Kviešu putra tiek uzskatīta par "garo aknu", jo šī trauks bija klāt pie seno slāvu galdiem. Trauku gatavoja ne tikai darba dienās, bet arī brīvdienās. Mūsdienās tas tiek uzskatīts par vienu no visvairāk vitaminizētajiem pārtikas produktiem. Graudaugu izmaksas ir zemas, tāpēc ikviens var to iegādāties, un ēdiens ir labs, un tas var barot visu ģimeni.
Kā pagatavot kviešu pārslu?
Neticami noderīgs ēdiens, kas ir kviešu biezputra, piepilda ķermeni ar vitālu enerģiju, kas ir nepieciešama pieaugušajiem un maziem bērniem. Kad jūs to iegādājaties, jāņem vērā tas, ka divu veidu labības tiek ražotas no dabīgiem kviešiem: sīpolu un pilngraudu. Lai sagatavotu barojošu pārtiku, vislabākais variants ir smalks gruntējums. Kviešu putra vārīšanas noslēpumi ir šādi:
- Pirms vārīšanas, mazgāt tikai visu graudainu, smalki graudainu, nevar mazgāt, bet no tā izvēlieties nelielu gruvešu un sāciet gatavot.
- Vārošā ūdenī izlej vajadzīgo daudzumu kviešu.
- Pēc ūdens zaburlita, jums ir laiks, lai izņemtu putas, jo tajā tiks savākti visi graudaugu sīrupi un atkritumi, kurus jūs nevarat redzēt tūlīt.
Kviešu krējums uz piena - recepte
Traukā, pagatavota uz piena, ir ne tikai garšīgs, bet arī noderīgs, īpaši augošajai organismai. Tādēļ, ja jūs nezināt, kā pagatavot kviešu pārslu uz piena, tālāk norādītie ieteikumi noteikti būs noderīgi. Šajā metodē bija iespējams veiksmīgi apvienot divas noderīgas sastāvdaļas.
Sastāvs:
- putraimi - 0,5 glāzes;
- piens - 1 l;
- cukurs - 1 ēdamkarote. l;
- sviestu - pēc garšas.
Sagatavošana
- Vāra pienu.
- Nosedz galveno sastāvdaļu, apkaisa sāli un cukuru pēc garšas.
- Atkal atkal vāriet un samaziniet siltumu līdz minimumam, atstājiet uz plīts 40 minūtes, lai iztvaikotu.
- Pārklājiet un atstājiet vēl 10 minūtes.
Kviešu putra uz ūdens - recepte
Gatavi kviešu pūkas speciālisti iesaka ēst no rīta, garšīgas pilnas brokastis dos spēku visu dienu. To var izmantot kā atsevišķu trauku un kā pilnīgu garšvielu. Piemēram, to var pasniegt ar ceptiem vai gardiem kotletes. Ir daudzas variācijas, ar kurām produktiem jūs varat apvienot šādus garnīrus, kas nodrošinās iespēju to izmantot brokastīs, pusdienās vai vakariņās.
Sastāvs:
- labība - 140 g;
- dzeramais ūdens - 500 ml;
- sāls un sviests - pēc garšas.
Sagatavošana
- Ielieciet galveno sastāvdaļu, piepildiet to ar vēsu šķidrumu.
- Pēc tam, kad tas sāk vārīties, samaziniet siltumu un turpiniet gatavot 20 minūtes. Neaizmirsti laiku pa laikam maisīt.
- Ir nepieciešams gatavot, līdz mīkstināts, lai pagatavotu kraukšķīgu kviešu putru .
Kviešu biezputra ar gaļu
Šāda maltīte būs lieliska iespēja sirsnīgām un gardām vakariņām un priecēs visus ģimenes locekļus. Diētiskās variācijas ir kviešu biezputra ar vistas gaļu. Labākos ēdienus daudzi kafijas automāti uzskata par čuguna kafiju, kas atlīdzinās kviešu pārslu īpašas garšas īpašības, it īpaši, ja to pagatavo kopā ar gaļu.
Sastāvs:
- labība - 140 g;
- gaļa (vistas gaļa, cūkgaļa) - 300 g;
- ķiploki - 2 krustnagliņas;
- burkāni - 1 gab .;
- sīpoli - 2 gab .;
- dzeramais ūdens - 500 ml;
- pipari smaržīgi un melni;
- lauru lapa.
Sagatavošana
- Uzgrieziet burkānus.
- Sīpolus sasmalciniet un sasmalciniet ķiplokus.
- Gaļu sagriež gabaliņos, ielieciet visas sastāvdaļas katlā un apcepiet līdz zeltaini brūnai.
- Ielieciet šķidrumu, sajauciet iegūto zupu ar garšvielām. 25 minūtes atstājiet katli zemā siltumā.
- Uzpildiet rievu un atstājiet to uz plīts, līdz tas ir gatavs, regulāri maisot.
Kviešu biezputra ar ķirbju - recepte
Lieliskas brokastis visai ģimenei var būt kviešu biezputra ar ķirbi , ko uzskata par vitamīnu un uzturvielu krājumu. Tas ir saistīts gan ar galveno sastāvdaļu, gan ar ķirbi, kas kalpo kā garšas piedevas īpašības, lai realizētu ideālu kukurūzas putra sagatavošanu. Dārzeņu variants īpaši pārsteigs cilvēkus, kuri ievēro diētu.
