Kūka ir neatņemama brīvdienu sastāvdaļa. Šeit ir jāpieliek ievērojamas pūles, lai parādītu iztēli, lai radītu kulinārijas šedevru. Bet mēs jums pateiksim dažas vienkāršas receptes, lai steigā izdarītu kūku ar sajauktu pienu.
Vienkārša kūka ar iebiezinātu pienu
Sastāvs:
- cepumi "Jubilee" - 400 g;
- valrieksti - 400 g;
- iebiezināts piens - 1 burka;
- Sviests - 200 g.
Sagatavošana
Sasaldēta piena vāra aptuveni 2 stundas. Sīkfaili ir sadalīti ar nejaušiem gabaliņiem, un mizoti rieksti tiek malti maisītājā. Mīkstināto sviestu sajauciet maisītājā ar vārītu kondensētu pienu, līdz tiek iegūta mīksta masa. Tagad visu sastāvdaļu sajauciet un izdaliet iegūto masu pelējuma veidā, kas pārklāta ar pārtikas plēvi. Pārklājiet to ar vāku un nosūtiet to ledusskapī. Pēc tam uzmanīgi pagrieziet gatavo desertu uz plakanas traukas un noņemiet filmu. Mēs izrotājam ātru kūku ar iebiezinātu pienu ar riekstiem vai šokolādi.
Kūka ar iebiezinātu pienu
Sastāvs:
- skābs krējums - 250 ml;
- margarīns - 150 g;
- Rieksti un šokolāde dekorēšanai;
- milti - 2 ēd.k.
Krēmam:
- Sviests - 220 g;
- iztvaicēts piens - 200 ml.
Sagatavošana
Mīkstināts margarīns ieliek bļodā, pievieno skābu krējumu un pakāpeniski ielej miltus. Mēs mīcam elastīgo mīklu, sadalām to vienādās daļās un izvelk katru sagatavi plānās kūkās. Pēc tam iesaiņojiet tos uz cepšanas paplātes un cepiet uzkarsētā cepeškrāsnī vairākas minūtes. Tad mēs maizes kūkas pie galda un atdzesē. Pa to laiku mēs sagatavojam krēmu: mīkstinātu sviestu apvieno ar iebiezinātu pienu un rūpīgi noskalojiet ar maisītāju. Kad viss ir gatavs, ej uz kūku: ieberiet kūku krēmu un sakrauj tos sakraujot, viens otru. Mēs dekorējam desertu ar rīvētiem riekstiem un šokolādi.
Ātrs kūka ar kondensētu pienu bez cepšanas
Sastāvs:
- Vafeļu kūkas - 10 gab.
Krēmam:
- vārīts kondensēts piens - 1 katls;
- sviests - 200 g;
- valrieksti - 0,5 ēd.k.
Sagatavošana
Saspiestu pienu lielā ātrumā sasmalcina ar blenderu un sviestu līdz vienmērīgai. Mēs noņemam valriekstus, izņemam kodolus un sasmalciniet tos javā. Tad mest tos vārītu, iepriekš krējumu un sajauc. Mēs izklājam vafeļu kūkas ar otru pusi, promazyvaya katru riekstu masu. Tas viss ir gatavs ātri sauļoties ar kondensēto pienu! Mēs to nosūta 3 stundu impregnēšanai ledusskapī.