pievienošana, kas ne visai labvēlīgi ietekmē veselību.