Sastāvs:
- kvieši - 2 tases;
- piens - 1 l;
- ūdens 250 ml;
- ķirbis - 300 g.
Sagatavošana
- Nomazgājiet ķirbi un sagrieziet mazos kubiņos.
- Sagatavojiet šķidrumu iepriekš, nedaudz pievienojiet to. Ielieciet galveno sastāvdaļu, pievienojiet pienu un ķirbi.
- Uzvāra un vārītu 20 minūtes zemā siltumā.
Kviešu biezputra ar sautējumu
Lielisks veids, kā ātri sagatavot sirsnīgu ārstēšanu, ir kviešu biezputra, kuras recepte nozīmē sautējumu klātbūtni. Tas būs alternatīva ēdiena gaļas versijai ēdiena pagatavošanai, kas prasīs daudz mazāk laika. Tajā pašā laikā, saskaņā ar garšu, tas nezaudē žoku, kur gaļa tiek izmantota kā viena no sastāvdaļām. Tvaicēta gaļa, kas tiek uzglabāta ledusskapī, varēs palīdzēt laikā, kad iepriekš nebija nopircis cūkgaļu vai liellopu gaļu.
Sastāvs:
- sautējums - 1 katls;
- kvieši - 140 g;
- ūdens - 500 ml;
- sīpols - 1 gab.
- burkāni - 1 gab.
Sagatavošana
- Ieliet šķidrumu kastē, pārklājiet galveno sastāvdaļu un uzvāra.
- Pārklājiet un ļaujiet vāra uz lēnas uguns ceturkšņa stundu.
- Visi sajauc.
- Aptiniet ar dvieli un novietojiet vēl 10 minūtes.
- Cepiet burkānus ar sīpoliem līdz zeltaini brūnai, lieciet tos sautēt, sajauciet visu un turiet ugunī vēl 5 minūtes.
- Kad kviešu graudaugu biezputra ir gatava, pievienojiet gaļas mērci.
Kviešu biezputra cepeškrāsnī - recepte
Bagātīga garša un brīnišķīgs aromāts ir kviešu biezputra katlā krāsnī. Šī ir viena no labākajām delikatesēm, kas ir piemērota ne tikai katru dienu, bet arī brīvdienām. Ēdināšana ar krāsns izmantošanu palīdzēs nodrošināt ēdienam izsmalcinātu garšu.
Sastāvs:
- kvieši - 1,5 glāzes;
- sīpols - 1 gab.
- burkāni - 1 gab .;
- verdošs ūdens - 500 ml.
Sagatavošana
- Ieliet galveno sastāvdaļu pot, ielieciet to ar verdošu ūdeni.
- Ceptu sīpolu un burkānus sasmalcinātā pannā.
- Visu sastāvdaļu sajauciet un ievietojiet krāsnī stundu 200 grādu temperatūrā.
- Pēc laika beigām izslēdziet cepeškrāsni, bet laiku pa laikam atstājiet pārtiku.
Kviešu putra daudzkrievijā - recepte
Ja jūs nezināt, kā ātri pagatavot kviešu graudus, viens no labākajiem veidiem ir izmantot multivarku. Tas palīdzēs vēl vairāk atvieglot jau vienkāršu procesu un pavadīt vismaz pūles, lai iegūtu garšīgu kviešu graudu. Tas palīdzēs aizņemtajām mājsaimniecēm, kurām nepietiek laika.
Sastāvs:
- labība - 140 g;
- dzeramais ūdens - 500 ml;
- sāls un sviests - pēc garšas.
Sagatavošana
- Nomazgājiet kviešus, ielejiet to daudzfunkciju šķidrumā un ielejiet šķidrumu proporcijā 1: 2.
- Nekavējoties pievienojiet eļļu, aizveriet vāku un uzstādiet piemērotu funkciju.
Kviešu biezputra mikroviļņu krāsnī
Izlemjot, kā pagatavot kviešu biezputru, jūs varat izmantot tik vienkāršu metodi kā izmantot mikroviļņu krāsni. Galvenais ir izvēlēties pareizos ēdienus un ievērot noteiktus ieteikumus, un atlikušo darbu jums veiks mājsaimniecības ierīces. Daži saimnieces izmanto šādu viltību: viņi atstāj putnus ar vārītu ūdeni naktī, lai tie varētu uzbriest un barot. Bet, izmantojot šo triku, nav nepieciešams, jo bez tā jūs varat iegūt garšīgu ēdienu.
Sastāvs:
- labība - 140 g;
- ūdens - 500 ml;
- sviests - 30-40 g;
- sāls
Sagatavošana
- Kvieši skalojiet vai apcepiet.
- Ievietojiet piemērotu trauku, pievienojiet šķidrumu, pievienojiet sāli, pievienojiet eļļu.
- Ievieto vidēji uz ceturto daļu stundas.
- Lai mēģinātu, ja tas nav gatavs, papildiniet šķidrumu un atkal ielieciet to mikroviļņu krāsnī 3-4 minūtes.
- Noņemiet, pārklājiet, ļaujiet stāvēt, tvaicējiet.