Spināti ir viens no visbiežāk sastopamajiem skaitītājiem ar neitrālu garšu, tādēļ to ir viegli apvienot ar dažādām sastāvdaļām un atrod daudzus ēdienus. Šajā rakstā mēs runāsim par visinteresantākajām makaronu receptēm ar spinātiem.
Makaronu ar spinātu krēmīgā mērcē
Kas varētu būt labāk nekā garšīgi makaroni tomātu mērcē? Garšīgi makaroni tomātu mērcē ar krējumu! Dažādu minūšu laikā gatavs ēdiens un ēstguns, un, ja vēlaties, jūs varat paplašināt dārzeņu klāstu vai pievienot gaļu mērcē.
Sastāvs:
- ķiploki - 3 zobi;
- tomāti - 210 g;
- spinātu zaļumi - 115 g;
- tomātu mērce - 55 ml;
- krējums - 345 ml;
- rīvēts Parmesan - 95 g;
- paste - 470 g.
Sagatavošana
Pēc nelielas olīveļļas sasildīšanas ātri uzliek ķiploku daiviņām, pievieno tomātus un gaidiet, līdz gabali mīkstina. Vienlaikus ar mērces sagatavošanu ielieciet pastu, lai pagatavotu. Uz pannas saturu uzlejiet tomātu mērci, ielieciet spinātus un pagaidiet, kamēr lapiņas izbalināt. Tagad tas ir tauku krēms. Sajauciet tomātu bāzi un sezonu visu. Pievienojiet vārītiem makaroniem, tiklīdz krēms tiek uzvārīts, un visu laiku sasildiet ne vairāk kā minūti. Nekavējoties pagatavojiet ēdienu.
Makaronu ar spinātiem un tomātiem - recepte
Sagatavojiet īstu vasaras pastas, izmantojot visus dārzeņus, kas jums pieder. Trauka pamats būs tomātu bāzes mērce, kuru mēs šķir no sēnēm, spinātiem, cukini un kaltētiem aromātiskiem augiem.
Sastāvs:
- ķiploku zobi - 2 gabali;
- sīpols - 55 g;
- sēnes - 145 g;
- nedaudz zaļo spinātu;
- paste - 145 g;
- tomātu mērce - 285 ml;
- Žāvētu baziliks un putekļusūcis - 1 tējkarote katra;
- paprika - ½ tējk.
Sagatavošana
Ielieciet pastas vāriet labi sālītajā ūdenī. Ceptuvēm apcep kabačetes šķēles ar sīpoliem. Kad dārzeņus pusi pagatavo, pievienojiet sēnes, sezonu visu, ļaujiet no tiem iztvaikot. Ielieciet spinātos pašā galā un piepildiet ar svaigu tomātu mērci. Neaizmirstiet par kaltētiem garšaugiem, papriku un sāli. Sagatavotu mērci sajauciet ar svaigi pagatavotu makaronu un nekavējoties pasniedziet.
Makaronu ar spinātiem un krējumu
Katram mīļotājam no siera, krējuma un alus noteikti vajadzētu izmēģināt šo recepti. Pārsteidzoši bagātīgs ēdiena garša, apvienojumā ar pārpilnību maigu, krēmveida mērci, garantē, ka uzvarēs jebkura gardēža sirds.
Sastāvs:
- paste - 430 g;
- krējuma siers - 480 g;
- kazas siers - 145 g;
- krējums - 220 ml;
- piens - 135 ml;
- žāvēti ķiploki - 5 g;
- alus - 75 ml;
- rīvēts siers - 55 g;
- spināti - 115 g.
Sagatavošana
Kamēr makaroni tiek gatavoti atsevišķā traukā, sajauciet krējuma siers ar kazas sieru, krējumu un pienu. Pievienojiet kaltētus ķiplokus sastāvdaļu maisījumam, un, kad mērce sāk vārīties, ielieciet alu. Pagaidiet otru vāra un ielieciet spinātu lapas mērcē. Kad lapas ir izbalētas, sagatavo mērci ar spinātiem un vārītiem makaroniem un nekavējoties pasniedziet, iepriekš tos pārkaisa ar rīvētu sieru.
Makaronu ar spinātiem, sieru un vistu
Sastāvs:
- paste - 475 g;
- sviests - 45 g;
- ķiploki - 2 zobi;
- milti - 25 g;
- krējuma siers - 65 g;
- piens - 475 ml;
- rīvēts siers - 145 g;
- spināti - 170 g;
- vārīta vistas gaļa - 210 g.
Sagatavošana
Ielieciet pastas vāriet un ātri apcepiet miltu ar ķiploku uz izkausētā sviestā. Izgulot iegūto tīkamo pastu ar pienu, pievieno krējuma sieru un gaidiet, lai mērce vārītos. Pievienojiet svaigu spinātu lapas un pagaidiet, līdz tās izbalina. Beigās ielieciet sieru un pievienojiet iepriekš pagatavotu vistu. Apvienojiet karstu mērci ar rīvētu sieru un nekavējoties sajauciet ar svaigi pagatavotiem makaroniem.