Mannik ir absolūti budžeta, bet garšīgi garšīgs un vienkāršākais gatavošanas pīrāgs, kas var palīdzēt jebkurā situācijā. Tālāk mēs piedāvājam dažādot šī nesalīdzināmās cepšanas parasto sastāvu, pievienojot ābolus.
Manniks ar kefīra āboliem multivarkā - recepte
Sastāvs:
- Kefīrs (vēlams tauku saturs) - 245 ml;
- manna - 175 g;
- Izvēlētās olas - 2 gab.
- cukurs - 170 g;
- milti - 180 g;
- āboli (Antonovs) - 290 g;
- vaniļas;
- cepamais pulveris - 15 g;
- pulverveida cukurs - dekorēšanai.
Sagatavošana
Uz labi uzmundrinātu siltu kefīras mannu, pievienojiet olas, cukuru, vanilīnu un miltus, iesijāt ar cepamo pulveri. Maisojiet visu un pievienojiet maza izmēra sasmalcinātus ābolus. Ielejiet masu eļļotajā traukā un gatavojiet kūku uz "Cepšana" vienu stundu. Noņemiet manniku, izmantojot tvaika grozu, izrotājiet ar cukura pulveri un pasniedziet ar tasi aromātiskas tējas .
Manniks ar āboliem - recepte
Sastāvs:
- zemes kanēlis;
- svaigi āboli (zaļās šķirnes) - 3 gab .;
- kefīrs - 215 ml;
- vanilīns;
- milti - 75 g;
- manna krupa - 230;
- izkausēts sviests - 115 g;
- ciete - 40 g;
- cukurs - 65 g;
- soda;
- cepamais pulveris - 1 neliela paciņa.
Sagatavošana
Siltā kefīrā nosūtiet mango un atstājiet 45 minūtes. Izkausētā sviestā ielej cukuru, labi samaisa un pievieno mangai. Tad mest šķipsniņu kanēļa, cepamo pulveri, soda un vaniļas. Apberiet miltus ar cieti un samaisiet. Mīklai nav jābūt pārāk blīvai. Nogrieziet ābolus ar plānām šķēlītēm un mazliet apsmidziniet ar citronu sulu.
Cepiet pannu ar eļļu un piparus mazā mīklī. Augš ābolus un pārlej mīklu. Nosūtiet mānijas krāsni un cepiet 45 minūtes 185 grādos. Kūka, protams, būs gatava, kad visa tā virsma ir brūnināts.
Kā pagatavot manniku kefīrā bez miltiem un āboliem?
Sastāvs:
- ābolu (zaļās šķirnes) - 2 gab.
- cukurs - 115 g;
- kefīrs - 485 ml;
- manna - 215 g;
- cepamais pulveris - 3 tējkarotes;
- vanilīns;
- pulverveida cukurs - dekorēšanai.
Sagatavošana
Munch ar cukuru un sajauciet. Ieliet vanilīnu, cepamais pulveris, ielieciet kefīru un kārtīgi samaisiet tā, lai netiktu savākti gabali. Āboli ir jātīra un sagriež plānās šķēlēs. Eļļojiet formu ar sviestu, apkaisa ar rīvmaizi un izlejiet daļu mīklu. Augš uz ābolu gabaliņiem un pārlejiet mīklu. Cepiet manikīru pie 185 grādiem 45 minūtes. Gatavība pārbauda ar zobu bakstāmais, gaidiet, lai tas atdziest un sagriež mazos gabaliņos.